第179章 美味的征服（第二更，求订阅）（3 / 6）
还有粤菜的鸽吞翅。
冯诚居然是用脆皮乳鸽的方式去做。
每一只乳鸽內部脱骨后，填上了用火腿丝炒出的鱼翅，再把表皮炸到酥脆。
这道菜不要说是今天来的老板，连理察这位外国人也都非常喜欢。
因为这样做的鸽吞翅，带著浓郁的油脂香味。
再加上乳鸽腹內火腿炒鱼翅独特的调口。
理察甚至吃完了一只还想要再来一只的。
也是幸好冯诚早有准备，给理察又上了一只。
而后面冯诚居然还上了川菜宫保鸡丁。
这道菜他也做了改良，降低了辣口的同时，增加了酸甜口。
再次让理察吃的有些美了。
不光是理察，连在场的老板们也都吃美了。
主要是，过去他们还真没吃过这样的宫保鸡丁。
在这些菜过后，最后一道上桌的菜，自然是今晚的重头戏龙虾。
冯诚的做法还是经典的踏雪寻龙。
蛋清和龙虾肉炒在一起，看上去確实是相当富有美感。
全部的菜上完。
让理察吃的不停向方明浩表示，今晚的菜真是让他大开眼界，非常棒。
在他们把菜都吃得差不多，最后冯诚自然是还要给大家上一份甜品。
“这是我自己做的夏日饮品，算是最后餐后的甜品，也是京城一种特色小吃，西瓜酪，请各位品尝。”
冯诚亲自把西瓜酪送上来，此时二楼已经有包房的客人吃完离开。
一楼虽然还有不少客人，但大部分的菜交给陶伟、常斌、黄宝杰也能应付。
所以他上楼来把最后的甜品上桌。
上了甜品后，他留在包房里聊了几句。
看到面前小碗里的西瓜酪，这已经不知道是今晚第几次惊艷到所有人。
这次就连韩鹏程也有些惊艷。
理察最后吃掉西瓜酪，更加是满脸笑容向冯诚竖起大拇指。
“我真的服气，你真的是小厨神，今晚这太美味了。”
然后理察接著表示：“你做菜上菜的方式，和我吃过的很多中餐馆都不一样，你看看你这里最后是不会有剩下的菜，但很多中餐馆可能最后会剩下一些。”
冯诚当然知道背后的原因。 ↑返回顶部↑
冯诚居然是用脆皮乳鸽的方式去做。
每一只乳鸽內部脱骨后，填上了用火腿丝炒出的鱼翅，再把表皮炸到酥脆。
这道菜不要说是今天来的老板，连理察这位外国人也都非常喜欢。
因为这样做的鸽吞翅，带著浓郁的油脂香味。
再加上乳鸽腹內火腿炒鱼翅独特的调口。
理察甚至吃完了一只还想要再来一只的。
也是幸好冯诚早有准备，给理察又上了一只。
而后面冯诚居然还上了川菜宫保鸡丁。
这道菜他也做了改良，降低了辣口的同时，增加了酸甜口。
再次让理察吃的有些美了。
不光是理察，连在场的老板们也都吃美了。
主要是，过去他们还真没吃过这样的宫保鸡丁。
在这些菜过后，最后一道上桌的菜，自然是今晚的重头戏龙虾。
冯诚的做法还是经典的踏雪寻龙。
蛋清和龙虾肉炒在一起，看上去確实是相当富有美感。
全部的菜上完。
让理察吃的不停向方明浩表示，今晚的菜真是让他大开眼界，非常棒。
在他们把菜都吃得差不多，最后冯诚自然是还要给大家上一份甜品。
“这是我自己做的夏日饮品，算是最后餐后的甜品，也是京城一种特色小吃，西瓜酪，请各位品尝。”
冯诚亲自把西瓜酪送上来，此时二楼已经有包房的客人吃完离开。
一楼虽然还有不少客人，但大部分的菜交给陶伟、常斌、黄宝杰也能应付。
所以他上楼来把最后的甜品上桌。
上了甜品后，他留在包房里聊了几句。
看到面前小碗里的西瓜酪，这已经不知道是今晚第几次惊艷到所有人。
这次就连韩鹏程也有些惊艷。
理察最后吃掉西瓜酪，更加是满脸笑容向冯诚竖起大拇指。
“我真的服气，你真的是小厨神，今晚这太美味了。”
然后理察接著表示：“你做菜上菜的方式，和我吃过的很多中餐馆都不一样，你看看你这里最后是不会有剩下的菜，但很多中餐馆可能最后会剩下一些。”
冯诚当然知道背后的原因。 ↑返回顶部↑