第180章 红牛（2 / 4）
更重要的是，这东西是绝对的配方主导。
王文东刚刚学会了完美橙汁的配置技术之后，稍稍思索就明白，当时那么多濒临倒闭的饮料企业会被红牛选成生產商，多半是因为红牛这种饮料的配置技术门槛真不高。
这款饮料就是纯纯的科技与狠活，既不需要鲜榨提取，也不需要充气，只要按配方配出饮料，罐装、密封即可。
也就是说，即使以现在星城果蔬饮料罐头厂的技术，大概也能轻鬆配出红牛来。
越想，王文东眼睛越亮。
现在內地市场上还没有真正意义上的能量饮料。
如果这种饮料被自己搞出来了，那就不只是救活星城果蔬饮料罐头厂的事儿了。长远看来，给自己带来的利益恐怕会数以亿计！
思索到这里，王文东的心跳都快了几拍。
一周一菜系统里，红牛这个品类並没有触类旁通到其他饮料类型，王文东只能单点红牛这一个品类学习。
花费一个学习点就能掌握，这对於红牛的价值来说，实在是太便宜了！
王文东果断意念轻点“完美红牛製作技术”。
下一刻，一股庞大的知识洪流涌入王文东的脑海。
王文东闭上眼睛，慢慢消化起这些信息，越看越是欣喜。
正如他所想，如果不要求跟红牛一样使用漂亮的金属铁罐，红牛的配置对生產线的要求果然不高。
配製出的红牛原浆，本质上就是各种添加剂、保健品和纯水混匀的產物。
他记得，为了降低生產成本，后来许多模仿红牛的品牌，用的都是普通的塑料瓶装。
不过红牛原浆的配置难度，倒是比王文东想像的还要大。
这主要是因为红牛作为能量饮品，其主要原料牛磺酸和咖啡因都有苦味，而红牛中大量加入的维生素b族，则有浓厚的金属味。
单喝这几款保健品原料配的水，每一款都能轻鬆把人喝得呕出来。
而要想把这几种味道调和得令人容易入口，就需要使用复杂种类的代糖以及香精添加剂。
稍有差池，配出来的玩意儿就是妥妥的中药糖浆口味，让人喝了想吐都是正常的。
除此之外，红牛的有效成分使用量，也是一大难点。
牛磺酸、咖啡因、b族维生素的功能性都相当强的。
加少了不起作用，加过量了则分分钟能把人喝得倒沫子。
要不然前世明摆著功能饮料的市场这么大，为啥市面上也就有那几款叫得出名號的產品。这东西专利配方制定可真是有相当的技术啊。
而此时，一大堆相关经验和记忆直接涌入他的脑海，王文东仿佛经歷了无数个日夜的钻研，调配各种香精和甜味剂的用量，去弥补红牛原料的前中后段恶劣味道，使之渐渐平衡圆融。
这一次的配方学习，他用了將近半个小时的时间。
再睁开眼睛时，他满脑门都是细汗，耳朵嗡嗡作响。
脑袋因为涌入大量知识，头顶都快发热了。
王文东长出一口气，脸上却不禁露出笑容。 ↑返回顶部↑
王文东刚刚学会了完美橙汁的配置技术之后，稍稍思索就明白，当时那么多濒临倒闭的饮料企业会被红牛选成生產商，多半是因为红牛这种饮料的配置技术门槛真不高。
这款饮料就是纯纯的科技与狠活，既不需要鲜榨提取，也不需要充气，只要按配方配出饮料，罐装、密封即可。
也就是说，即使以现在星城果蔬饮料罐头厂的技术，大概也能轻鬆配出红牛来。
越想，王文东眼睛越亮。
现在內地市场上还没有真正意义上的能量饮料。
如果这种饮料被自己搞出来了，那就不只是救活星城果蔬饮料罐头厂的事儿了。长远看来，给自己带来的利益恐怕会数以亿计！
思索到这里，王文东的心跳都快了几拍。
一周一菜系统里，红牛这个品类並没有触类旁通到其他饮料类型，王文东只能单点红牛这一个品类学习。
花费一个学习点就能掌握，这对於红牛的价值来说，实在是太便宜了！
王文东果断意念轻点“完美红牛製作技术”。
下一刻，一股庞大的知识洪流涌入王文东的脑海。
王文东闭上眼睛，慢慢消化起这些信息，越看越是欣喜。
正如他所想，如果不要求跟红牛一样使用漂亮的金属铁罐，红牛的配置对生產线的要求果然不高。
配製出的红牛原浆，本质上就是各种添加剂、保健品和纯水混匀的產物。
他记得，为了降低生產成本，后来许多模仿红牛的品牌，用的都是普通的塑料瓶装。
不过红牛原浆的配置难度，倒是比王文东想像的还要大。
这主要是因为红牛作为能量饮品，其主要原料牛磺酸和咖啡因都有苦味，而红牛中大量加入的维生素b族，则有浓厚的金属味。
单喝这几款保健品原料配的水，每一款都能轻鬆把人喝得呕出来。
而要想把这几种味道调和得令人容易入口，就需要使用复杂种类的代糖以及香精添加剂。
稍有差池，配出来的玩意儿就是妥妥的中药糖浆口味，让人喝了想吐都是正常的。
除此之外，红牛的有效成分使用量，也是一大难点。
牛磺酸、咖啡因、b族维生素的功能性都相当强的。
加少了不起作用，加过量了则分分钟能把人喝得倒沫子。
要不然前世明摆著功能饮料的市场这么大，为啥市面上也就有那几款叫得出名號的產品。这东西专利配方制定可真是有相当的技术啊。
而此时，一大堆相关经验和记忆直接涌入他的脑海，王文东仿佛经歷了无数个日夜的钻研，调配各种香精和甜味剂的用量，去弥补红牛原料的前中后段恶劣味道，使之渐渐平衡圆融。
这一次的配方学习，他用了將近半个小时的时间。
再睁开眼睛时，他满脑门都是细汗，耳朵嗡嗡作响。
脑袋因为涌入大量知识，头顶都快发热了。
王文东长出一口气，脸上却不禁露出笑容。 ↑返回顶部↑