第260章 盐池初立（4 / 8）
盐池扩至五口，淋卤、煎煮的流程也渐趋熟练。
丁綰之前从难民中招募的煮盐匠人起了大用，他们中有经验的老盐工提出改进之法：
在淋卤池中加入草木灰，可吸附杂质；
煎煮时控制火候，先武火后文火，所得盐粒更细更白。
这日，丁綰亲自察看盐场。
五口盐池呈田字形排列，池间以暗渠连通。
工匠们正在池中铺碎土，几个年轻力壮的用木杵夯实池底。
池旁搭起草棚，棚下架著十口大铁锅，锅下柴火熊熊，锅內滷水沸腾，白汽蒸腾。
一名老盐工用长柄木勺搅动锅內滷水，见丁綰来，忙行礼：
“夫人请看，这锅盐快成了。”
丁綰近前观看，见锅內水分將尽，锅底析出白色颗粒。
老盐工將盐剷出，铺在竹蓆上晾晒。
盐粒虽仍有些灰白，但已无苦味，捏几粒尝之，咸味纯正。
“一日能出多少盐？”
“回夫人，眼下五口池，十口锅，日夜不停，一日可得粗盐百斤。若再建五口池，添十口锅，產量可翻倍。”
老盐工估算道：“只是柴火耗费巨大，这芦苇虽多，但晒乾需时日，且烧起来烟气大。”
丁綰沉吟：“可试烧煤，成皋铁官用的便是石炭，火力旺，耐烧。我让延叔下次来时运些试试。”
她又问：“这盐若运往市面，价值几何？”
一旁管事答道：“去岁洛阳盐价，粗盐每升六十钱，细盐每升七十钱。咱们这盐虽不及海盐、井盐洁白，但胜在產量稳定。若运往河北、淮北，那边缺盐，价格还能更高。”
丁綰心中默算：一日百斤，一月便三千斤，合二百四十斗，值钱二十四万钱。若產量翻倍，月入近五十万钱。这还不算陶器所得。工坊若能站稳，养难民、充军餉便有了著落。
正思量间，丁珩匆匆赶来，面有喜色：
“阿姐，大窑点火了！”
丁綰隨他来到窑区。
第一座大窑前已围满工匠。
卜师傅手持火把，立在窑门前，口中念念有词，似是祈福之语。见丁綰到，他躬身道：
“夫人，吉时已到，请夫人点火。”
丁綰接过火把，投入窑口火膛。
乾柴遇火即燃，火光腾起，映红眾人面庞。
窑內温度渐升，热气从烟道涌出，在窑顶形成裊裊白烟。
“烧一窑需几日？” ↑返回顶部↑
丁綰之前从难民中招募的煮盐匠人起了大用，他们中有经验的老盐工提出改进之法：
在淋卤池中加入草木灰，可吸附杂质；
煎煮时控制火候，先武火后文火，所得盐粒更细更白。
这日，丁綰亲自察看盐场。
五口盐池呈田字形排列，池间以暗渠连通。
工匠们正在池中铺碎土，几个年轻力壮的用木杵夯实池底。
池旁搭起草棚，棚下架著十口大铁锅，锅下柴火熊熊，锅內滷水沸腾，白汽蒸腾。
一名老盐工用长柄木勺搅动锅內滷水，见丁綰来，忙行礼：
“夫人请看，这锅盐快成了。”
丁綰近前观看，见锅內水分將尽，锅底析出白色颗粒。
老盐工將盐剷出，铺在竹蓆上晾晒。
盐粒虽仍有些灰白，但已无苦味，捏几粒尝之，咸味纯正。
“一日能出多少盐？”
“回夫人，眼下五口池，十口锅，日夜不停，一日可得粗盐百斤。若再建五口池，添十口锅，產量可翻倍。”
老盐工估算道：“只是柴火耗费巨大，这芦苇虽多，但晒乾需时日，且烧起来烟气大。”
丁綰沉吟：“可试烧煤，成皋铁官用的便是石炭，火力旺，耐烧。我让延叔下次来时运些试试。”
她又问：“这盐若运往市面，价值几何？”
一旁管事答道：“去岁洛阳盐价，粗盐每升六十钱，细盐每升七十钱。咱们这盐虽不及海盐、井盐洁白，但胜在產量稳定。若运往河北、淮北，那边缺盐，价格还能更高。”
丁綰心中默算：一日百斤，一月便三千斤，合二百四十斗，值钱二十四万钱。若產量翻倍，月入近五十万钱。这还不算陶器所得。工坊若能站稳，养难民、充军餉便有了著落。
正思量间，丁珩匆匆赶来，面有喜色：
“阿姐，大窑点火了！”
丁綰隨他来到窑区。
第一座大窑前已围满工匠。
卜师傅手持火把，立在窑门前，口中念念有词，似是祈福之语。见丁綰到，他躬身道：
“夫人，吉时已到，请夫人点火。”
丁綰接过火把，投入窑口火膛。
乾柴遇火即燃，火光腾起，映红眾人面庞。
窑內温度渐升，热气从烟道涌出，在窑顶形成裊裊白烟。
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