第743章 东北土特產（1 / 2）
把古董收进空间，剩余的物资拿进厨房里，陈莉立刻跑过来。
“大锅，我帮你！”
小吃货对別人送来的礼物从来都是很积极的！
“你就算了，又不是零食。”
陈锋说著把东西提到了柜子门，打开袋子准备把东西放进去，没想到看了十几个冻梨。
东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，是当地特產。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。
漫长的寒冬，使得包括內蒙古东部地区在內的东北地区，成了一个天然的“冰箱”。这样的环境中，食物天然不易腐烂变质，这里的人们也就有了“冰雪饮食”的习俗。
其中的典型代表就包括冰葫芦、冻柿子、冻梨等。
据文献记载，契丹人將秋季野生梨果实採集后，置於寒冷的户外，用冰雪覆盖，將其冻实，冻藏起来，以便在冬季食用。
其中冻梨是九月底、十月初成熟的晚熟梨子，东北老铁们採摘后储存起来的黑色水果。
“倒是有几个好东西。”
陈锋笑著把黑漆漆的梨子拿出来，陈莉踮著脚趴在袋子边看著。
“大锅，这是什么？”
可怜的小丫头，浑然忘记了她一、二岁的时候，吸吮过的冻梨。
是的，这玩意冻了之后，硬度大幅度减小，果肉变成浆，可以咀嚼，也可以咬开一个口吸著吃。
老人、小孩子都可以吸著吃！
“冻梨，很好吃的东西。”
陈锋笑著拿出几个出来，说道：“去打一盆水来，把这些梨子放在水里泡著就行，待会就能吃。八一，你把剩余的放在地窖里冰里面。”
正常来说，放在东北那地方，这些梨子跟冰块差不多，硬得很。
可到了四九城这边，当前的室外温度下，还是会破坏冻梨的组织结构，让其慢慢解冻。
最好的办法，就是放在冰里面继续冰著。
陈锋这阵子没少利用空间远程挖取手法，在夜里外出释放猎物时，顺手在各个河道挖掘一大批冰块，其中一部分放在了自家地窖深处的冰室里。
“哈哈，我要吃两个！”
陈莉欢天喜地地说道，开心跑去给水盆里打水。
老爷子笑著说道：“看来今年我们家可以有不少冻梨吃。”
陈锋笑著点头，其实就算许大茂没有送来，他也快要完成苹果、梨子等冷冻，空间里面几千块大冰块包裹著大量的水果，就等著拿出来。
老太太叮嘱一句：“给冉老师、雨水留一个，待会给他们送去，冉老师生了后，也该给莉莉、昊子补课了。”
正开心想著吃好东西的几个孩子同时呆滯了几秒钟。
尤其是陈莉和陈昊、王胖子，很有想离家出走的衝动。
“嗯，莉莉，胖子，陈昊，你们谁过去？” ↑返回顶部↑
“大锅，我帮你！”
小吃货对別人送来的礼物从来都是很积极的！
“你就算了，又不是零食。”
陈锋说著把东西提到了柜子门，打开袋子准备把东西放进去，没想到看了十几个冻梨。
东北有冻梨、冻柿子、冻苹果、冻海棠等，是当地特產。冻梨、冻柿子是以前北方冬天里的主要水果。
漫长的寒冬，使得包括內蒙古东部地区在內的东北地区，成了一个天然的“冰箱”。这样的环境中，食物天然不易腐烂变质，这里的人们也就有了“冰雪饮食”的习俗。
其中的典型代表就包括冰葫芦、冻柿子、冻梨等。
据文献记载，契丹人將秋季野生梨果实採集后，置於寒冷的户外，用冰雪覆盖，將其冻实，冻藏起来，以便在冬季食用。
其中冻梨是九月底、十月初成熟的晚熟梨子，东北老铁们採摘后储存起来的黑色水果。
“倒是有几个好东西。”
陈锋笑著把黑漆漆的梨子拿出来，陈莉踮著脚趴在袋子边看著。
“大锅，这是什么？”
可怜的小丫头，浑然忘记了她一、二岁的时候，吸吮过的冻梨。
是的，这玩意冻了之后，硬度大幅度减小，果肉变成浆，可以咀嚼，也可以咬开一个口吸著吃。
老人、小孩子都可以吸著吃！
“冻梨，很好吃的东西。”
陈锋笑著拿出几个出来，说道：“去打一盆水来，把这些梨子放在水里泡著就行，待会就能吃。八一，你把剩余的放在地窖里冰里面。”
正常来说，放在东北那地方，这些梨子跟冰块差不多，硬得很。
可到了四九城这边，当前的室外温度下，还是会破坏冻梨的组织结构，让其慢慢解冻。
最好的办法，就是放在冰里面继续冰著。
陈锋这阵子没少利用空间远程挖取手法，在夜里外出释放猎物时，顺手在各个河道挖掘一大批冰块，其中一部分放在了自家地窖深处的冰室里。
“哈哈，我要吃两个！”
陈莉欢天喜地地说道，开心跑去给水盆里打水。
老爷子笑著说道：“看来今年我们家可以有不少冻梨吃。”
陈锋笑著点头，其实就算许大茂没有送来，他也快要完成苹果、梨子等冷冻，空间里面几千块大冰块包裹著大量的水果，就等著拿出来。
老太太叮嘱一句：“给冉老师、雨水留一个，待会给他们送去，冉老师生了后，也该给莉莉、昊子补课了。”
正开心想著吃好东西的几个孩子同时呆滯了几秒钟。
尤其是陈莉和陈昊、王胖子，很有想离家出走的衝动。
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