第766章 製作红绿豆点心,小院里的温馨时刻(3 / 5)

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  可有著冰寒之地的存在。
  只要將皮冻熬好,最多半个小时便能迅速凝固。
  这也算是一种对环境的极致利用了!
  片刻,两种豆沙处理完毕。
  馅料也准备的差不多了。
  苏寒擦乾净手,往锅里倒入一些黄油。
  这东西是奶羊分离出来的產品。
  纯手工。
  味道非常棒!
  等到黄油逐渐化开时,立即加入系统赠送的白糖。
  如果不考虑顏色的话。
  其实加入蔗糖口味也很不错。
  经过不断的翻炒。
  黄油与白糖会逐渐变成液体。
  这个时候变可以將绿豆沙全部倒入其中。
  整整八斤的绿豆迅速入锅。
  苏寒拿起铲子不断搅拌,当三者彻底融为一体的时候,他这才將其端到了旁边。
  等到这些绿豆沙冷却下来,便可以进行製作了。
  接下来,要製作的是红豆糕。
  它的製作流程和绿豆糕差不多,但在翻炒的过程中需要加入一些凝光花。
  这是一种天然蕴含胶质的花朵。
  来自晶歌森林。
  其气味淡雅,常用於点心的製作。
  一边搅动,一边熬煮。
  红豆的液体会逐渐凝聚。
  苏寒取出一些黄油与蔗糖加入其中。
  等到它们彻底融为一体时,便可以倒入模具进行塑形。
  他所製作的点心模具有两种。
  一种是圆形,中心为点缀梅花的图案。
  一种为方形,中心为平安的图案。 ↑返回顶部↑

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