第758章 唇齿留香的新鲜茶叶,耿直元素隨从墨菲特登场(1 / 5)
常曦戴上手套,模仿著苏寒的动作,对茶叶进行炒制。
虽然一开始有些笨拙。
但有技能的加持下。
她很快便掌握到了炒茶的精髓。
仅仅不到两分钟,便完成了绿茶的杀青工序!
杀青过后的茶叶。
其叶片明显会变软,用手去攥便可以成团,鬆手之后这些茶叶会慢慢的散开。
俗称:软而不硬,黏却不粘。
而顏色则由青绿色,转变为暗绿色。
放在鼻尖去嗅。
此时的茶叶会由青草气,变成清香中带著一丝板栗的香气。
这个阶段就说明“杀青”成功了。
而接下来,便是制茶的第二个步骤。
揉捻。
这一步,要用手將茶叶搓成弯曲的条。
其作用是便於冲泡,能快速释放茶叶的清香。
这里要使用小火。
双手一边揉搓,一边进行翻动。
全程持续半个小时。
这样一锅茶就製作完成了。
房间內。
常曦与李玥瑶负责杀青。
阿刚、海儿与苏寒负责揉捻。
四十分钟后。
第一批茶诞生了。
苏寒拿来一个杯子,將新鲜的茶叶用滚烫的热水进行泡製。
当茶水倒出来的那一刻。
其浓郁的香气,把所有人都镇住了。
阿刚:“我天吶,新茶这么香?我都怀疑我以前喝的假茶了...”
常曦:“这茶叶香气悠长,难怪龙神大人会如此喜欢!” ↑返回顶部↑
虽然一开始有些笨拙。
但有技能的加持下。
她很快便掌握到了炒茶的精髓。
仅仅不到两分钟,便完成了绿茶的杀青工序!
杀青过后的茶叶。
其叶片明显会变软,用手去攥便可以成团,鬆手之后这些茶叶会慢慢的散开。
俗称:软而不硬,黏却不粘。
而顏色则由青绿色,转变为暗绿色。
放在鼻尖去嗅。
此时的茶叶会由青草气,变成清香中带著一丝板栗的香气。
这个阶段就说明“杀青”成功了。
而接下来,便是制茶的第二个步骤。
揉捻。
这一步,要用手將茶叶搓成弯曲的条。
其作用是便於冲泡,能快速释放茶叶的清香。
这里要使用小火。
双手一边揉搓,一边进行翻动。
全程持续半个小时。
这样一锅茶就製作完成了。
房间內。
常曦与李玥瑶负责杀青。
阿刚、海儿与苏寒负责揉捻。
四十分钟后。
第一批茶诞生了。
苏寒拿来一个杯子,將新鲜的茶叶用滚烫的热水进行泡製。
当茶水倒出来的那一刻。
其浓郁的香气,把所有人都镇住了。
阿刚:“我天吶,新茶这么香?我都怀疑我以前喝的假茶了...”
常曦:“这茶叶香气悠长,难怪龙神大人会如此喜欢!” ↑返回顶部↑