第164章 开除(1 / 4)
第164章 开除
后厨负责食材处理的刘鸣,今天来到酒楼后,照例清点了一下食材,发现情况有些不对。
燉煮药膳的鸡,跟帐单有些对不上,少了几只。
他以为是谁多燉了,没有报帐,直接去找燉鸡的两位师傅。
“齐师傅和李师傅,我这里燉药膳的鸡对不上,你们是不是多燉了,没有记帐?”
齐世杰愣了一下,才想起来前天晚上的三只鸡,他忘记记帐了。
急忙说道:“小刘,我的问题,我的问题,有几锅药膳我给忘了,你帮忙记一下。”
刘鸣问道:“记在你名下吗?”
“对,记在我名下就行,到时候我一起付材料费用。”
刘鸣也没多想,转身离开,继续整理自己的材料帐单。
齐世杰嚇了一跳,还好昨天改变了做法,不然肯定被发现了。
过了一会,发现没人来找他后,才安心继续处理药膳。
然而,有人却发现了不对,外面两名前台统计的时候,发现药膳的数量,跟她们手里的名单对不上。
“怎么回事?为什么会多出十一罐药膳没有记录?”
“还真没有,不过材料钱倒是正好跟数量对上了。”
两人把帐单一对,发现卖给客人的没问题,问题出在自己人煮的药膳里面。
“会不会是有人偷偷拿出去卖了?”
“还真有可能,你看这个齐世杰,不就是煮药膳的厨师,他名下最多,一会跟方主管说一下。”
后厨的齐世杰並不知道,酒店的服务员和村子里面的员工想要药膳,需要在她们这里登记数量。
不然,谁都跑到后厨私自购买药膳,还不乱套了。
当然,这个规定也是防止有人多做药膳,偷偷拿出去卖。
方青青得知消息后,就把情况反馈给了万芊芊,后厨的问题她可没办法处理。
“芊芊,你找我什么事情?”黄奕来到办公室。
“前台那边反馈,有十一罐药膳对不上,这些全部记录在这两人名下,齐世杰和余文金付的钱。”
“你怀疑他们偷偷做药膳,卖了出去?”
“嗯,有这种可能,如果是村里员工购买,会在前台登记,不可能私下找他们购买。”
胡夏已经通知了村子里面的员工,只有少部分员工过来购买,主要是做药膳的材料还没买到。
黄奕接过名单看了一眼,瞬间就看出来问题了,这个齐世杰和余文金確实有问题。
“这事情我来处理。”
他脸色难看的从办公室走了出来,对於药膳的事情,都强调了很多遍,居然真有人敢这么做。 ↑返回顶部↑
后厨负责食材处理的刘鸣,今天来到酒楼后,照例清点了一下食材,发现情况有些不对。
燉煮药膳的鸡,跟帐单有些对不上,少了几只。
他以为是谁多燉了,没有报帐,直接去找燉鸡的两位师傅。
“齐师傅和李师傅,我这里燉药膳的鸡对不上,你们是不是多燉了,没有记帐?”
齐世杰愣了一下,才想起来前天晚上的三只鸡,他忘记记帐了。
急忙说道:“小刘,我的问题,我的问题,有几锅药膳我给忘了,你帮忙记一下。”
刘鸣问道:“记在你名下吗?”
“对,记在我名下就行,到时候我一起付材料费用。”
刘鸣也没多想,转身离开,继续整理自己的材料帐单。
齐世杰嚇了一跳,还好昨天改变了做法,不然肯定被发现了。
过了一会,发现没人来找他后,才安心继续处理药膳。
然而,有人却发现了不对,外面两名前台统计的时候,发现药膳的数量,跟她们手里的名单对不上。
“怎么回事?为什么会多出十一罐药膳没有记录?”
“还真没有,不过材料钱倒是正好跟数量对上了。”
两人把帐单一对,发现卖给客人的没问题,问题出在自己人煮的药膳里面。
“会不会是有人偷偷拿出去卖了?”
“还真有可能,你看这个齐世杰,不就是煮药膳的厨师,他名下最多,一会跟方主管说一下。”
后厨的齐世杰並不知道,酒店的服务员和村子里面的员工想要药膳,需要在她们这里登记数量。
不然,谁都跑到后厨私自购买药膳,还不乱套了。
当然,这个规定也是防止有人多做药膳,偷偷拿出去卖。
方青青得知消息后,就把情况反馈给了万芊芊,后厨的问题她可没办法处理。
“芊芊,你找我什么事情?”黄奕来到办公室。
“前台那边反馈,有十一罐药膳对不上,这些全部记录在这两人名下,齐世杰和余文金付的钱。”
“你怀疑他们偷偷做药膳,卖了出去?”
“嗯,有这种可能,如果是村里员工购买,会在前台登记,不可能私下找他们购买。”
胡夏已经通知了村子里面的员工,只有少部分员工过来购买,主要是做药膳的材料还没买到。
黄奕接过名单看了一眼,瞬间就看出来问题了,这个齐世杰和余文金確实有问题。
“这事情我来处理。”
他脸色难看的从办公室走了出来,对於药膳的事情,都强调了很多遍,居然真有人敢这么做。 ↑返回顶部↑