第147章 醉今宵(2 / 4)
酿酒大师拿著手里面的方子:“他完全没有藏著掖著……属实是真正的大师!”
楚瀟瀟没说话,一脸茫然地看著面前正在蒸腾的酒水。
“您觉得,这酒与桂花酿相比如何?”
楚瀟瀟下意识地问出这么一句,结果酿酒大师摇了摇头。
“省城里面顶尖的美酒桂花酿,跟这个相比,简直就是屎啊!”
酿酒大师看著面前的情况,嘴角浮现出一抹嫌弃!
桂花酿那就是屎?
楚瀟瀟听到这句话,整个人也不由得一颤。
要知道,桂花酿在整个北山县,那可是直接卖二两银子。
而且还要指定季节才会有。
別的季节完全就没有。
就算是这样,不知道多少人抢著买!
“那你觉得,我们定价多少合適?”
楚瀟瀟看著面前的酿酒大师,这可是她花了不少钱聘请来师父。
任何酿酒方面的工艺,都要询问他!
“我觉得,定价这方面,就目前的酒水而言,可以定价五两银子!”
“若是我们再度发酵几天之后,这里面的优等品,可以定价十两银子!”
酿酒大师砸吧下嘴巴:“还是我太著急了,应该將苞米再发酵时间长一些,然后等到纯度足够了,再进行蒸馏!”
五两银子!
楚瀟瀟不由得瞪大了眼睛。
她不是没有研究过桂花酿!
桂花酿这种酒,价格高昂的原因,主要还是因为桂花是季节性的產物!
没有了桂花,自然就没有了香气。
不仅如此,桂花还不是一般的桂花,需要足够大的体积,才能够让桂花散发出足够的香气。
其次就是酒糟这部分,为了能够酿造出粘稠的感觉。
这里面的酒糟必须要由专门的师父进行加工,选择发酵最好的部分。
正因为如此,所以才会直接售卖二两银子。
可是现在,林锐的方子,只是用最为简单的苞谷发酵!
几乎全年都可以得到蒸馏酒。
製作工艺以及成本远低於桂花酿。 ↑返回顶部↑
楚瀟瀟没说话,一脸茫然地看著面前正在蒸腾的酒水。
“您觉得,这酒与桂花酿相比如何?”
楚瀟瀟下意识地问出这么一句,结果酿酒大师摇了摇头。
“省城里面顶尖的美酒桂花酿,跟这个相比,简直就是屎啊!”
酿酒大师看著面前的情况,嘴角浮现出一抹嫌弃!
桂花酿那就是屎?
楚瀟瀟听到这句话,整个人也不由得一颤。
要知道,桂花酿在整个北山县,那可是直接卖二两银子。
而且还要指定季节才会有。
別的季节完全就没有。
就算是这样,不知道多少人抢著买!
“那你觉得,我们定价多少合適?”
楚瀟瀟看著面前的酿酒大师,这可是她花了不少钱聘请来师父。
任何酿酒方面的工艺,都要询问他!
“我觉得,定价这方面,就目前的酒水而言,可以定价五两银子!”
“若是我们再度发酵几天之后,这里面的优等品,可以定价十两银子!”
酿酒大师砸吧下嘴巴:“还是我太著急了,应该將苞米再发酵时间长一些,然后等到纯度足够了,再进行蒸馏!”
五两银子!
楚瀟瀟不由得瞪大了眼睛。
她不是没有研究过桂花酿!
桂花酿这种酒,价格高昂的原因,主要还是因为桂花是季节性的產物!
没有了桂花,自然就没有了香气。
不仅如此,桂花还不是一般的桂花,需要足够大的体积,才能够让桂花散发出足够的香气。
其次就是酒糟这部分,为了能够酿造出粘稠的感觉。
这里面的酒糟必须要由专门的师父进行加工,选择发酵最好的部分。
正因为如此,所以才会直接售卖二两银子。
可是现在,林锐的方子,只是用最为简单的苞谷发酵!
几乎全年都可以得到蒸馏酒。
製作工艺以及成本远低於桂花酿。 ↑返回顶部↑