第166章 你小子居然想的这么深远?(3 / 7)

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  虽然说基围虾不用投放饲料,但是养殖密度高吧?
  害怕养死了,是不是得投放点药物?
  这些其实不用多想,吃就完了。
  缓和了一下气氛,场面也热烈起来。
  吃了点东西,又有可口的黄酒,王长安都忍不住多喝了几杯。
  因为黄酒的口感,真不是白酒能比的。
  “这黄酒不错,就是感觉没有什么度数!”王志杰突然开口道。
  张向红笑著道:“这你就不知道了吧?”
  “知道古人是怎么描述喝酒的?不对,是描述他们喝酒的口感的!”
  张志杰很明显不懂,但是王长安懂啊!
  原来他也不懂,但是有了前世的记忆,他就懂了。
  “浓郁芳香,如丝绸般滑过味蕾,而后转化为绵绵不断的醇厚甘甜,仿若置身於繁华盛景之中。”
  张向红哈哈大笑起来:“要不然我就感觉跟你合得来,每次跟你吃饭都感觉特別舒服,我们是同一类人。”
  “酒逢知己千杯少,就是这么来的。”
  说著,张向红看向王志杰:“平时没事要多读书!”
  “古人对酒的口感有细致描述,如醇酎之厚重、甘醴之甘甜、劲酒之浓烈以及清冽之爽口,展现出酒的多层次风味。”
  “醇酎(zhou),就是经过多次酿造的浓酒,其口感醇厚且绵密。”
  “在《说文解字》中,它被描述为三重醇酒,突显了其酿造过程的繁复与酒质的厚重。”
  “甘醴(i丫)是酒的甘甜爽口,如同清冽的泉水。”
  “在《庄子山木》中,它被用来比喻小人交往的甜腻,同时也从侧面展现了酒的甘甜口感。”
  “劲酒/烈酒直接描绘了酒的浓烈特性,饮后带有衝劲。”
  “例如,白居易的绿蚁新酷酒,红泥小火炉”中,虽未明说酒的烈性,但新醅酒”已暗含了其醇厚之感。”
  “清冽是形容酒的清澈与冰凉,非常適合夏日饮用。”
  “苏軾的“且將新火试新茶,诗酒趁年华”便隱含了清酒的爽口特质。”
  “但是这里要注意了,这些酒,都特指的黄酒。”
  “白酒古人是不喝的,它就没有什么所谓的口感!”
  “所以,我们的老祖宗还是懂得享受的,他们不会因为外界的影响而牵强附会。”
  “当然,也是因为我们那个时候更有文化自信,所以我们认为好的,它才真的是好!”
  王长安诧异的看著张向红,如果是在三十年后网际网路兴盛时代,张向红说这些话那太正常了。
  可是,现在信息不流通,能说出这种话,那就是真的有文化。 ↑返回顶部↑

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