第28章 肉铺生意（1 / 3）
平安县城，张记肉铺。
三年前，张记肉铺不过是一间开在偏街的小肉铺。
但三年后，张记肉铺不仅挪到了县城主街，就连铺面的大小，都翻了数倍。
寻常的肉铺，多是售卖家猪家禽，不仅种类少，数量也很少。
毕竟这个年代，肉食很少，尤为金贵。
可这张记肉铺却非同一般，不仅所卖肉类的种类繁多，就连量也很大。
尤其是这肉铺之中，有一种特殊的活鸡售卖。
此鸡名为金纹鸡，不仅口感极好，烹飪后，还有股很强的气血之內。
如此肉食，自然深受大户人家、武者还有武馆的喜爱。
也因为如此，县城里售卖气血补药的药铺的生意都收到了一些影响。
这几年来，张记肉铺的金纹鸡每日供应有限，往往一开门，便被抢购一空。
可见其生意之红火。
今日是张记肉铺铺面搬迁的一月后。
新店开张一个月，生意愈发火爆。
只见那张一刀坐在店內柜檯后，大声指挥著店內的伙计，让他们宰杀家禽，割肉售卖。
以往亲力亲为之事，张一刀现在只需要动动嘴皮，著实舒坦的很。
店內如此忙碌，店外自然也没有閒著，门口已经围满了人，纷纷指著店內的金纹鸡叫喊道。
“给我来一只……不！两只金纹鸡！不要杀，鸡血也补！我带回去吃！”
“我也要来一只！”
“什么？金纹鸡就剩两只了？你们张记肉铺一日就只卖七八只！够谁吃的！”
“特奶奶的，老子还想著今年弄只金纹鸡补补气血，如此，明日赶早吧！今天给我切二斤猪肉！”
……
张记肉铺的顾客，大多都是来此购置金纹鸡的。
不过赵方年所养的金纹鸡有限，每月只送来两百多只，出名了之后，根本不够卖的。
这张一刀也是机灵，每日限卖八只，这样一来，他每天都能有不少顾客慕名而来。
顾客们纵使买不到金纹鸡，也会买些其他的肉食。
不得不说，张记肉铺的生意这么好，金纹鸡是其一，张一刀的脑子，便是其二。
张记肉铺生意兴隆之际，在斜对面不远处，有一家王氏肉铺，生意却异常冷清。
门前无客，只有眾多苍蝇围著案板上的肉食转来转去。
店內的伙计，也是远远的看著张记肉铺，心生嫉妒。 ↑返回顶部↑
三年前，张记肉铺不过是一间开在偏街的小肉铺。
但三年后，张记肉铺不仅挪到了县城主街，就连铺面的大小，都翻了数倍。
寻常的肉铺，多是售卖家猪家禽，不仅种类少，数量也很少。
毕竟这个年代，肉食很少，尤为金贵。
可这张记肉铺却非同一般，不仅所卖肉类的种类繁多，就连量也很大。
尤其是这肉铺之中，有一种特殊的活鸡售卖。
此鸡名为金纹鸡，不仅口感极好，烹飪后，还有股很强的气血之內。
如此肉食，自然深受大户人家、武者还有武馆的喜爱。
也因为如此，县城里售卖气血补药的药铺的生意都收到了一些影响。
这几年来，张记肉铺的金纹鸡每日供应有限，往往一开门，便被抢购一空。
可见其生意之红火。
今日是张记肉铺铺面搬迁的一月后。
新店开张一个月，生意愈发火爆。
只见那张一刀坐在店內柜檯后，大声指挥著店內的伙计，让他们宰杀家禽，割肉售卖。
以往亲力亲为之事，张一刀现在只需要动动嘴皮，著实舒坦的很。
店內如此忙碌，店外自然也没有閒著，门口已经围满了人，纷纷指著店內的金纹鸡叫喊道。
“给我来一只……不！两只金纹鸡！不要杀，鸡血也补！我带回去吃！”
“我也要来一只！”
“什么？金纹鸡就剩两只了？你们张记肉铺一日就只卖七八只！够谁吃的！”
“特奶奶的，老子还想著今年弄只金纹鸡补补气血，如此，明日赶早吧！今天给我切二斤猪肉！”
……
张记肉铺的顾客，大多都是来此购置金纹鸡的。
不过赵方年所养的金纹鸡有限，每月只送来两百多只，出名了之后，根本不够卖的。
这张一刀也是机灵，每日限卖八只，这样一来，他每天都能有不少顾客慕名而来。
顾客们纵使买不到金纹鸡，也会买些其他的肉食。
不得不说，张记肉铺的生意这么好，金纹鸡是其一，张一刀的脑子，便是其二。
张记肉铺生意兴隆之际，在斜对面不远处，有一家王氏肉铺，生意却异常冷清。
门前无客，只有眾多苍蝇围著案板上的肉食转来转去。
店內的伙计，也是远远的看著张记肉铺，心生嫉妒。 ↑返回顶部↑