第517章 秦淮如，秦京茹（1 / 4）
不多时，罗军家內香气扑鼻起来。
一盘盘的菜被端了上来。
什么菜？
盘菜——最方便的加菜。
呃，注意，这可不是什么预製菜哈，真的不是！
朝內、东单等大菜市场，会把洗好切好的菜和肉配上佐料，装盘出售。
素的每盘1毛多，比如素炒豆腐丝；带肉丝的每盘3毛钱，木须肉，辣子鸡丁什么的。
买回家就能下锅炒，品类还挺多，有木须肉、辣子鸡、素三片什么的，算是应有尽有了。
甚至，还有槓槓硬的硬菜。
红烧海参，一盘一块三。
最起码这些样式，对於家里的大白菜来说，的確算是应有尽有。
当然了，罗军也没都买成盘菜，自家也得做两个不是？
醋溜白菜，白菜肉块燉粉条，凉拌白菜心儿。
你甭管现在是天凉还是天热，凉拌菜，必须得有。
必须得有。
还有一份砂锅燉的豆腐，这是拜託罗家那位在食堂的亲叔弄来的......
这会儿自己去买？
那肯定没戏，你瞧瞧，这会儿人多的用处就凸显了出来了吧？
至於主食？
津门小站稻！
这会儿这小站稻可不是人人都能吃得起的东西，谁家要是能在过年或者家里来客人的时候端出这么一锅，那你放心，四九城老爷们的脸面嗷嗷往上涨！
小站稻，那是出口换匯的“特二级”佳品。
此时的小站稻正处於新华夏成立后的一个鼎盛时期。
在20世纪50至60年代，它凭藉卓越的品质，被评定为“特二级”优质米，並肩负著为国家换取外匯的重任，远销日本、东欧、东南亚、古巴等国家和地区。
哪怕你是津门本地的，也不见得能吃上一口！
“香、黏、弹、筋、甜”，这就是形容小站稻的口感了，米粒呈椭圆形，晶莹透亮，做成米饭后油光发亮，黏性適中却又不回生。
据说老天津卫最馋人的吃法是小站稻米饭配上羊肉汆丸子。
嗯，都是特么的老吃家了！
至於罗军哪儿来的？
那你別问，你闻闻就行了，別多嘴。 ↑返回顶部↑
一盘盘的菜被端了上来。
什么菜？
盘菜——最方便的加菜。
呃，注意，这可不是什么预製菜哈，真的不是！
朝內、东单等大菜市场，会把洗好切好的菜和肉配上佐料，装盘出售。
素的每盘1毛多，比如素炒豆腐丝；带肉丝的每盘3毛钱，木须肉，辣子鸡丁什么的。
买回家就能下锅炒，品类还挺多，有木须肉、辣子鸡、素三片什么的，算是应有尽有了。
甚至，还有槓槓硬的硬菜。
红烧海参，一盘一块三。
最起码这些样式，对於家里的大白菜来说，的確算是应有尽有。
当然了，罗军也没都买成盘菜，自家也得做两个不是？
醋溜白菜，白菜肉块燉粉条，凉拌白菜心儿。
你甭管现在是天凉还是天热，凉拌菜，必须得有。
必须得有。
还有一份砂锅燉的豆腐，这是拜託罗家那位在食堂的亲叔弄来的......
这会儿自己去买？
那肯定没戏，你瞧瞧，这会儿人多的用处就凸显了出来了吧？
至於主食？
津门小站稻！
这会儿这小站稻可不是人人都能吃得起的东西，谁家要是能在过年或者家里来客人的时候端出这么一锅，那你放心，四九城老爷们的脸面嗷嗷往上涨！
小站稻，那是出口换匯的“特二级”佳品。
此时的小站稻正处於新华夏成立后的一个鼎盛时期。
在20世纪50至60年代，它凭藉卓越的品质，被评定为“特二级”优质米，並肩负著为国家换取外匯的重任，远销日本、东欧、东南亚、古巴等国家和地区。
哪怕你是津门本地的，也不见得能吃上一口！
“香、黏、弹、筋、甜”，这就是形容小站稻的口感了，米粒呈椭圆形，晶莹透亮，做成米饭后油光发亮，黏性適中却又不回生。
据说老天津卫最馋人的吃法是小站稻米饭配上羊肉汆丸子。
嗯，都是特么的老吃家了！
至於罗军哪儿来的？
那你別问，你闻闻就行了，別多嘴。 ↑返回顶部↑