第44章 战舞，治大国若烹小鲜（2 / 4）
秦始皇是个完美主义者。
他信奉法家理念，一切皆断於法，精通法、术、势。所以对官吏的要求往往极高，动輒就要削爵。这也符合法家利出一孔的理念，给出爵位后就要想法子收回。
苏角为今日费尽心思。
总算是顺利过关。
待乐师和舞者退下后，婢女们便端著菜餚而来。这次准备的都是当地特色菜，算不上多精美，却也相当的用心，反正在咸阳基本上是吃不著的。
公孙劫打量著菜餚。
每道菜都是色香味俱全。
“苏郡守，这些菜餚都有何名堂？”
苏角走至前方，亲自介绍道：“这道菜是自江水中捕获的银鱼，配合鸡蛋蒸煮而成。银鱼肉质细嫩鲜美，在当地价值极高，而且极难捕获。”
“善。”
公孙劫点头讚赏。
这道菜就是银鱼燉蛋。
味道鲜美，还很有营养。
“这道菜是竹笋炒燻肉。”
“炒菜是因丞相而有，后来在巴蜀逐渐普及开来。当地人喜食燻肉，加上常见的竹笋，就做了这道菜。角此前尝过，竹笋吸收燻肉汁，清脆爽口。燻肉也更为美味，咬下一口，让人齿颊留香，流连忘返。”
群臣皆是点头。
咸阳吃燻肉的人较少。
因为他们更喜欢吃食物的本味。
而且也不怎么吃猪肉。
“还有这道麻椒豆腐。”
“哦？”
公孙劫顿时来了兴趣。
这豆腐做的是红彤彤的。
应该是往里面加了茱萸。
还有些散落的花椒、藠头。
这造型……很像是麻婆豆腐啊！
他尝了口，味道是偏麻。
辣味则比较淡。
眾所周知，辣椒是从海外传至华夏的。最开始是作为宫廷御用的花卉，后来是慢慢传播开来。
但公孙劫记得当时看到过篇报导，说是有农学家专门在西南深山老林里面发现了些原始辣椒，通过dna溯源等方法，发现这辣椒是属於诸夏本土的辣椒，换而言之……诸夏本来就有辣椒！ ↑返回顶部↑
他信奉法家理念，一切皆断於法，精通法、术、势。所以对官吏的要求往往极高，动輒就要削爵。这也符合法家利出一孔的理念，给出爵位后就要想法子收回。
苏角为今日费尽心思。
总算是顺利过关。
待乐师和舞者退下后，婢女们便端著菜餚而来。这次准备的都是当地特色菜，算不上多精美，却也相当的用心，反正在咸阳基本上是吃不著的。
公孙劫打量著菜餚。
每道菜都是色香味俱全。
“苏郡守，这些菜餚都有何名堂？”
苏角走至前方，亲自介绍道：“这道菜是自江水中捕获的银鱼，配合鸡蛋蒸煮而成。银鱼肉质细嫩鲜美，在当地价值极高，而且极难捕获。”
“善。”
公孙劫点头讚赏。
这道菜就是银鱼燉蛋。
味道鲜美，还很有营养。
“这道菜是竹笋炒燻肉。”
“炒菜是因丞相而有，后来在巴蜀逐渐普及开来。当地人喜食燻肉，加上常见的竹笋，就做了这道菜。角此前尝过，竹笋吸收燻肉汁，清脆爽口。燻肉也更为美味，咬下一口，让人齿颊留香，流连忘返。”
群臣皆是点头。
咸阳吃燻肉的人较少。
因为他们更喜欢吃食物的本味。
而且也不怎么吃猪肉。
“还有这道麻椒豆腐。”
“哦？”
公孙劫顿时来了兴趣。
这豆腐做的是红彤彤的。
应该是往里面加了茱萸。
还有些散落的花椒、藠头。
这造型……很像是麻婆豆腐啊！
他尝了口，味道是偏麻。
辣味则比较淡。
眾所周知，辣椒是从海外传至华夏的。最开始是作为宫廷御用的花卉，后来是慢慢传播开来。
但公孙劫记得当时看到过篇报导，说是有农学家专门在西南深山老林里面发现了些原始辣椒，通过dna溯源等方法，发现这辣椒是属於诸夏本土的辣椒，换而言之……诸夏本来就有辣椒！ ↑返回顶部↑