第53章 老太太的疼爱(2 / 3)
一开始没有说所有的野鸡平分,所以林立阳只將两只肥仔有功劳的野鸡进行平分。
算下来,这一次打野鸡,他挣了三十二块,也还不错。
“肥仔,我哥让你拿著你就拿著吧。”
林淑珍太明白了,亲兄弟明算帐,既然肥仔有功劳,这钱要是不让肥仔收下,一旦传出去,他哥肯定会被人戳脊梁骨。
“行,那我就不客气了。”肥仔笑著接过钱。
“我先走了。”
“好。”
林立阳和林淑珍一起往老宅走去。
到了老宅时,看到堂屋里,老太太和林母正在“印红团”。
红团的外皮是糯米粉加一点红曲水和成的,里面一般有两种馅料,糖加煮熟的糯米或者绿豆,有钱人家偶尔会做一点咸口的,会加香菇虾仁乾贝肉之类的。
糯米皮包裹馅料后,再用一个圆形木头模型压一下,木头模型上面通常是一些“春”“寿”“福”这一类的喜气字样。
最后再將红团没有印字的那一面放在鸡蕉叶上,一起放进蒸锅里蒸。
蒸熟之后,又红又亮,寓意著一整年红红火火,团团圆圆。
“阿嫲,娘,婶,我们回来啦!”才走到院子,林淑珍就喊了起来。
“肚子饿了吗?饿了去吃个红团,你婶刚蒸好。”老太太笑著应了一声。
“早就饿了,我先去吃一个再来帮你们。”林淑珍转身拐灶房去了。
“不用,去吃就行,阿阳,你也快去吃一个。”老太太走到堂屋门口一步,朝林立阳喊了一声。
“好嘞!”
林立阳也饿了,又是划船又是骑车,中午那点稀饭,早就消化光了。
“快来,快来!”
马英花看到兄妹二人,招呼他们进灶房,指了指旁边临时搭起的桌子:“刚出锅的,小心烫。”
桌上的大竹匾里,放著一个个还带著鸡蕉叶的红团,热气还在冒著。
兄妹二人都迫不及待上前拿了一个,有些烫,两人左手拿一下,右手拿一下,再“呼呼”地吹两下。
“都说了烫,你们慢点。”马英花笑著。
“没事,吃两口就不烫了。”林淑珍撕下红团下的鸡蕉叶,吹了两下,吃了起来。
林立阳一口咬下,糯糯的皮包裹著沙沙的绿豆,两种口感交织在一起,再加上绿豆的香气,甜甜的味道,实在是太享受了。
这是他已经几十年没吃到过的,来自阿嫲和林母的手艺,才吃两口,就有些眼眶发热。
“哥,你怎么眼睛红了呀?”
“有吗?可能是被热气熏到了。”
“都说了慢点,吃完还有呢!”马英花在一旁看著,满脸的微笑。 ↑返回顶部↑
算下来,这一次打野鸡,他挣了三十二块,也还不错。
“肥仔,我哥让你拿著你就拿著吧。”
林淑珍太明白了,亲兄弟明算帐,既然肥仔有功劳,这钱要是不让肥仔收下,一旦传出去,他哥肯定会被人戳脊梁骨。
“行,那我就不客气了。”肥仔笑著接过钱。
“我先走了。”
“好。”
林立阳和林淑珍一起往老宅走去。
到了老宅时,看到堂屋里,老太太和林母正在“印红团”。
红团的外皮是糯米粉加一点红曲水和成的,里面一般有两种馅料,糖加煮熟的糯米或者绿豆,有钱人家偶尔会做一点咸口的,会加香菇虾仁乾贝肉之类的。
糯米皮包裹馅料后,再用一个圆形木头模型压一下,木头模型上面通常是一些“春”“寿”“福”这一类的喜气字样。
最后再將红团没有印字的那一面放在鸡蕉叶上,一起放进蒸锅里蒸。
蒸熟之后,又红又亮,寓意著一整年红红火火,团团圆圆。
“阿嫲,娘,婶,我们回来啦!”才走到院子,林淑珍就喊了起来。
“肚子饿了吗?饿了去吃个红团,你婶刚蒸好。”老太太笑著应了一声。
“早就饿了,我先去吃一个再来帮你们。”林淑珍转身拐灶房去了。
“不用,去吃就行,阿阳,你也快去吃一个。”老太太走到堂屋门口一步,朝林立阳喊了一声。
“好嘞!”
林立阳也饿了,又是划船又是骑车,中午那点稀饭,早就消化光了。
“快来,快来!”
马英花看到兄妹二人,招呼他们进灶房,指了指旁边临时搭起的桌子:“刚出锅的,小心烫。”
桌上的大竹匾里,放著一个个还带著鸡蕉叶的红团,热气还在冒著。
兄妹二人都迫不及待上前拿了一个,有些烫,两人左手拿一下,右手拿一下,再“呼呼”地吹两下。
“都说了烫,你们慢点。”马英花笑著。
“没事,吃两口就不烫了。”林淑珍撕下红团下的鸡蕉叶,吹了两下,吃了起来。
林立阳一口咬下,糯糯的皮包裹著沙沙的绿豆,两种口感交织在一起,再加上绿豆的香气,甜甜的味道,实在是太享受了。
这是他已经几十年没吃到过的,来自阿嫲和林母的手艺,才吃两口,就有些眼眶发热。
“哥,你怎么眼睛红了呀?”
“有吗?可能是被热气熏到了。”
“都说了慢点,吃完还有呢!”马英花在一旁看著,满脸的微笑。 ↑返回顶部↑