第六章 开卖(2 / 3)
王文东笑道:“要不是有这手艺,我哪敢说不去天心电机厂,自己卖滷味。”
“待会儿帮个忙,帮我一起出摊打打下手。”
王文东也想让小满看看自己的滷味摊生意怎么样,只要小满有了羡慕的心思,就理所应当地可以邀张小满一起入伙。
张小满面前早已堆了五六块鸭脖的骨头,他一边啃著鸭脖,一边连连点头。
有这样好吃的滷鸭脖,就算王文东要他走,他都不想走了。
吃过早饭,两人將鸭脖装筐,三十斤生鸭脖,只做出了十几斤的卤货,一个筐子就足够了。
小筐放上三轮,压上木板,王文东再把几块白抹布放在上面,又装上各种调料,还有一桶洗手的净水。
王文东准备好,骑上倒骑驴,张小满则骑著摩托车在旁边跟著。
十几年前,星城附近郊区农民进城,第一步就是到碧湘街,把自己带进城的农產品摆在这里贩卖。时间一久,这里就形成了自由市场。
这市场要到两千年初,创建文明城市时才会整改掉。
王文东骑著倒骑驴来碧湘街时,早市已经快结束了。在市场里继续转悠的都是些閒得没事做的人,这些人也是能买鸭脖消磨时间的主要人群。
王文东找了街拐角一处比较热闹的地方,刚停下车,便有个嚼著檳榔的黑胖子走过来,上下打量了王文东的摊位一眼,问道:“卖滷味的?”
王文东点点头。
黑胖子直接伸手:“清洁费两块钱。”
张小满一听就不乐意了,质问道:“找我们收钱?你跟谁混的?”
王文东忙拦住擼胳膊挽袖子张小满,问道:“交了清洁费,就不怕城管来抓了。”
那人看了看张小满,冷笑道:“伢子,做生意就好好做,火气这么大做什么?”
又看向王文东回答:“城管和我们不是一个部门的,我们是联防队,交了清洁费,城管来了,我可以帮你们说说话。哪怕说不上话,也能提醒你们快点跑。”
王文东也乐了,又看看周围人:“大家都交吗?”
“在这里做生意就必须要交清洁费。你来迟了点,之前如果是早上八点钟以前来,要交三块多。”
王文东见周边商贩看著这人的眼神都有些畏惧,便明白他说的不是假话。
只不过王文东微微惊讶——这年头一个工人月工资也就三百多块,这些进城卖菜的农民,每天都能交得起两三块的摊位费,可见其收入不会低。
什么年代都有闷声发財的人,城市里的工人看著比这些卖菜的体面些,但实际上,兜里装的钱可真不一定比卖菜的农民多。
王文东掏出两块钱,却没直接给,问道:
“钱交了以后,我每次来都能有摊位吗?”
“你每天几点到?”
“九点左右。”
那人点点头说:“那已经是第二场早市了,本来做生意的人就少,你放心,你下回来找不到位置,我帮你协调。”
王文东这才把钱交到对方手里。
那人收了钱之后,叫人给王文东扯了张发票。 ↑返回顶部↑
“待会儿帮个忙,帮我一起出摊打打下手。”
王文东也想让小满看看自己的滷味摊生意怎么样,只要小满有了羡慕的心思,就理所应当地可以邀张小满一起入伙。
张小满面前早已堆了五六块鸭脖的骨头,他一边啃著鸭脖,一边连连点头。
有这样好吃的滷鸭脖,就算王文东要他走,他都不想走了。
吃过早饭,两人將鸭脖装筐,三十斤生鸭脖,只做出了十几斤的卤货,一个筐子就足够了。
小筐放上三轮,压上木板,王文东再把几块白抹布放在上面,又装上各种调料,还有一桶洗手的净水。
王文东准备好,骑上倒骑驴,张小满则骑著摩托车在旁边跟著。
十几年前,星城附近郊区农民进城,第一步就是到碧湘街,把自己带进城的农產品摆在这里贩卖。时间一久,这里就形成了自由市场。
这市场要到两千年初,创建文明城市时才会整改掉。
王文东骑著倒骑驴来碧湘街时,早市已经快结束了。在市场里继续转悠的都是些閒得没事做的人,这些人也是能买鸭脖消磨时间的主要人群。
王文东找了街拐角一处比较热闹的地方,刚停下车,便有个嚼著檳榔的黑胖子走过来,上下打量了王文东的摊位一眼,问道:“卖滷味的?”
王文东点点头。
黑胖子直接伸手:“清洁费两块钱。”
张小满一听就不乐意了,质问道:“找我们收钱?你跟谁混的?”
王文东忙拦住擼胳膊挽袖子张小满,问道:“交了清洁费,就不怕城管来抓了。”
那人看了看张小满,冷笑道:“伢子,做生意就好好做,火气这么大做什么?”
又看向王文东回答:“城管和我们不是一个部门的,我们是联防队,交了清洁费,城管来了,我可以帮你们说说话。哪怕说不上话,也能提醒你们快点跑。”
王文东也乐了,又看看周围人:“大家都交吗?”
“在这里做生意就必须要交清洁费。你来迟了点,之前如果是早上八点钟以前来,要交三块多。”
王文东见周边商贩看著这人的眼神都有些畏惧,便明白他说的不是假话。
只不过王文东微微惊讶——这年头一个工人月工资也就三百多块,这些进城卖菜的农民,每天都能交得起两三块的摊位费,可见其收入不会低。
什么年代都有闷声发財的人,城市里的工人看著比这些卖菜的体面些,但实际上,兜里装的钱可真不一定比卖菜的农民多。
王文东掏出两块钱,却没直接给,问道:
“钱交了以后,我每次来都能有摊位吗?”
“你每天几点到?”
“九点左右。”
那人点点头说:“那已经是第二场早市了,本来做生意的人就少,你放心,你下回来找不到位置,我帮你协调。”
王文东这才把钱交到对方手里。
那人收了钱之后,叫人给王文东扯了张发票。 ↑返回顶部↑