第448章 你们为什么这熟练啊?(5 / 10)

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  狂哥三人不禁愣住,就是这个声音。
  雪山上,漆黑的冰壁下面,老班长蹲在那里,手里端著一杯浑浊的雪水,一边咽口水一边给他们描述。
  “搁上红葱头、薑末儿,倒进烧得滚烫的油锅里那么一刺啦——”
  那时候,这个“刺啦”只是一个音节。
  一个饿得只能喝雪水的老兵,编给他们听的故事里的音效。
  而现在。
  油锅里的猪肉丁噼里啪啦地翻滚著,肉香从锅里涌出来,冲得人鼻子发酸。
  这是正式的主线中,老班长將做的肉臊子麵。
  不像是之前,他们只能在瑞金,在过去,弥补一些遗憾。
  现在的他们,却能看著老班长灵活的右手翻炒,与当时记忆回溯的情景一模样。
  然后老班长的手刚伸向案板,狂哥就已经把装著葱薑末的碗递了过来。
  老班长接住,撒了下去,又翻了两下。
  红葱头和薑末被拨进油锅,爆出焦香。
  花椒八角也是一样,老班长手刚要伸,鹰眼就把调料递到了手边。
  隨后是软软恰到时机的把半碗酱递过来,老班长心头更怪,倒进锅里翻炒片刻。
  一下,一下。
  动作忽然慢了下来,像是在做这辈子最重要的一件事。
  臊子的顏色变成了红亮的酱色,香气浓得呛人。
  鹰眼往灶膛里添了一根柴,火候维持得不大不小。
  软软把葱花装进碗里,碗筷在案板上一只只摆好。
  窑洞前的肉香越来越浓。
  然后这股味道顺著风飘了出去。
  面醒好了,老班长放下铲子,走到案板前开始扯麵。
  他双手拉著麵团,一甩一拉一甩一拉,麵条从手里飞出来。
  “得跟裤腰带一样宽。”
  又宽又长,均匀平整。
  锅里的水已经翻滚了,翻著白花花的泡。
  麵条下去,滚了一滚,滚了两滚,滚了三滚。
  狂哥用长筷子把面捞起来,甩掉水,稳稳地码进碗里。
  老班长端著炒好的肉臊子,一勺一勺地浇上去。 ↑返回顶部↑

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