第二十三章 真正意义上的爆护(1 / 3)

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  不得不说,周建军真的很会。
  比如为了这次活动,他提前准备不少食材,车上特製的车载冰箱都快装满了。
  其中就包括了一些適合用来做鱼生的材料,此外还有一些家常菜也都有准备。
  更夸张的是,这傢伙连电饭煲都带来了。
  靠著车载电源,硬是让大家在这野外吃上了香喷喷的大米饭。
  很快,在老莫的主导下,眾人的辅助下,一顿不算丰盛却又美味的晚餐终於做好了。
  其中,除了作为主食的米饭外,共有6菜1汤。
  分別是。
  酸辣土豆丝、麻婆豆腐、尖椒牛肉、清炒西南花、鯽鱼豆腐汤以及用野生军鱼做出来的清蒸野生军鱼和野生军鱼鱼生。
  眾人吃的十分满意,特別是对於军鱼做的两道菜,更是讚不绝口。
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  正所谓高端的食材往往採用最朴实的烹飪手法,哪怕条件简陋,只要食材够好够新鲜,味道就不会差到哪里去。
  而野生军鱼这种更加难得的食材更是將这一观点体现的淋漓尽致。
  先说清蒸军鱼。
  这条鱼,表面上看起来和其他清蒸鱼没有太大区別。
  但直到出锅的那一刻,眾人才知晓什么叫高端。
  就那出锅瞬间传来的香味,简直都快要將眾人给香迷晕了。
  再尝那味道,更是无法用言语来具体形容。
  若非要形容,就两个字来概括。
  鲜、嫩。
  那是一种肖凯从未体会过的鲜和嫩。
  不同於其他海鲜的那种略带大海咸腥的鲜和嫩。
  野生军鱼的鲜味是一种更加独特更加原始更加纯粹的鲜,而嫩更是做到了入口即化的极致,几乎是在入口的瞬间便將肖凯给征服了。
  至少在他吃过的所有鱼类中,这种感觉是从未体会到的,只能说野生军鱼不愧是被称之为淡水之王的存在,一点也不夸张。
  而如果说,清蒸野生军鱼是將鲜和嫩这两点发挥到淋漓尽致的话,那么野生军鱼鱼生则是將口感做到了最佳。
  哪怕老莫刀功並不怎么样,配菜也不是很齐全,依旧没有將野生军鱼的味道给掩盖。
  特別是那种无与伦比的香脆以及不带丝毫腥味的肉质,更是让眾人慾罢不能。
  看似是六菜一汤,但眾人眼中却似乎只有那两道菜,筷子不停的向里面夹。
  直到那两道菜都吃完了,眾人才將目光看向了其他的菜。
  但此时的他们,心中早已有了最佳,对於那剩下的菜就显得有些索然无味了。 ↑返回顶部↑

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