第183章 不服气的西餐厨师（三更一万二，求订阅）（4 / 6）
真以为人家不懂最传统的方法是怎么做的吗？
只是人家是顶尖大厨，人家不需要遵循最传统的做法。
人家有自己的一套东西，而且他们做的，是能够获得很多食客追捧的。
至於是不是传统的做法？
冯诚在国外的时候，很多大厨都会跟自己说一句。
“那有什么关係呢？”
是的，那有什么关係？
什么是正宗？
只要好吃不就行了。
冯诚也猜到，对方肯定还是会回来找自己。
“大姑没关係，让他来就是，我也想会一会西餐厅的大厨。”
冯秀玲：“你心里有数就行，別太辛苦，我先出去。”
冯诚：“知道了。”
虽然大姑说別太辛苦，但冯诚哪里可能不辛苦呢？
餐馆排队的客人是越来越多了。
因为有了餐盒可以打包带走，导致更多附近上班族会专门中午过来买面。
现在最受欢迎的是两种面。
一种是中式的本帮酱爆猪肝葱油麵。
另一种就是番茄肉酱意面。
这两种面，一天可以卖出去很多份。
其中最近买意面的人是越来越多。
这其实反倒是让冯诚的工作量减轻不少。
因为番茄肉酱是可以早上燉出一大锅备用的。
然后如果有客人点了，那么就是把面煮好了，加入肉酱在锅里烩煮就可以出锅。
整个过程可是比一碗现炒的酱爆猪肝面要省时省事太多。
所以其实冯诚也喜欢大家点番茄肉酱意面。
甚至冯诚都在思考，要不要把番茄肉酱搭配上本帮的麵条试试？
其实冯诚不知道的是，还真的有顾客尝试过。
一些顾客买回了番茄肉酱意面，把麵条吃完了还会剩下一些番茄肉酱，就会自己想办法煮个麵条再拌一拌吃。
当然，因为番茄肉酱已经被稀释，所以其实吃起来风味差一些。 ↑返回顶部↑
只是人家是顶尖大厨，人家不需要遵循最传统的做法。
人家有自己的一套东西，而且他们做的，是能够获得很多食客追捧的。
至於是不是传统的做法？
冯诚在国外的时候，很多大厨都会跟自己说一句。
“那有什么关係呢？”
是的，那有什么关係？
什么是正宗？
只要好吃不就行了。
冯诚也猜到，对方肯定还是会回来找自己。
“大姑没关係，让他来就是，我也想会一会西餐厅的大厨。”
冯秀玲：“你心里有数就行，別太辛苦，我先出去。”
冯诚：“知道了。”
虽然大姑说別太辛苦，但冯诚哪里可能不辛苦呢？
餐馆排队的客人是越来越多了。
因为有了餐盒可以打包带走，导致更多附近上班族会专门中午过来买面。
现在最受欢迎的是两种面。
一种是中式的本帮酱爆猪肝葱油麵。
另一种就是番茄肉酱意面。
这两种面，一天可以卖出去很多份。
其中最近买意面的人是越来越多。
这其实反倒是让冯诚的工作量减轻不少。
因为番茄肉酱是可以早上燉出一大锅备用的。
然后如果有客人点了，那么就是把面煮好了，加入肉酱在锅里烩煮就可以出锅。
整个过程可是比一碗现炒的酱爆猪肝面要省时省事太多。
所以其实冯诚也喜欢大家点番茄肉酱意面。
甚至冯诚都在思考，要不要把番茄肉酱搭配上本帮的麵条试试？
其实冯诚不知道的是，还真的有顾客尝试过。
一些顾客买回了番茄肉酱意面，把麵条吃完了还会剩下一些番茄肉酱，就会自己想办法煮个麵条再拌一拌吃。
当然，因为番茄肉酱已经被稀释，所以其实吃起来风味差一些。 ↑返回顶部↑