第15章 偶的鱼(2 / 4)
小袄漏风啊!
“不,你自己吃。”
小丫头立即送进自己的嘴里,咬得贼香。
看到陈锋泡盐水,两个小的学得很快,立即拿著螃蟹钳先泡盐水,才送进嘴里。
等了几分钟,老爷子带著附近供销社的钱主任一起过来,看到厨房里的几个桶,敬佩道:“老爷子,大侄子厉害啊,今年以来,到处都是找吃的,什剎海都人满为患。”
“有不少人到供销社卖鱼,但能够钓到3斤以上的,我还是第一次看到。”
“而且还是这么多,说实话,要不是知道四九城的各个湖、河,都被各个村子、街道办、区政府组织人手捞乾净了,我都要怀疑是不是小锋偷网捕捞了。”
陈锋抱著小丫头,说道:“钱伯伯,就算我敢,我家里也没有网啊。”
老钱哈哈大笑,指著他的头,说道:“你拿著网也没有用,每天晚上偷偷网捞的不少,听说昨晚公安局就抓到了十几个。”
“你猜他们捞了多少?”
陈锋摇摇头,表示不知道。
“一条大鱼都没有。”
老钱感慨道:“鱼没捞到,惹上一身骚。”
就在他们对话的时候,两个供销社的办事员,把一条条鱼称量重量。
陈昊有些急了,对著陈莉使劲眨眼睛。
陈莉鼓著嘴,不敢作妖。
她知道大锅疼她,可老爷子刚毅啊!
她要是哭了,说不得中午的丑八怪就要少几只。
“这条鲤鱼、草鱼留下。”
5斤重的草鱼,他打算留到晚上,让傻柱做成酸菜鱼。
刚好何家有现成的咸菜,正是白菜醃製的。
后世网络上很多槓精非要说80年代后某厨师世家传人改良的酸菜做的鱼,才是酸菜鱼!
现在用手法不同的酸菜做的鱼,就不是酸菜鱼,因为酸菜不是那家的酸菜,不配叫做酸菜鱼。
陈锋同意这个观点,所以他把自己改良的菜式,叫做何家酸菜鱼。
这总行了吧!
至於鲤鱼,则是给柱子一元钱的债务。
“別啊,这么大的一条草鱼,吃了多浪费,卖给我,我倒手送给领导,领导有面子,你也有好处。”
钱主任的话,让陈锋有些无语。
五斤重草鱼,算什么大鱼,不说二三十斤重的,起码也要达到十斤吧。
“老钱,换了!” ↑返回顶部↑
“不,你自己吃。”
小丫头立即送进自己的嘴里,咬得贼香。
看到陈锋泡盐水,两个小的学得很快,立即拿著螃蟹钳先泡盐水,才送进嘴里。
等了几分钟,老爷子带著附近供销社的钱主任一起过来,看到厨房里的几个桶,敬佩道:“老爷子,大侄子厉害啊,今年以来,到处都是找吃的,什剎海都人满为患。”
“有不少人到供销社卖鱼,但能够钓到3斤以上的,我还是第一次看到。”
“而且还是这么多,说实话,要不是知道四九城的各个湖、河,都被各个村子、街道办、区政府组织人手捞乾净了,我都要怀疑是不是小锋偷网捕捞了。”
陈锋抱著小丫头,说道:“钱伯伯,就算我敢,我家里也没有网啊。”
老钱哈哈大笑,指著他的头,说道:“你拿著网也没有用,每天晚上偷偷网捞的不少,听说昨晚公安局就抓到了十几个。”
“你猜他们捞了多少?”
陈锋摇摇头,表示不知道。
“一条大鱼都没有。”
老钱感慨道:“鱼没捞到,惹上一身骚。”
就在他们对话的时候,两个供销社的办事员,把一条条鱼称量重量。
陈昊有些急了,对著陈莉使劲眨眼睛。
陈莉鼓著嘴,不敢作妖。
她知道大锅疼她,可老爷子刚毅啊!
她要是哭了,说不得中午的丑八怪就要少几只。
“这条鲤鱼、草鱼留下。”
5斤重的草鱼,他打算留到晚上,让傻柱做成酸菜鱼。
刚好何家有现成的咸菜,正是白菜醃製的。
后世网络上很多槓精非要说80年代后某厨师世家传人改良的酸菜做的鱼,才是酸菜鱼!
现在用手法不同的酸菜做的鱼,就不是酸菜鱼,因为酸菜不是那家的酸菜,不配叫做酸菜鱼。
陈锋同意这个观点,所以他把自己改良的菜式,叫做何家酸菜鱼。
这总行了吧!
至於鲤鱼,则是给柱子一元钱的债务。
“別啊,这么大的一条草鱼,吃了多浪费,卖给我,我倒手送给领导,领导有面子,你也有好处。”
钱主任的话,让陈锋有些无语。
五斤重草鱼,算什么大鱼,不说二三十斤重的,起码也要达到十斤吧。
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