第367章 合成水泥还有额外奖励！香喷喷的大饼出锅嘍（4 / 6）

  那水与面的比例就要控制好。
  差不多一斤面要配八两水。
  水分足够，烙出来的饼才会足够柔软。
  苏寒揉面的速度非常快。
  基本上三分钟左右，就能揉出一大盆。
  一盆面揉好。
  苏寒便拿起一块湿布盖在上面，这样醒面的时候表皮不会发乾发硬。
  接著，开始动手揉第二盆。
  他准备多烙一些饼。
  这样晚上与明早就省的做饭了。
  半个小时后。
  第一盆面已经醒好。
  苏寒一边把锅进行加热，一边在案板上撒些麵粉开始揉起来。
  想要死麵饼出层。
  盐巴与油是必不可少的。
  將面揉好后。
  接下来，就是慢慢將其擀成一个长条。
  苏寒撒上一些椒盐，接著便是一层薄薄的羊油。
  隨后，就是把面捲起来。
  切块。
  封口。
  慢慢擀开。
  啪。
  第一张死麵饼放在了锅里。
  等待期间。
  苏寒將第二张饼，放在另一口锅里面。
  一分钟过后。
  他把饼翻个面，接著便是盖上盖子刷油进行烘烤。
  两个锅都是同样的操作。
  四分钟左右。 ↑返回顶部↑