第279章交易达成(3 / 3)

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  这还是曾经那个冰山总裁吗?
  怎么给人一种家庭主妇的感觉?
  厨房飘著生蒜的辛辣,顾寒霜手里的蒜瓣在指腹间滚动,眼角余光却黏在秦天身上。
  这会,他正將焯水的排骨过冷水,骨缝里的血丝褪得乾乾净净,动作利落得像在拆解精密仪器。
  冰糖入锅时发出细碎的噼啪声,秦天握著锅铲轻轻摇晃,琥珀色的糖液在锅底画出流畅的弧线。
  顾寒霜剥蒜的手慢了下来——她从没见过有人炒糖色能如此从容,焦糖香刚起,排骨便应声入锅,滋啦一声腾起金红的油星。
  秦天手腕翻转间,排骨在锅中跳起连贯的圆舞曲,每一块都均匀裹上糖衣。
  顾寒霜瞳孔微微一缩,被震惊到了。
  此时,她指甲缝里还沾著蒜皮,视线却像被磁石吸住。
  秦天往锅里倒醋时手腕微扬,醋香混著肉香骤然炸开,酸得人舌尖发麻,却又被隨后加入的酱油温柔接住。
  当最后一把葱花撒进锅里,秦天关火掂锅,排骨在空中划出漂亮的拋物线,稳稳落回盘中。
  顾寒霜手里的蒜瓣“啪嗒”掉在案板上,她看著那盘油亮红透的糖醋排骨,蒜味不知何时已被甜香盖过。
  “原来……厨艺真的能变成艺术!”闻著厨房里独属於糖醋排骨的香味,顾寒霜在心底喃喃道。
  作为好几家酒店的执行总裁,她也见过不少名厨烹飪。
  可与秦天一比,那些所谓的名厨,更像是……学徒一般。
  “秦,秦天,我可以尝尝吗?”吞咽了一口唾沫,顾寒霜满脸期待地道。
  “你吃吧,筷子在消毒柜里。”秦天隨意的点点头,又开始製作起蒜泥白菜。
  今天晚上四人一猫吃饭,其中有四个吃货,一道菜自然不够。
  旁边,顾寒霜用筷子夹起一块糖醋排骨,琥珀色的酱汁在灯光下泛著莹润光泽,焦糖的甜香混著隱约的醋意钻入鼻腔。
  她眼中闪过一丝期待,接著迫不及待的將糖醋排骨放进嘴里,牙齿率先咬破酥软的外壳。
  一股酸甜瞬间在她舌尖炸开,不是平常餐厅里齁甜或刺酸的调味,而是像春日融雪般层层递进——先是麦芽糖的醇厚甜意温柔裹住味蕾,旋即有清冽的米醋味窜出来,调皮地在舌尖打了个转,最后沉淀为肉骨本身的咸鲜。
  肉质酥软到轻轻一抿就脱骨,却又保留著纤维的弹牙感,连骨头缝里都浸满了酱汁。
  一时间,顾寒霜怔住了。
  她自詡尝遍南北佳肴,却从未想过一道家常糖醋排骨能做到如此境界。
  酸甜平衡得如同琴瑟和鸣,多一分腻,少一分寡,仿佛每个味蕾都被这味道精准击中。
  温热的暖流从胃里缓缓升起,一直暖到心口。
  她抬眼看向正在盛饭的秦天,男人侧脸线条温和,袖口卷到手肘,露出结实的小臂。
  看著看著,顾寒霜不禁俏脸一红,连忙转开视线。
  接著便是第二口,第三口……
  …… ↑返回顶部↑

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