第201章 大胆的中西结合(三更一万二,求订阅)(3 / 5)
终於,有经常来这边吃饭的顾客向冯诚发问。
“小厨神这两道是什么菜?算是你们金玲红中午新添加的菜吗?为什么只有他们几个外国人有?我们菜单上没看到啊?”
冯诚笑著回答:“这两道是我改良的西餐,我把中餐和西餐进行了结合,想要请这几位外国朋友帮忙试试菜。
大家放心,之后也会让大家品尝试菜的,如果味道大家都喜欢的话,我们会很快推出。”
停顿一下,冯诚还补充:“这两个菜,確实都是准备放在中午的菜单上。”
还是有人好奇:“到底是什么菜啊?能不能跟我们说说?”
冯诚笑著进行说明:“一个菜是番茄芝士焗牛肉,算是一道西餐,我做了一些中式的改进,口味上会贴近一些我们中餐。
我搭配了油条,可以抹在油条上,就像是外国人黄油涂抹麵包一样。”
又是停顿一下,冯诚介绍另一道:“还有一个茄汁鲜虾茄盒,茄子片我用黄油进行了油浸,之后加入肉馅和鲜虾仁,再用了炸猪排的方式裹粉油炸,淋上了一个茄汁。”
听完冯诚的介绍,不少人都已经开始忍不住咽口水了。
还有人琢磨了一番很奇怪:“怎么都是茄啊?番茄?茄汁?茄盒?小厨神你这是番茄开会吗?”
这话顿时引起一片鬨笑,大家也都听的觉得很有趣。
冯诚笑呵呵:“確实都用了很多的番茄,因为很多外国人会喜欢番茄,我希望金玲红可以更加国际化一些。
我可以平衡口味,让外国人和我们大家都一样喜欢。”
听完冯诚这么说,餐馆里客人们纷纷都表示非常赞同。
几个外国人问了孙晴依和宋瀟瀟冯诚和其他人的对话。
孙晴依和宋瀟瀟帮忙进行了翻译。
几个外国人听了更加觉得冯诚是一位非常好的厨师。
能想到,要把菜做的外国人喜欢,还能让国內的人也同样喜欢。
这可能是很多厨师都不会想到的。
至少几个外国人这些天在国內,確实没有吃到真正符合他们口味的菜品。
西餐馆里的一些菜,在几个外国人看来实在是太稀鬆平常了。
味道上不能说不好,只是那些菜在外国人吃起来,不会觉得有什么惊艷,更加说不上喜欢,反正就是可以吃。
关键是不在那些西餐馆里吃,外国人在街头上几乎找不到喜欢吃的东西。
很多沪城街头上的东西,外国人还真的是不那么吃得惯。
但是今天,在这样一家小餐馆里,几个外国人是真的品尝到一种家乡的味道。
番茄的不同做法,让外国人吃得特別喜欢。
酸甜口味,更是让外国人食慾大增。
几个外国人最后不声不响把面前的番茄肉酱意面呼嚕嚕吃完。
让几个外国人没想法到的是,他们吃完了竟然还有甜品。 ↑返回顶部↑
“小厨神这两道是什么菜?算是你们金玲红中午新添加的菜吗?为什么只有他们几个外国人有?我们菜单上没看到啊?”
冯诚笑著回答:“这两道是我改良的西餐,我把中餐和西餐进行了结合,想要请这几位外国朋友帮忙试试菜。
大家放心,之后也会让大家品尝试菜的,如果味道大家都喜欢的话,我们会很快推出。”
停顿一下,冯诚还补充:“这两个菜,確实都是准备放在中午的菜单上。”
还是有人好奇:“到底是什么菜啊?能不能跟我们说说?”
冯诚笑著进行说明:“一个菜是番茄芝士焗牛肉,算是一道西餐,我做了一些中式的改进,口味上会贴近一些我们中餐。
我搭配了油条,可以抹在油条上,就像是外国人黄油涂抹麵包一样。”
又是停顿一下,冯诚介绍另一道:“还有一个茄汁鲜虾茄盒,茄子片我用黄油进行了油浸,之后加入肉馅和鲜虾仁,再用了炸猪排的方式裹粉油炸,淋上了一个茄汁。”
听完冯诚的介绍,不少人都已经开始忍不住咽口水了。
还有人琢磨了一番很奇怪:“怎么都是茄啊?番茄?茄汁?茄盒?小厨神你这是番茄开会吗?”
这话顿时引起一片鬨笑,大家也都听的觉得很有趣。
冯诚笑呵呵:“確实都用了很多的番茄,因为很多外国人会喜欢番茄,我希望金玲红可以更加国际化一些。
我可以平衡口味,让外国人和我们大家都一样喜欢。”
听完冯诚这么说,餐馆里客人们纷纷都表示非常赞同。
几个外国人问了孙晴依和宋瀟瀟冯诚和其他人的对话。
孙晴依和宋瀟瀟帮忙进行了翻译。
几个外国人听了更加觉得冯诚是一位非常好的厨师。
能想到,要把菜做的外国人喜欢,还能让国內的人也同样喜欢。
这可能是很多厨师都不会想到的。
至少几个外国人这些天在国內,確实没有吃到真正符合他们口味的菜品。
西餐馆里的一些菜,在几个外国人看来实在是太稀鬆平常了。
味道上不能说不好,只是那些菜在外国人吃起来,不会觉得有什么惊艷,更加说不上喜欢,反正就是可以吃。
关键是不在那些西餐馆里吃,外国人在街头上几乎找不到喜欢吃的东西。
很多沪城街头上的东西,外国人还真的是不那么吃得惯。
但是今天,在这样一家小餐馆里,几个外国人是真的品尝到一种家乡的味道。
番茄的不同做法,让外国人吃得特別喜欢。
酸甜口味,更是让外国人食慾大增。
几个外国人最后不声不响把面前的番茄肉酱意面呼嚕嚕吃完。
让几个外国人没想法到的是,他们吃完了竟然还有甜品。 ↑返回顶部↑