第613章值,太值了。(2 / 3)
寻常蛋炒饭只有单纯的油香和蛋香,可这一锅饭不一样,热油激出米香,蛋香融入米香,两种香气层层叠加、交织缠绕,温柔又霸道地往鼻腔里钻,勾得人喉咙不自觉滚动,口水疯狂分泌。
火候把控得堪称极致,不多一秒、不少一瞬。
待米粒炒至微微焦黄、香气彻底释放,秦天將方才炒好的金黄蛋块重新倒回锅中,快速翻拌融合。
最后只撒上极少许细盐,没有多余繁杂的调料。
顶级的食材、绝佳的火候,从不需要重味遮掩,简简单单的调味,恰恰能最大程度凸显米饭与鸡蛋本身的纯粹鲜香。
又快速顛炒十余下,让蛋块与米粒完美融合、味道均匀渗透,一锅热气腾腾、香气炸裂的专属蛋炒饭,彻底完工。
秦天关火、起锅,动作乾净利落。
纯白的瓷碗盛装而出,满满一碗饭,金莹相间、色泽诱人。金黄的蛋块蓬鬆鲜嫩,透亮的米粒油润分明,热气裊裊升腾,带著直击灵魂的极致香气,光是看著、闻著,就让人食慾大开,同样都是街头蛋炒饭,但是別人的和秦天这个比起来,完全是云泥之別。
这时,陆明轩收起手机,嘴角掛起一抹轻笑!
刚才他发了一个朋友圈,標题:在街头花10万块钱买了一碗蛋炒饭,也不知道味道怎么样,哈哈!!
朋友圈才刚发出去,就引起了不少人的点讚与回復。
只是对於这些,陆明轩却並没有关注!
看著眼前色香味俱全的蛋炒饭,他微微愣了愣神。
作为一个大明星,他吃过的山珍海味自然不在少数。
但却没有任何一道美食,有眼前这碗街头蛋炒饭的香味更勾人心魂。
看著看著,他口水都快流下来了。
香,实在是香!!
他刚才本是一时兴起,就想砸十万块体验体验资本家的快乐。
顺带看看这个能引得冰冰追捧的摆摊老板到底有什么本事,甚至心里还带著几分戏謔,觉得再好吃的蛋炒饭,也终究只是街边小吃,不值这个天价。
可从秦天起锅翻炒的那一刻,他的心態就彻底变了。
那嫻熟至极的厨艺、精准到极致的火候把控、层层递进的浓郁香气,远超他见过的任何一位星级大厨。
看著眼前这碗品相绝美的蛋炒饭,陆明轩深吸一口气,迫不及待地拿起勺子,轻轻舀起一勺。
米粒颗颗饱满弹牙,蛋块鬆软嫩滑,热气裹挟著极致鲜香扑面而来。
他將一勺饭送入口中,轻轻咀嚼。
下一瞬!
陆明轩的瞳孔骤然狠狠收缩!
脑海中瞬间一片空白!
软糯弹牙的米粒在舌尖绽开,油香温润不腻,米香清甜纯粹,混合著鸡蛋独有的鲜嫩醇香,所有味道完美交融,不咸不淡、恰到好处。没有半点油腻感,每一口咀嚼都是极致的味蕾享受,鲜香顺著喉咙滑入腹中,暖意瞬间蔓延全身,从舌尖到五臟六腑,都透著说不出的舒服通透。
他吃过山珍海味、顶级宴席,吃过动輒上万的私房菜、米其林大餐,可他从未尝过如此纯粹、如此惊艷的味道!
山珍海味繁复厚重,吃多了只会腻味,可这一碗简简单单的蛋炒饭,质朴却惊艷,朴素却顶级! ↑返回顶部↑
火候把控得堪称极致,不多一秒、不少一瞬。
待米粒炒至微微焦黄、香气彻底释放,秦天將方才炒好的金黄蛋块重新倒回锅中,快速翻拌融合。
最后只撒上极少许细盐,没有多余繁杂的调料。
顶级的食材、绝佳的火候,从不需要重味遮掩,简简单单的调味,恰恰能最大程度凸显米饭与鸡蛋本身的纯粹鲜香。
又快速顛炒十余下,让蛋块与米粒完美融合、味道均匀渗透,一锅热气腾腾、香气炸裂的专属蛋炒饭,彻底完工。
秦天关火、起锅,动作乾净利落。
纯白的瓷碗盛装而出,满满一碗饭,金莹相间、色泽诱人。金黄的蛋块蓬鬆鲜嫩,透亮的米粒油润分明,热气裊裊升腾,带著直击灵魂的极致香气,光是看著、闻著,就让人食慾大开,同样都是街头蛋炒饭,但是別人的和秦天这个比起来,完全是云泥之別。
这时,陆明轩收起手机,嘴角掛起一抹轻笑!
刚才他发了一个朋友圈,標题:在街头花10万块钱买了一碗蛋炒饭,也不知道味道怎么样,哈哈!!
朋友圈才刚发出去,就引起了不少人的点讚与回復。
只是对於这些,陆明轩却並没有关注!
看著眼前色香味俱全的蛋炒饭,他微微愣了愣神。
作为一个大明星,他吃过的山珍海味自然不在少数。
但却没有任何一道美食,有眼前这碗街头蛋炒饭的香味更勾人心魂。
看著看著,他口水都快流下来了。
香,实在是香!!
他刚才本是一时兴起,就想砸十万块体验体验资本家的快乐。
顺带看看这个能引得冰冰追捧的摆摊老板到底有什么本事,甚至心里还带著几分戏謔,觉得再好吃的蛋炒饭,也终究只是街边小吃,不值这个天价。
可从秦天起锅翻炒的那一刻,他的心態就彻底变了。
那嫻熟至极的厨艺、精准到极致的火候把控、层层递进的浓郁香气,远超他见过的任何一位星级大厨。
看著眼前这碗品相绝美的蛋炒饭,陆明轩深吸一口气,迫不及待地拿起勺子,轻轻舀起一勺。
米粒颗颗饱满弹牙,蛋块鬆软嫩滑,热气裹挟著极致鲜香扑面而来。
他將一勺饭送入口中,轻轻咀嚼。
下一瞬!
陆明轩的瞳孔骤然狠狠收缩!
脑海中瞬间一片空白!
软糯弹牙的米粒在舌尖绽开,油香温润不腻,米香清甜纯粹,混合著鸡蛋独有的鲜嫩醇香,所有味道完美交融,不咸不淡、恰到好处。没有半点油腻感,每一口咀嚼都是极致的味蕾享受,鲜香顺著喉咙滑入腹中,暖意瞬间蔓延全身,从舌尖到五臟六腑,都透著说不出的舒服通透。
他吃过山珍海味、顶级宴席,吃过动輒上万的私房菜、米其林大餐,可他从未尝过如此纯粹、如此惊艷的味道!
山珍海味繁复厚重,吃多了只会腻味,可这一碗简简单单的蛋炒饭,质朴却惊艷,朴素却顶级! ↑返回顶部↑