第689章 鹅蛋竟然全部孵化了，害怕寂寞的皮皮虾（1 / 6）
宝物盘点完毕。
苏寒看了眼时间，刚好是下午的三点钟。
反正閒著也是閒著。
不如醃製一点咸鸭蛋好了。
来到仓库。
苏寒找了两个乾净的大罈子。
想要醃製鸭蛋。
第一步就是要洗乾净上面的鸭屎。
同时，也是为了去除污渍。
小白鸭的蛋。
苏寒暂时捨不得吃。
等第一批小白鸭的蛋孵化出来，以后再进行醃製也不迟。
而野鸭子蛋的话，因为数量太多。
醃製六十个也没什么大碍。
苏寒取来清水，开始清洗鸭蛋。
要確保上面没有任何的污渍才行。
接著，便是用棉布將水渍擦乾，放到屋內稍微的晾一下。
等鸭蛋全部洗完。
接下来就要製作料水了。
这一步非常的关键。
当然，如果不用料水醃製，使用裹泥法或者裹盐法也能醃製鸭蛋。
但苏寒有系统傍身，所以盐水醃製就足够了。
將锅冲洗乾净，里面不能有油。
接著，倒入花椒、大料、盐巴。
水与盐的比例是五比一。
等到水彻底煮沸后。
这个时候將小料全部捞走，等待水彻底凉透就可以醃製了。
在等待期间。
苏寒去了一趟育苗室。
他本来是想看看蚕宝宝的情况。 ↑返回顶部↑
苏寒看了眼时间，刚好是下午的三点钟。
反正閒著也是閒著。
不如醃製一点咸鸭蛋好了。
来到仓库。
苏寒找了两个乾净的大罈子。
想要醃製鸭蛋。
第一步就是要洗乾净上面的鸭屎。
同时，也是为了去除污渍。
小白鸭的蛋。
苏寒暂时捨不得吃。
等第一批小白鸭的蛋孵化出来，以后再进行醃製也不迟。
而野鸭子蛋的话，因为数量太多。
醃製六十个也没什么大碍。
苏寒取来清水，开始清洗鸭蛋。
要確保上面没有任何的污渍才行。
接著，便是用棉布將水渍擦乾，放到屋內稍微的晾一下。
等鸭蛋全部洗完。
接下来就要製作料水了。
这一步非常的关键。
当然，如果不用料水醃製，使用裹泥法或者裹盐法也能醃製鸭蛋。
但苏寒有系统傍身，所以盐水醃製就足够了。
將锅冲洗乾净，里面不能有油。
接著，倒入花椒、大料、盐巴。
水与盐的比例是五比一。
等到水彻底煮沸后。
这个时候將小料全部捞走，等待水彻底凉透就可以醃製了。
在等待期间。
苏寒去了一趟育苗室。
他本来是想看看蚕宝宝的情况。 ↑返回顶部↑