第1155章正在更改260(1 / 2)
放下锅夏青阳揭晓答案,“沙虫粥,怎么样,靚不靚!”
“还有餐后点心。”对后面端盘子的钟明示意。
盘子里装著香煎过的金蚝,蚝肉被晒到蚝鼓,深沉的金色发散著悠悠美味。
“我屮,煎焗金蚝,谁的手笔?”刘贺趴到盘子边用力吸香气。
钟明把主厨位置让出来,“新晋大厨chef·夏...”
他夸张行为招来喻超镇压,“阿明哥你洋文学的不错,真包准。”
身为本省人喻超却不知道那是什么,看著像生蚝模样,他没为难自己直接发问,“金蚝是啥?”
“真的假的?咱们粤省限定系列你都不知道?”其他人怎么想刘贺不知,反正他震惊了。
“知道了我问你们!”
金蚝是夏青阳製作的,钟明和谭应捷二人似懂非懂神情,刘贺顶上讲解金蚝。
“其实金蚝是雅称,俗称蠣干,生蚝肉的乾货製品。製作金蚝有两种方式,熟蚝鼓和生晒蚝鼓。
听名字也能辨別製作过程,熟蚝鼓就是把鲜蚝肉及汁液一起煮熟再晒乾或烘乾。
生晒蚝鼓更简单,把生的蚝肉直接晒乾,这种方式能保持生蚝全味。”
不是难理解的食材,喻超马上理解到位,“价格不便宜吧!”
抓重点是他的强项。
刘贺点头承认道,“不是普通人家能吃的东西。”
得到验证喻超十分上道,转头拍起马屁,“感谢夏老板提供的食材。”
夏傲娇淡然点头表示收到感谢,那漫不经心样子死装死装的。
有想要顶紧后槽牙打人的衝动。
不管死装哥,喻超把怒火全发泄到金蚝上,贵的东西要多吃才能回本。
回他看死装的戏码。
“好吃,我屮没更好的形容词了,真踏马好吃!”刘贺咬上一口发出惊嘆声。
同时也说出喻超內心活动,形容词平时积累的少,该用时寻找不到准確词汇。
该死,居然让死装哥装到了。
作为专业抬槓选手怎能轻易低头,“阳阳手艺跟阿扬哥学的吧?”
达到这种级別手艺喻超只在张扬那吃过。
师承路径夏青阳不掩饰,大方承认道,“確实是阿杨叔教我的,他火候控制比我好,味道更加。”
屮艹艹...
喻超瞬间感觉错过好几个亿,现在味道已经很顶了,老师傅手艺是何等程度。
存著偷师心思钟明不经意地问道,“我在厨房看阿阳做很简单。” ↑返回顶部↑
“还有餐后点心。”对后面端盘子的钟明示意。
盘子里装著香煎过的金蚝,蚝肉被晒到蚝鼓,深沉的金色发散著悠悠美味。
“我屮,煎焗金蚝,谁的手笔?”刘贺趴到盘子边用力吸香气。
钟明把主厨位置让出来,“新晋大厨chef·夏...”
他夸张行为招来喻超镇压,“阿明哥你洋文学的不错,真包准。”
身为本省人喻超却不知道那是什么,看著像生蚝模样,他没为难自己直接发问,“金蚝是啥?”
“真的假的?咱们粤省限定系列你都不知道?”其他人怎么想刘贺不知,反正他震惊了。
“知道了我问你们!”
金蚝是夏青阳製作的,钟明和谭应捷二人似懂非懂神情,刘贺顶上讲解金蚝。
“其实金蚝是雅称,俗称蠣干,生蚝肉的乾货製品。製作金蚝有两种方式,熟蚝鼓和生晒蚝鼓。
听名字也能辨別製作过程,熟蚝鼓就是把鲜蚝肉及汁液一起煮熟再晒乾或烘乾。
生晒蚝鼓更简单,把生的蚝肉直接晒乾,这种方式能保持生蚝全味。”
不是难理解的食材,喻超马上理解到位,“价格不便宜吧!”
抓重点是他的强项。
刘贺点头承认道,“不是普通人家能吃的东西。”
得到验证喻超十分上道,转头拍起马屁,“感谢夏老板提供的食材。”
夏傲娇淡然点头表示收到感谢,那漫不经心样子死装死装的。
有想要顶紧后槽牙打人的衝动。
不管死装哥,喻超把怒火全发泄到金蚝上,贵的东西要多吃才能回本。
回他看死装的戏码。
“好吃,我屮没更好的形容词了,真踏马好吃!”刘贺咬上一口发出惊嘆声。
同时也说出喻超內心活动,形容词平时积累的少,该用时寻找不到准確词汇。
该死,居然让死装哥装到了。
作为专业抬槓选手怎能轻易低头,“阳阳手艺跟阿扬哥学的吧?”
达到这种级別手艺喻超只在张扬那吃过。
师承路径夏青阳不掩饰,大方承认道,“確实是阿杨叔教我的,他火候控制比我好,味道更加。”
屮艹艹...
喻超瞬间感觉错过好几个亿,现在味道已经很顶了,老师傅手艺是何等程度。
存著偷师心思钟明不经意地问道,“我在厨房看阿阳做很简单。” ↑返回顶部↑