第六十三章 李君莉来访（1 / 3）
“王老板？”李君莉一愣，“他真是在这里做老板？”
苏小丽心想：合著这女人只知道王文东的名字，还不知道王文东的具体身份？
见李君莉懵懂的样子，苏小丽一挺小胸脯，噔噔踩著高跟鞋引路道：
“跟我来吧，王老板在里头呢。”
李君莉懵懵地跟著苏小丽走去。
与此同时，王记药膳汤粥的档口里，王文宝拿著一份刚从前台弄来的喜福来大酒店菜单，眉头直皱。
他说：“他们酒店新出的菜，哥你看看，这陈迪也太不要脸了！”
王文东拿过菜单扫了一眼，就见最后的汤粥部分，陈迪原本做的老火汤，现在全都换成了带中药材的药膳。
各种沙煲粥，也是照著药膳汤粥的路子来推出的。
王文宝说：“哥，咱们每天给酒店上交两三百块钱的分红，他们可不能这么整呀！咱要不要跟他反映一下？”
王文东摇摇头，说：“说了也没用，他们酒店肯定胳膊肘向內拐。”
“那咱们的生意怎么办？”
王文东笑道：“咱们的药膳汤粥现在已经打出了名头，就这样稳稳做下去，放心，他们抢不走生意的。”
前世不管是药膳汤粥、烧腊坊，还是蛋糕店，这种明档和酒店合作的形式在没稳定下来之前，各个酒店也动过自己做相关生意的心思。
但最后无一不证明，做这种细分品类时，明档在利润、宣传、口碑上，都比酒店自己做更有优势。
陈迪弄的药膳汤，且不说味道肯定和王文东配的没法比，就算两者质量差不多，王文东的店面就是一个活招牌，不少客人都是来水台点鱼时，看见了药膳店面，才会动喝汤的念头。
王文东签合同时，和喜福来之间提出的要求非常宽鬆，但只有一条早就说死了，就是喜福来酒店在两方合同存续期间，不允许再开同类型的明档。
陈迪就算想做药膳汤粥，也只能在后厨忙活，吸引的客流量和有实体门店的王记药膳，根本没办法比。
王文东仔细看了看陈迪开出的菜单，暗暗点头。
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陈迪做的药膳虽然风格上明显是模仿他的药膳汤煲类型，但有些食材的处理还是和他不一样，比如生熟地、北杏仁这种有一定毒性的食材，陈迪没敢用。
这份菜单真用了不少心思，在食材处理难度和口味上做过平衡。
如果陈迪是自己开一个煲汤的明档，这份菜单直接就能用。
不过王文东並不看好陈迪的老火汤。
按这份菜单上的汤，陈迪煲汤的销路如果好起来，至少要占两个全职工的人里。他自己的上什组总共才多少人？
酒店为了这点小生意再扩张人手，也不现实。
何况就算人手够，陈迪的手下喜福来酒店后厨的蒸柜有限，不足以应付全职的煲汤生意。
不过这陈迪是个人才，有机会还是得招到手下来啊！
正当王文东思索时，就见远处苏小丽带著李君莉走来。
苏小丽笑道：“王老板，这是你哪位红顏知己啊？，有人找你。” ↑返回顶部↑
苏小丽心想：合著这女人只知道王文东的名字，还不知道王文东的具体身份？
见李君莉懵懂的样子，苏小丽一挺小胸脯，噔噔踩著高跟鞋引路道：
“跟我来吧，王老板在里头呢。”
李君莉懵懵地跟著苏小丽走去。
与此同时，王记药膳汤粥的档口里，王文宝拿著一份刚从前台弄来的喜福来大酒店菜单，眉头直皱。
他说：“他们酒店新出的菜，哥你看看，这陈迪也太不要脸了！”
王文东拿过菜单扫了一眼，就见最后的汤粥部分，陈迪原本做的老火汤，现在全都换成了带中药材的药膳。
各种沙煲粥，也是照著药膳汤粥的路子来推出的。
王文宝说：“哥，咱们每天给酒店上交两三百块钱的分红，他们可不能这么整呀！咱要不要跟他反映一下？”
王文东摇摇头，说：“说了也没用，他们酒店肯定胳膊肘向內拐。”
“那咱们的生意怎么办？”
王文东笑道：“咱们的药膳汤粥现在已经打出了名头，就这样稳稳做下去，放心，他们抢不走生意的。”
前世不管是药膳汤粥、烧腊坊，还是蛋糕店，这种明档和酒店合作的形式在没稳定下来之前，各个酒店也动过自己做相关生意的心思。
但最后无一不证明，做这种细分品类时，明档在利润、宣传、口碑上，都比酒店自己做更有优势。
陈迪弄的药膳汤，且不说味道肯定和王文东配的没法比，就算两者质量差不多，王文东的店面就是一个活招牌，不少客人都是来水台点鱼时，看见了药膳店面，才会动喝汤的念头。
王文东签合同时，和喜福来之间提出的要求非常宽鬆，但只有一条早就说死了，就是喜福来酒店在两方合同存续期间，不允许再开同类型的明档。
陈迪就算想做药膳汤粥，也只能在后厨忙活，吸引的客流量和有实体门店的王记药膳，根本没办法比。
王文东仔细看了看陈迪开出的菜单，暗暗点头。
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陈迪做的药膳虽然风格上明显是模仿他的药膳汤煲类型，但有些食材的处理还是和他不一样，比如生熟地、北杏仁这种有一定毒性的食材，陈迪没敢用。
这份菜单真用了不少心思，在食材处理难度和口味上做过平衡。
如果陈迪是自己开一个煲汤的明档，这份菜单直接就能用。
不过王文东並不看好陈迪的老火汤。
按这份菜单上的汤，陈迪煲汤的销路如果好起来，至少要占两个全职工的人里。他自己的上什组总共才多少人？
酒店为了这点小生意再扩张人手，也不现实。
何况就算人手够，陈迪的手下喜福来酒店后厨的蒸柜有限，不足以应付全职的煲汤生意。
不过这陈迪是个人才，有机会还是得招到手下来啊！
正当王文东思索时，就见远处苏小丽带著李君莉走来。
苏小丽笑道：“王老板，这是你哪位红顏知己啊？，有人找你。” ↑返回顶部↑