第568章 父亲的劝说(2 / 5)
“小凤,你看明白,记住了没有?”
张小凤用力地点点头,表情认真得像在完成一项重要任务:
“海洋哥,我看明白了,也记住了。我这就回去,也做给妹妹们尝尝。”
周海洋见她认真,又特意叮嘱了几句关键:
“记住几个核心,花刀要打好打深,这样才入味。”
“打完花刀焯水,水开下锅,心里默数十五到二十秒就必须捞出来,久了肉就老了柴了。”
“之后放金汤里煮,只煮五分钟,多一秒都可能让口感变差。火候是关键。”
“嗯!我记住啦,十五秒,五分钟。”
张小凤复述了一遍,確认无误,这才像只学到新本领,轻快的小鹿一样,提著自己的东西跑了。
“有没有这么复杂啊,我看著挺简单的步骤嘛!”
沈玉玲看著丈夫那副郑重其事交代的样子,觉得他是不是过於认真,小题大做了。
周海洋看老婆这样子,就知道她心里想什么,觉得不过是做道菜而已。
他看了眼巴巴等著、注意力全在那盘金色菜餚上的闺女,又看看媳妇不以为然的神情,笑道:
“走,吃饭去。光说不练假把式,是骡子是马,拉出来溜溜。尝过你就什么都明白了。”
“我还真的有点好奇。”
沈玉玲把菜端上那张用了多年的八仙桌,又盛了三碗冒尖的米饭。
金色的汤汁、雪白的鲍鱼、嫩绿的葱花,在朴素的盘子里显得格外诱人。
周海洋拿来筷子,將三只鲍鱼分別装好的盘子摆在每人面前。
他先从自己盘子里分出一小块鲍鱼,吹了吹,递到闺女嘴边,眼神里带著期待:
“闺女,尝尝,看好不好吃。”
“啊呜——”
青青张开小嘴巴,小心翼翼地將那块弹滑的鲍鱼肉含进嘴里,慢慢咀嚼。
很快,她惊喜地瞪大了眼睛,两只小拳头不自觉地挥舞起来:
“好好吃!爸爸,太好吃了!甜甜的,又鲜又弹!”
“妈妈,你快尝尝,真的好好吃,比糖还好吃!”
青青开心得不得了,忙不迭地用自己的小筷子在自己盘子里夹了一块,站在椅子上,踮著脚要餵给妈妈。
沈玉玲哭笑不得,赶紧扶住她:
“妈妈自己来,你快坐好,小心摔著。”
“那妈妈你快尝尝嘛!”
青青盯著她,乌溜溜的大眼睛里满是催促,好像妈妈不吃,她就会一直这么眼巴巴地看著。 ↑返回顶部↑
张小凤用力地点点头,表情认真得像在完成一项重要任务:
“海洋哥,我看明白了,也记住了。我这就回去,也做给妹妹们尝尝。”
周海洋见她认真,又特意叮嘱了几句关键:
“记住几个核心,花刀要打好打深,这样才入味。”
“打完花刀焯水,水开下锅,心里默数十五到二十秒就必须捞出来,久了肉就老了柴了。”
“之后放金汤里煮,只煮五分钟,多一秒都可能让口感变差。火候是关键。”
“嗯!我记住啦,十五秒,五分钟。”
张小凤复述了一遍,確认无误,这才像只学到新本领,轻快的小鹿一样,提著自己的东西跑了。
“有没有这么复杂啊,我看著挺简单的步骤嘛!”
沈玉玲看著丈夫那副郑重其事交代的样子,觉得他是不是过於认真,小题大做了。
周海洋看老婆这样子,就知道她心里想什么,觉得不过是做道菜而已。
他看了眼巴巴等著、注意力全在那盘金色菜餚上的闺女,又看看媳妇不以为然的神情,笑道:
“走,吃饭去。光说不练假把式,是骡子是马,拉出来溜溜。尝过你就什么都明白了。”
“我还真的有点好奇。”
沈玉玲把菜端上那张用了多年的八仙桌,又盛了三碗冒尖的米饭。
金色的汤汁、雪白的鲍鱼、嫩绿的葱花,在朴素的盘子里显得格外诱人。
周海洋拿来筷子,將三只鲍鱼分別装好的盘子摆在每人面前。
他先从自己盘子里分出一小块鲍鱼,吹了吹,递到闺女嘴边,眼神里带著期待:
“闺女,尝尝,看好不好吃。”
“啊呜——”
青青张开小嘴巴,小心翼翼地將那块弹滑的鲍鱼肉含进嘴里,慢慢咀嚼。
很快,她惊喜地瞪大了眼睛,两只小拳头不自觉地挥舞起来:
“好好吃!爸爸,太好吃了!甜甜的,又鲜又弹!”
“妈妈,你快尝尝,真的好好吃,比糖还好吃!”
青青开心得不得了,忙不迭地用自己的小筷子在自己盘子里夹了一块,站在椅子上,踮著脚要餵给妈妈。
沈玉玲哭笑不得,赶紧扶住她:
“妈妈自己来,你快坐好,小心摔著。”
“那妈妈你快尝尝嘛!”
青青盯著她,乌溜溜的大眼睛里满是催促,好像妈妈不吃,她就会一直这么眼巴巴地看著。 ↑返回顶部↑