第三十一章 反响热烈（2 / 3）
“滷味拼盘？”
“就是滷鸭脖、滷鸭舌，还有一些卤素菜拼在一起的，味道非常不错。”
冯大有看了一遍菜谱，没想吃的东西，滷味拼盘听著不太好吃，却似乎还能入口。
“那就这个吧，搞个拼盘，再给我上个啤酒，我正好配酒吃一点。”
领班记好菜单，便急急忙忙去通知后厨。
不到三分钟时间，冯大有就见传菜员端著一个大白瓷盘子上来了。
冯大有有些惊讶：“这么快？”
他老婆却是一下反应过来，笑著解释：“这种滷味肯定是之前已经做好了，咱们点菜，他们切一下就可以，哪需要什么时间？”
冯大有看到拼盘上的菜色，还真是颇为鲜亮。
他倒也有了些食慾。
他拿起筷子就从拼盘里夹了一块凉拌藕片。
他天天吃酒席，现在看到肉菜已经不太感兴趣。
但这拼盘上的凉拌素滷菜，菜色光亮鲜艷，点缀著青绿的香菜沫子和嫩白的蒜末，一看就让他颇有些食慾。
滷菜在冰箱里镇了一下，隔著老远，冯大有並没有闻到多少滷菜的香气。
直到將红油藕片夹到嘴边，冯大有才闻到一股极为浓郁的卤香。
这股卤香顿时让他胃口大开。
冯大有常年胡吃海喝，已经很久没有这种想亲口吃东西的感觉了。
他顿时便觉得这卤素菜做得不错，起码能开胃的想法。
他如此想著，將藕片放入口中稍稍咀嚼。
牙齿一下便切断了藕片。
咔嚓一声。
那藕片的厚度正正好好——既不会让人觉得太薄没嚼头，又不会因为太厚而不入味。
口感正是脆爽与香糯之间的交界地带。
他稍一咀嚼，便觉得一股冰凉感伴隨著牙齿碰到的爽脆口感，舒服得不行。
而在口感传来的同时，凉拌藕片的卤香也瞬间爆发。
浓郁的红油香气瞬间衝过冯大有的鼻腔。
冯大有的眼睛一下就直了。
他也不是没吃过其他星城店子做的滷味。
但是没有一家的卤素菜能做到这种水准。
冯大有忍不住讚嘆道：“你们都尝尝，这家的滷菜味道蛮好！” ↑返回顶部↑
“就是滷鸭脖、滷鸭舌，还有一些卤素菜拼在一起的，味道非常不错。”
冯大有看了一遍菜谱，没想吃的东西，滷味拼盘听著不太好吃，却似乎还能入口。
“那就这个吧，搞个拼盘，再给我上个啤酒，我正好配酒吃一点。”
领班记好菜单，便急急忙忙去通知后厨。
不到三分钟时间，冯大有就见传菜员端著一个大白瓷盘子上来了。
冯大有有些惊讶：“这么快？”
他老婆却是一下反应过来，笑著解释：“这种滷味肯定是之前已经做好了，咱们点菜，他们切一下就可以，哪需要什么时间？”
冯大有看到拼盘上的菜色，还真是颇为鲜亮。
他倒也有了些食慾。
他拿起筷子就从拼盘里夹了一块凉拌藕片。
他天天吃酒席，现在看到肉菜已经不太感兴趣。
但这拼盘上的凉拌素滷菜，菜色光亮鲜艷，点缀著青绿的香菜沫子和嫩白的蒜末，一看就让他颇有些食慾。
滷菜在冰箱里镇了一下，隔著老远，冯大有並没有闻到多少滷菜的香气。
直到將红油藕片夹到嘴边，冯大有才闻到一股极为浓郁的卤香。
这股卤香顿时让他胃口大开。
冯大有常年胡吃海喝，已经很久没有这种想亲口吃东西的感觉了。
他顿时便觉得这卤素菜做得不错，起码能开胃的想法。
他如此想著，將藕片放入口中稍稍咀嚼。
牙齿一下便切断了藕片。
咔嚓一声。
那藕片的厚度正正好好——既不会让人觉得太薄没嚼头，又不会因为太厚而不入味。
口感正是脆爽与香糯之间的交界地带。
他稍一咀嚼，便觉得一股冰凉感伴隨著牙齿碰到的爽脆口感，舒服得不行。
而在口感传来的同时，凉拌藕片的卤香也瞬间爆发。
浓郁的红油香气瞬间衝过冯大有的鼻腔。
冯大有的眼睛一下就直了。
他也不是没吃过其他星城店子做的滷味。
但是没有一家的卤素菜能做到这种水准。
冯大有忍不住讚嘆道：“你们都尝尝，这家的滷菜味道蛮好！” ↑返回顶部↑