第33章 餐馆坐满了(1 / 3)
冯诚把后厨稍微收拾一番,跟著小姑一起走出来。
此时,先前进来的四桌客人已经差不多吃好了,大姑正在跟他们算帐。
看到了冯诚走出来,算帐的客人立刻对他夸奖起来。
“哦呦,小厨师你这个手艺真的好厉害。”
“是的呀,今天你那个红烧肉做的真好吃。”
“还有那个带鱼和海瓜子,我自己在家做带鱼总觉得会有腥味,你这个处理的非常好呢。”
“我还是第一次知道,家烧的味道原来也那么好吃的,以前我都是红烧。”
冯诚面带微笑:“谢谢大家光临,我们家饭店是我两个阿姑合伙开,今天刚开业,阿姑们相信我,愿意让我做菜,我肯定要把菜做好的。
如果大家吃了觉得好,以后可以常来呢,我也可以给大家加工海鲜。
就是大家可以自己带海鲜过来,我只收2元的加工费。”
听到冯诚这话,先前四桌客人都有些惊讶。
“哦呦,可以代加工是不啦?”
“我们自己带什么海鲜过来,儂都可以给我们弄是吧?”
冯诚点头:“对的,什么海鲜带过来,我都可以代加工,都是2元。”
这个价格让大家都觉得非常划算的。
此时坐在那的张万航听到了冯诚的话。
他忍不住多打量了冯诚几眼。
心里觉得这个还是个半大孩子的小厨师,还是很有生意头脑的。
张万航听到他说可以给別人代加工海鲜,立刻就想到了这是一个非常好的营销策略。
看似只收2元的加工费並不贵。
可能也只是刚好可以拉平加工时餐馆损耗。
但这样的策略能更快把餐馆名声打响。
在周边其他饭店都是到店点菜,店里有什么点什么的时候。
冯诚推出可以自带海鲜来店里给加工。
和周边其他饭店打出一个差异化,就可以更好吸引顾客。
张万航不禁觉得,这个年轻厨师不只是手艺好。
收钱的时候,冯秀玲给四桌客人都抹了个零头,算是开业第一天给客人打个折扣,让四桌客人都非常高兴。
冯诚微笑送走四桌客人后,才走到方明浩和张万航他们这一桌前。
“几位客人,请问今晚的菜你们还满意吗?有什么不足请说出来,之后我会改进。”
方明浩和张万航对视一眼,两个人眼神交流了之后,他选择先开口。 ↑返回顶部↑
此时,先前进来的四桌客人已经差不多吃好了,大姑正在跟他们算帐。
看到了冯诚走出来,算帐的客人立刻对他夸奖起来。
“哦呦,小厨师你这个手艺真的好厉害。”
“是的呀,今天你那个红烧肉做的真好吃。”
“还有那个带鱼和海瓜子,我自己在家做带鱼总觉得会有腥味,你这个处理的非常好呢。”
“我还是第一次知道,家烧的味道原来也那么好吃的,以前我都是红烧。”
冯诚面带微笑:“谢谢大家光临,我们家饭店是我两个阿姑合伙开,今天刚开业,阿姑们相信我,愿意让我做菜,我肯定要把菜做好的。
如果大家吃了觉得好,以后可以常来呢,我也可以给大家加工海鲜。
就是大家可以自己带海鲜过来,我只收2元的加工费。”
听到冯诚这话,先前四桌客人都有些惊讶。
“哦呦,可以代加工是不啦?”
“我们自己带什么海鲜过来,儂都可以给我们弄是吧?”
冯诚点头:“对的,什么海鲜带过来,我都可以代加工,都是2元。”
这个价格让大家都觉得非常划算的。
此时坐在那的张万航听到了冯诚的话。
他忍不住多打量了冯诚几眼。
心里觉得这个还是个半大孩子的小厨师,还是很有生意头脑的。
张万航听到他说可以给別人代加工海鲜,立刻就想到了这是一个非常好的营销策略。
看似只收2元的加工费並不贵。
可能也只是刚好可以拉平加工时餐馆损耗。
但这样的策略能更快把餐馆名声打响。
在周边其他饭店都是到店点菜,店里有什么点什么的时候。
冯诚推出可以自带海鲜来店里给加工。
和周边其他饭店打出一个差异化,就可以更好吸引顾客。
张万航不禁觉得,这个年轻厨师不只是手艺好。
收钱的时候,冯秀玲给四桌客人都抹了个零头,算是开业第一天给客人打个折扣,让四桌客人都非常高兴。
冯诚微笑送走四桌客人后,才走到方明浩和张万航他们这一桌前。
“几位客人,请问今晚的菜你们还满意吗?有什么不足请说出来,之后我会改进。”
方明浩和张万航对视一眼,两个人眼神交流了之后,他选择先开口。 ↑返回顶部↑