第33章 虾之大,一锅煮不下(1 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  “这叫做赤魟(通红)。”
  陈锋没有让陈昊用力拉鱼线。
  换做是一般的家庭丝线,这样拉,很容易拉断。
  “不能用蛮力,容易把线拉断,先顺著鱼游动方向转,慢慢拉。”
  赤魟身体平扁,体盘大、呈亚圆形,宽大於长。
  长相类似锅盖,长长的鱼尾有倒鉤,鉤里有毒,是它唯一的武器。
  它的肉味不错,肝嫩而不腥,皮厚实,含丰富的胶质,水发后烹製成“大扒鱼皮”,味道鲜美,是席上的珍品。
  赤魟主要分布於日本南部,朝鲜西南部、中国南海和东海海域。
  渤海也有,等污染加大,这玩意就没了。
  扭断赤魟的尾巴,把半米长的赤魟放进桶里,鱼桶就几乎什么都放不下了。
  “大哥,我先把桶带回去。”
  陈昊无比积极主动地说道。
  “行,给我留下装蟶子的桶,我要做鱼饵。”
  陈锋继续钓。
  陈昊提著桶就跑,恨不得立刻飞回去,给父母亲人看看他们的收穫。
  陈锋这次运气不太好,上来的是一只渤海对虾。
  “来一只也不够吃啊。”
  渤海对虾又叫做东方对虾,是对虾属中產量最高的品种之一,仅分布於中国沿海,主要產於渤海。
  这种虾个大体肥,一只对虾长十几厘米,甚至可以长到二十几厘米。
  9月——10月,正是对虾成熟的季节。
  “算了,正好给小丫头烤著吃,给她补一补。”
  对虾营养很丰富,高蛋白、低脂肪,富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效,为虾类之冠,经济价值很高,名列海產“八珍”之一。。
  而且这只对虾足够大,足足二十厘米,將近一两重。
  他再次下鉤。
  等了一分钟不到,又是一只对虾。
  “难道撞到对虾窝了?”
  陈锋莫名想起了自己在四九城吃的烧泥鰍。
  不过对虾比泥鰍更好吃,不仅肉更多,没有骨头,而且口感更好。
  唯一的麻烦是傻柱不在,想要做好吃的绝美味道,技术难度高。
  “看来,有空需要和傻柱学习烹飪。” ↑返回顶部↑

章节目录