第227章 成全(2 / 4)
张海杏进来时,看到喝完甜水的陈莉站在火炉边,看著陈锋在配置滷料,老太太、胡八一、王小胖子用热水清洗猪头肉、猪脚等。
野猪肉必须去掉血水,这是保证口感、味道的必须步骤。
不过像猪耳朵之类的,去毛、清洗等即可。
现在天气太冷,水缸的水过了一夜,有时候都会结冰。
不想要冻伤手,就得用开水混合著。
一壶开水完全不够用,几十斤肉必须换洗几次热水才行,陈昊就负责倒水、端水出去。
“这猪头,你准备怎么做?”
“猪头、猪蹄做成滷肉,猪耳朵爆炒著吃,猪大腿留著,到时候下面、炒肉混搭。”
陈锋说一句,三个小的就很不爭气地咽一下口水。
<div>
张海杏走过去低著头,闻了一下滷料的气味,用十分专业的態度,夸讚道:“味道不错。”
女黑暗厨神指点道:“应该加点料酒进去,野猪肉很腥。”
陈锋笑呵呵点头。
根本没有理她。
张海杏是一个厨房杀手,黑暗料理大师,听她的鬼话,做出来的东西,绝对是一个大坑。
他配置的滷料,是他精心算计过的。
看到陈锋点头,张海杏很满意。
拍了拍他肩膀,说道:“帮我把十斤肉也卤掉,卤得好,我就送你几张齐白石的画。”
“没问题!”
张海杏过来看一遍,留给陈锋一张徐悲鸿的奔马图就回去了。
徐悲鸿也是民国、新社会的著名画家,尤其是擅长画马,如同齐白石擅长画虾一样。
21世纪以后,他的画起步都是几百万元。
晚上,陈建国带著娄晓娥一起回来,还提著三只全聚德烤鸭、一只烤兔子和四瓶杏村酒。
烤鸭、烤兔还都是热的。
单单是三只烤鸭,价格就是普通工人一个月的工资。
“爹,蛾子专门从家里拿来了四瓶好酒给你,这只兔子也是娄家的大厨做的,真正的谭家菜烤肉。”
老爷子其实不是赞同陈建国娶娄晓娥,但他又不赞同拋弃女人。
可把他彆扭死。
鬼知道爱神怎么射了儿子一箭,还他妈是歪了,射中了眼睛!
不然,老二怎么就瞎眼了! ↑返回顶部↑
野猪肉必须去掉血水,这是保证口感、味道的必须步骤。
不过像猪耳朵之类的,去毛、清洗等即可。
现在天气太冷,水缸的水过了一夜,有时候都会结冰。
不想要冻伤手,就得用开水混合著。
一壶开水完全不够用,几十斤肉必须换洗几次热水才行,陈昊就负责倒水、端水出去。
“这猪头,你准备怎么做?”
“猪头、猪蹄做成滷肉,猪耳朵爆炒著吃,猪大腿留著,到时候下面、炒肉混搭。”
陈锋说一句,三个小的就很不爭气地咽一下口水。
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张海杏走过去低著头,闻了一下滷料的气味,用十分专业的態度,夸讚道:“味道不错。”
女黑暗厨神指点道:“应该加点料酒进去,野猪肉很腥。”
陈锋笑呵呵点头。
根本没有理她。
张海杏是一个厨房杀手,黑暗料理大师,听她的鬼话,做出来的东西,绝对是一个大坑。
他配置的滷料,是他精心算计过的。
看到陈锋点头,张海杏很满意。
拍了拍他肩膀,说道:“帮我把十斤肉也卤掉,卤得好,我就送你几张齐白石的画。”
“没问题!”
张海杏过来看一遍,留给陈锋一张徐悲鸿的奔马图就回去了。
徐悲鸿也是民国、新社会的著名画家,尤其是擅长画马,如同齐白石擅长画虾一样。
21世纪以后,他的画起步都是几百万元。
晚上,陈建国带著娄晓娥一起回来,还提著三只全聚德烤鸭、一只烤兔子和四瓶杏村酒。
烤鸭、烤兔还都是热的。
单单是三只烤鸭,价格就是普通工人一个月的工资。
“爹,蛾子专门从家里拿来了四瓶好酒给你,这只兔子也是娄家的大厨做的,真正的谭家菜烤肉。”
老爷子其实不是赞同陈建国娶娄晓娥,但他又不赞同拋弃女人。
可把他彆扭死。
鬼知道爱神怎么射了儿子一箭,还他妈是歪了,射中了眼睛!
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