第114章 五步製盐法，精盐（3 / 4）
眾人蹙眉不解。
公孙劫则又挖了些盐土。
又丟进新的清水碗中。
转眼间清水就变成了浊水。
“盐能溶於水，就算看起来没变化，实则已经溶於水內，也就成了滷水。”公孙劫又拿起泥水碗，“而这碗泥水，则是加了盐土。里面有碎石、细沙等物，所以变得浑浊不堪。同样的也含有盐分，自然也是咸的。”
公孙劫又接过麻布。
將泥水倒在上面。
滷水则顺势落下。
“经反覆过滤后，这些不溶於水的杂质就会被筛出，剩下就是含有盐分的滷水。经风吹日晒后，便能析出食盐。”
眼前的试验非常粗糙。
但原理其实很简单。
公孙劫要说的，其实就是五步製盐法，也是后世经常用到的淋卤法。只不过他是稍作改良，直接用池盐天生的硝板为底。
他记得高中化学老师就曾讲过类似的题，甚至连硝板的化学公式都还记得。利用硝板，能有效去除滷水中的钙、镁等离子杂质。也就是说，还能让產出的盐更为纯净，口感也更好。
“臣明白了……”李斯是恍然大悟，低声道：“这硝板內也含有盐分。经滷水过滤后，杂质被析出。而硝板內的盐分，则被滷水带出。所以，这缸滷水含有的盐分反而更多，也就是变得更咸了！待风吹日晒后，析出的盐就更多！”
“廷尉所言甚是。”
公孙劫笑著点头。
不得不说，李斯脑子转的也很快。
这其实就是淋卤法的原理。
他记得化学老师当时就说过，古代劳动人民不懂复杂的化学方程式，可他们却能靠著自己的经验，研究出淋卤法。这套原理，在后世也依旧沿用。
治粟內史王勇恍然大悟，快步走出，赶忙道：“陛下，丞相所献製盐法甚是奇妙。在安邑，或许只能起到锦上添花的效果。可若是在滨海，必能让海盐產量倍增！”
公孙劫笑而不语。
这就是他喜欢秦国的原因。
这些朝臣没一个是简单货色。
他们不仅擅长权谋，还很会举一反三。池盐用淋卤法，是要改善口感，顺带增加些產量。而海盐则不同，经过多年的伐薪煮海，海盐的產量不断降低。
毕竟海水可没盐湖水的浓度高。
通过公孙劫的法子，就能在蓄滷的过程中让滷水盐分增加。后续不论是风吹日晒，还是煮卤为盐，都能让海盐產量提升！
“治粟內史所言甚是！”
“哈哈哈，好！”秦始皇连连点头，大笑道：“丞相，你可又为秦立下一功！难怪你要朕绕路，非要自安邑而过，看来你是早有准备。”
“的確如此。”
公孙劫並没有否认。 ↑返回顶部↑
公孙劫则又挖了些盐土。
又丟进新的清水碗中。
转眼间清水就变成了浊水。
“盐能溶於水，就算看起来没变化，实则已经溶於水內，也就成了滷水。”公孙劫又拿起泥水碗，“而这碗泥水，则是加了盐土。里面有碎石、细沙等物，所以变得浑浊不堪。同样的也含有盐分，自然也是咸的。”
公孙劫又接过麻布。
將泥水倒在上面。
滷水则顺势落下。
“经反覆过滤后，这些不溶於水的杂质就会被筛出，剩下就是含有盐分的滷水。经风吹日晒后，便能析出食盐。”
眼前的试验非常粗糙。
但原理其实很简单。
公孙劫要说的，其实就是五步製盐法，也是后世经常用到的淋卤法。只不过他是稍作改良，直接用池盐天生的硝板为底。
他记得高中化学老师就曾讲过类似的题，甚至连硝板的化学公式都还记得。利用硝板，能有效去除滷水中的钙、镁等离子杂质。也就是说，还能让產出的盐更为纯净，口感也更好。
“臣明白了……”李斯是恍然大悟，低声道：“这硝板內也含有盐分。经滷水过滤后，杂质被析出。而硝板內的盐分，则被滷水带出。所以，这缸滷水含有的盐分反而更多，也就是变得更咸了！待风吹日晒后，析出的盐就更多！”
“廷尉所言甚是。”
公孙劫笑著点头。
不得不说，李斯脑子转的也很快。
这其实就是淋卤法的原理。
他记得化学老师当时就说过，古代劳动人民不懂复杂的化学方程式，可他们却能靠著自己的经验，研究出淋卤法。这套原理，在后世也依旧沿用。
治粟內史王勇恍然大悟，快步走出，赶忙道：“陛下，丞相所献製盐法甚是奇妙。在安邑，或许只能起到锦上添花的效果。可若是在滨海，必能让海盐產量倍增！”
公孙劫笑而不语。
这就是他喜欢秦国的原因。
这些朝臣没一个是简单货色。
他们不仅擅长权谋，还很会举一反三。池盐用淋卤法，是要改善口感，顺带增加些產量。而海盐则不同，经过多年的伐薪煮海，海盐的產量不断降低。
毕竟海水可没盐湖水的浓度高。
通过公孙劫的法子，就能在蓄滷的过程中让滷水盐分增加。后续不论是风吹日晒，还是煮卤为盐，都能让海盐產量提升！
“治粟內史所言甚是！”
“哈哈哈，好！”秦始皇连连点头，大笑道：“丞相，你可又为秦立下一功！难怪你要朕绕路，非要自安邑而过，看来你是早有准备。”
“的確如此。”
公孙劫並没有否认。 ↑返回顶部↑