第272章 齐人之福(4 / 8)
王曜挽起袖子想帮忙,却被眾女齐声制止。
“今日你是寿星,且肩上带伤,坐著便是。”
董璇儿不容分说,將他按在石凳上,塞过一碗刚烧开的温水:
“喝些水,暖暖身子。”
毛秋晴瞥他一眼,手中刀光一闪,已利落地割开野雉喉咙放血,隨口道:
“君子远庖厨,你这书生就別添乱了。”
丁綰量好粟米,正寻陶甑蒸饭,闻言抿嘴一笑:
“府君还是好生歇著罢,待会儿尝尝我们的手艺便是。”
王曜只得坐著,看眾女忙碌。
晨光渐高,秋阳透过枯藤洒下斑驳光影,灶火噼啪声、洗菜水声、切菜刀声、女子轻声笑语、孩童稚嫩咿呀,交织成一片鲜活温暖的市井烟火气。
毛秋晴杀雉手法確实老练,放血、烫毛、开膛、清洗,一气呵成。
两只肥雉很快被处理乾净,斩成块状,放入陶釜中加水燉煮。
她又在雉肚里塞了些蘅娘买来的酱和碧螺买的芫荽,说是能提味。
董璇儿洗净葵菜、藿叶,正琢磨著如何烹製。
她自幼为县令之女,虽通诗书,却十指不沾阳春水,嫁与王曜后虽学著打理家务,但亲自下厨的次数屈指可数。
此刻面对一堆青翠菜叶,竟有些无从下手。
丁綰更是不堪。
她常年奔波经商,饮食多是市铺买现成的或交由僕役打理,何曾亲手整治过?
见毛秋晴处理野雉那般利落,便自告奋勇要杀一条方才从市上买的活鱼。
那鱼是黄河鲤鱼,足有两斤重,装在木桶中尚自活蹦乱跳。
丁綰深吸一口气,挽起袖子,伸手入桶捉鱼。
鱼儿滑溜,几次从她手中挣脱,溅起的水花打湿了她的前襟。
她咬咬牙,双手猛地扣住鱼身,將鱼捞出桶外,按在砧板上。
鱼尾剧烈摆动,拍得砧板砰砰响。
丁綰左手死死按住鱼头,右手则颤抖著举起菜刀,闭眼狠心一刀剁下!
可睁眼一看,刀刃却偏了,只砍中鱼鳃。
鲤鱼吃痛,猛地一挣,竟从她手中滑脱,在石桌上疯狂扑腾,鱼尾扫翻了盛藿叶的竹篮,菜叶洒了一地。
“哎呀!”
丁綰惊呼,手忙脚乱去捉鱼。
鱼儿滑不留手,几次从她指缝溜走。 ↑返回顶部↑
“今日你是寿星,且肩上带伤,坐著便是。”
董璇儿不容分说,將他按在石凳上,塞过一碗刚烧开的温水:
“喝些水,暖暖身子。”
毛秋晴瞥他一眼,手中刀光一闪,已利落地割开野雉喉咙放血,隨口道:
“君子远庖厨,你这书生就別添乱了。”
丁綰量好粟米,正寻陶甑蒸饭,闻言抿嘴一笑:
“府君还是好生歇著罢,待会儿尝尝我们的手艺便是。”
王曜只得坐著,看眾女忙碌。
晨光渐高,秋阳透过枯藤洒下斑驳光影,灶火噼啪声、洗菜水声、切菜刀声、女子轻声笑语、孩童稚嫩咿呀,交织成一片鲜活温暖的市井烟火气。
毛秋晴杀雉手法確实老练,放血、烫毛、开膛、清洗,一气呵成。
两只肥雉很快被处理乾净,斩成块状,放入陶釜中加水燉煮。
她又在雉肚里塞了些蘅娘买来的酱和碧螺买的芫荽,说是能提味。
董璇儿洗净葵菜、藿叶,正琢磨著如何烹製。
她自幼为县令之女,虽通诗书,却十指不沾阳春水,嫁与王曜后虽学著打理家务,但亲自下厨的次数屈指可数。
此刻面对一堆青翠菜叶,竟有些无从下手。
丁綰更是不堪。
她常年奔波经商,饮食多是市铺买现成的或交由僕役打理,何曾亲手整治过?
见毛秋晴处理野雉那般利落,便自告奋勇要杀一条方才从市上买的活鱼。
那鱼是黄河鲤鱼,足有两斤重,装在木桶中尚自活蹦乱跳。
丁綰深吸一口气,挽起袖子,伸手入桶捉鱼。
鱼儿滑溜,几次从她手中挣脱,溅起的水花打湿了她的前襟。
她咬咬牙,双手猛地扣住鱼身,將鱼捞出桶外,按在砧板上。
鱼尾剧烈摆动,拍得砧板砰砰响。
丁綰左手死死按住鱼头,右手则颤抖著举起菜刀,闭眼狠心一刀剁下!
可睁眼一看,刀刃却偏了,只砍中鱼鳃。
鲤鱼吃痛,猛地一挣,竟从她手中滑脱,在石桌上疯狂扑腾,鱼尾扫翻了盛藿叶的竹篮,菜叶洒了一地。
“哎呀!”
丁綰惊呼,手忙脚乱去捉鱼。
鱼儿滑不留手,几次从她指缝溜走。 ↑返回顶部↑