第173章 现抓现烤（5 / 6）
“在哪呢？”林立阳四处扫视了一眼。
“这边。”阿土从放柴火的地方，拿出来一个两斤多的大响螺。
“臥槽，这么大啊！”林立阳愣了一下。
两斤多的大响螺是稀有货啊，要是拿去酒店卖，一斤的价钱起码五块。
“洗过了吗？”
“我刚刚拿去海里搓过了。”老张说道。
“那就行，你把茅台给我。”林立阳朝老张伸出手。
老张从竹篮里面拿出来一瓶茅台，里面还有两瓶。
林立阳让阿土开酒，他则是去搬回来了一些石头。
阿伟没事干就在一旁帮忙。
很快搭起来了一个可以放响螺的小台子，夹上几根比较粗青树枝，再把响螺架上去，然后移过来一些炭火。
再把茅台拿过来，往响螺的螺口倒。
上一世，林立阳吃过一道很好吃的菜，炭烤响螺，这道菜製作非常精良，要用不少好料，调出来汁水洗螺。
这里是小岛，食材没那么全，只能用茅台洗了。
在林立阳忙著的时候，公子哥他们又回来了。
这些公子哥的运气也是真的好，居然又夹到了几只三四两重的皮皮虾，三只青蟹，和一条两斤多的海鰻。
他们看到林立阳正在用茅台酒烤响螺，都是第一次见，全都很新奇地蹲在一旁。
响螺很快沸了，螺口那里“噗噗”地往外冒泡。
林立阳找了一个树叶，捏著螺尾，把里面的汁水全部倒出来。
“这是熟了吗？”
“我草，有些香啊！”
“还是第一次看到这种做法！”
“阿阳，你要不以后去当个厨师吧，別捕鱼了！”
那几个公子哥打趣起来。
“我也就会一点。”林立阳谦虚了一句，再往螺口里倒茅台。
反正是用別人的好酒，不心疼，直接倒满。
“还要再烤啊？”
“对，要三遍以上，这样才能把里面的脏东西给洗乾净”林立阳说道。
这时候，先烤的青石斑鱼，石九公和青蟹已经熟了，微微的焦香散出，大家闻到马上馋了。
“老张，可以吃了吧！” ↑返回顶部↑
“这边。”阿土从放柴火的地方，拿出来一个两斤多的大响螺。
“臥槽，这么大啊！”林立阳愣了一下。
两斤多的大响螺是稀有货啊，要是拿去酒店卖，一斤的价钱起码五块。
“洗过了吗？”
“我刚刚拿去海里搓过了。”老张说道。
“那就行，你把茅台给我。”林立阳朝老张伸出手。
老张从竹篮里面拿出来一瓶茅台，里面还有两瓶。
林立阳让阿土开酒，他则是去搬回来了一些石头。
阿伟没事干就在一旁帮忙。
很快搭起来了一个可以放响螺的小台子，夹上几根比较粗青树枝，再把响螺架上去，然后移过来一些炭火。
再把茅台拿过来，往响螺的螺口倒。
上一世，林立阳吃过一道很好吃的菜，炭烤响螺，这道菜製作非常精良，要用不少好料，调出来汁水洗螺。
这里是小岛，食材没那么全，只能用茅台洗了。
在林立阳忙著的时候，公子哥他们又回来了。
这些公子哥的运气也是真的好，居然又夹到了几只三四两重的皮皮虾，三只青蟹，和一条两斤多的海鰻。
他们看到林立阳正在用茅台酒烤响螺，都是第一次见，全都很新奇地蹲在一旁。
响螺很快沸了，螺口那里“噗噗”地往外冒泡。
林立阳找了一个树叶，捏著螺尾，把里面的汁水全部倒出来。
“这是熟了吗？”
“我草，有些香啊！”
“还是第一次看到这种做法！”
“阿阳，你要不以后去当个厨师吧，別捕鱼了！”
那几个公子哥打趣起来。
“我也就会一点。”林立阳谦虚了一句，再往螺口里倒茅台。
反正是用別人的好酒，不心疼，直接倒满。
“还要再烤啊？”
“对，要三遍以上，这样才能把里面的脏东西给洗乾净”林立阳说道。
这时候，先烤的青石斑鱼，石九公和青蟹已经熟了，微微的焦香散出，大家闻到马上馋了。
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