第400章 豆腐（3 / 4）
若是有这种高產的作物，哪里还用这么烦心。
一想到前世，他突然脑中灵光一闪。
他来到这个世界，好像还没有吃过豆腐吧！
这个在后世，无处不在的经典食物，在这里竟然没有出现！
据说豆腐刚开始，就是刘安不经意间將炼丹的盐滷滴进了豆汁之中，之后豆汁凝结成为豆腐。
那想必做法应该不会太难。
將豆子磨成豆腐，岂不是软糯好入口，也解决了胀气的问题。
江尘顿觉可行：“去，多种些豆子，我自有办法。”
“郎君，豆子当真不能多吃，吃多了会伤身，腹痛得没法劳作，最多只能当菜，绝不能当主食啊。”
“你先去安排，我曾听外地行商说过一种吃豆子的法子，若能成，这些豆子便会变得好吃。
当然，蕎麦也要多种。”
即便做出豆腐，也不能只当主食。
百姓要乾重活，碳水也得多吃。
但豆腐廉价易得，还能补充蛋白质，以此提升百姓体质。
这般廉价的蛋白质来源，简直是可遇不可求。
若是这样的话，只自己种豆子就有些慢了。
方土生正要离去，江尘又开口喊住：“方老，现在县城里豆子好买吗？”
方土生更是不解。
江尘不仅要在田里种那些难以下咽的豆子，竟还要外购？
但看江尘急切的神情。
他还是如实答道：“应当好买。附近几县都有人在山坡种黑豆，卖到郡城当牲畜饲料。”
江尘一拍手：“好，没事了。”
方土生猜不透江尘的想法，但想想曲辕犁，他心中没来由地涌出信心。
有郎君在，或许这场水灾真能平稳过去呢？
“我这就安排人，五日之內把田地翻好，准备播种。”
...............................................
“各地灾情如何？”
永年县衙內，周长兴正对著案下各乡胥吏发问。
听完各处匯报，周长兴只觉得头大如斗。
这场水灾来得猝不及防。 ↑返回顶部↑
一想到前世，他突然脑中灵光一闪。
他来到这个世界，好像还没有吃过豆腐吧！
这个在后世，无处不在的经典食物，在这里竟然没有出现！
据说豆腐刚开始，就是刘安不经意间將炼丹的盐滷滴进了豆汁之中，之后豆汁凝结成为豆腐。
那想必做法应该不会太难。
將豆子磨成豆腐，岂不是软糯好入口，也解决了胀气的问题。
江尘顿觉可行：“去，多种些豆子，我自有办法。”
“郎君，豆子当真不能多吃，吃多了会伤身，腹痛得没法劳作，最多只能当菜，绝不能当主食啊。”
“你先去安排，我曾听外地行商说过一种吃豆子的法子，若能成，这些豆子便会变得好吃。
当然，蕎麦也要多种。”
即便做出豆腐，也不能只当主食。
百姓要乾重活，碳水也得多吃。
但豆腐廉价易得，还能补充蛋白质，以此提升百姓体质。
这般廉价的蛋白质来源，简直是可遇不可求。
若是这样的话，只自己种豆子就有些慢了。
方土生正要离去，江尘又开口喊住：“方老，现在县城里豆子好买吗？”
方土生更是不解。
江尘不仅要在田里种那些难以下咽的豆子，竟还要外购？
但看江尘急切的神情。
他还是如实答道：“应当好买。附近几县都有人在山坡种黑豆，卖到郡城当牲畜饲料。”
江尘一拍手：“好，没事了。”
方土生猜不透江尘的想法，但想想曲辕犁，他心中没来由地涌出信心。
有郎君在，或许这场水灾真能平稳过去呢？
“我这就安排人，五日之內把田地翻好，准备播种。”
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“各地灾情如何？”
永年县衙內，周长兴正对著案下各乡胥吏发问。
听完各处匯报，周长兴只觉得头大如斗。
这场水灾来得猝不及防。 ↑返回顶部↑