第199章 石头炤烤鸟肉(2 / 4)

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  快步走回去,十二只飞鸟已经被清理得十分乾净。
  两个表弟期待看著陈锋。
  “定海,搬几块大石头,我们垒一个火炤,伏波,你去拿乾材出来。”
  陈锋指导周定海在院子的角落边上做了一个石头炤。
  就是用十几块石头,围成一圈,形成一个临时野外炤台,类似农村的火炤,只是顶部没有铁锅。
  “表哥,为什么要用石头围起来,直接烧火不行吗?”周伏波抱来不少乾柴,大部分还是之前陈锋和村里的小孩换的灌木。
  周家沟土地盐硷化,不肥沃,但正因为如此,人类无法开发成良田、肥地,这里的灌木很丰富。
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  陈锋解释道:“没有石头围著,风这么大,很容易让火气散开,让柴烧得太快。”
  “而且,万一有火星被风吹到了房子,也容易引发火灾。”
  “另外嘛,在这里垒一个,以后我们烤番薯、烤鱼、烤小鸟,就不用再麻烦了。”
  听到他的话,两个表弟被调动了期待值。
  他们最喜欢烤鱼了!
  三个孩子在外面的活动,三个大人没有过多关注,只是看了一眼石头炤,就没管了。
  离房子有一米多远,炤台有点高,不会引发火灾。
  陈锋特意在厨房切了小葱,备好了油料,然后拿出了空间里面的刷子。
  用二十四根织毛衣的纺织钢针充当肉签,穿起十二只鸟。
  “火小一点,太大了,容易烤焦。”
  “好的!”
  石头炤台上口不大,只能一次烤两串四只,太多了放不下。
  周定海放柴火,陈锋翻动钢针,负责刷油。
  本来外面有冷风,可三个人围著石头炤,哪里会感觉到冷。
  “表哥,好香!”
  “表哥,黑了。”
  “燻黑的,很正常,没有烤焦就行。”
  陈锋淡定地抓起一根钢针,给烤鸟再刷一次油料。
  纺织毛衣的钢针足够长,加上陈锋不时拿起来刷油,散热也快,基本底部不是很烫手,起码这点热度,对於他的皮肤来说,不是很危险。
  钢针还是稀罕货。
  现在大部分人用的是竹针,有钱的据说是用铝针,像这些钢针,是陈建国不知道从哪里弄回来的。
  凸出一个质量好! ↑返回顶部↑

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