第19章 办下营业执照(3 / 3)
一听这话,孙晴依和陈美霞几乎异口同声。
“要吃糖醋鸡翅。”
冯诚笑了:“好的,给你们做。”
小姑:“哦呦,看起来小诚的糖醋鸡翅,要变成我们餐馆的招牌的啦。”
大姑:“小诚的手艺,做的那些菜,好像个个都能当招牌。”
冯诚笑著表示:“那些家常菜还不能当招牌,我回来这一阵也观察了一下其他的餐馆,我觉得我们应该要做粤菜,做海鲜,才能吸引更多人。”
听冯诚这么说,家里人都有些惊讶看向他。
小姑父陈振华首先回过神来。
“小诚说的对哦,现在咱们沪城,粤菜才是真正高档的,好多人都喜欢去粤菜馆子,还有那些海鲜,老受欢迎的啦。”
大姑微微皱眉:“粤菜和海鲜確实受欢迎,可海鲜我们没有合適货源吧?”
小姑马上自告奋勇:“阿姐没有我们可以去找嘛,等餐馆开起来,我就去想办法找海鲜货源回来。”
冯诚再次说出自己的想法。
“一开始我们没有稳定海鲜货源,其实也可以做一些代加工,比如可能自己有海鲜带过来,我可以给他们代做,只收一个加工费。”
听到冯诚这么说,全家人再次愣住了。
孙晴依笑著开口:“表弟的想法很好,可能一些人买了海鲜不知道怎么做好吃,表弟刚好会做,可以帮他们做嘛。”
大家想了想也都觉得这是个不错的办法。
大姑父:“关键还是手艺,小诚的手艺我觉得真没问题,虽然他还没有正经的厨师证,可他做的菜,说实话真不比一些酒楼差的。”
大姑也同意:“对,小诚有手艺,只要打出名气,肯定会吸引很多顾客。”
小姑父:“哈哈哈,那我们以后就要靠小诚啦。”
冯诚:“我一定全力以赴。” ↑返回顶部↑
“要吃糖醋鸡翅。”
冯诚笑了:“好的,给你们做。”
小姑:“哦呦,看起来小诚的糖醋鸡翅,要变成我们餐馆的招牌的啦。”
大姑:“小诚的手艺,做的那些菜,好像个个都能当招牌。”
冯诚笑著表示:“那些家常菜还不能当招牌,我回来这一阵也观察了一下其他的餐馆,我觉得我们应该要做粤菜,做海鲜,才能吸引更多人。”
听冯诚这么说,家里人都有些惊讶看向他。
小姑父陈振华首先回过神来。
“小诚说的对哦,现在咱们沪城,粤菜才是真正高档的,好多人都喜欢去粤菜馆子,还有那些海鲜,老受欢迎的啦。”
大姑微微皱眉:“粤菜和海鲜確实受欢迎,可海鲜我们没有合適货源吧?”
小姑马上自告奋勇:“阿姐没有我们可以去找嘛,等餐馆开起来,我就去想办法找海鲜货源回来。”
冯诚再次说出自己的想法。
“一开始我们没有稳定海鲜货源,其实也可以做一些代加工,比如可能自己有海鲜带过来,我可以给他们代做,只收一个加工费。”
听到冯诚这么说,全家人再次愣住了。
孙晴依笑著开口:“表弟的想法很好,可能一些人买了海鲜不知道怎么做好吃,表弟刚好会做,可以帮他们做嘛。”
大家想了想也都觉得这是个不错的办法。
大姑父:“关键还是手艺,小诚的手艺我觉得真没问题,虽然他还没有正经的厨师证,可他做的菜,说实话真不比一些酒楼差的。”
大姑也同意:“对,小诚有手艺,只要打出名气,肯定会吸引很多顾客。”
小姑父:“哈哈哈,那我们以后就要靠小诚啦。”
冯诚:“我一定全力以赴。” ↑返回顶部↑