第139章 黄金开口笑(2 / 3)
一时间,整个月天之间的会场,只剩下包子清脆的笑声在空气中不断迴荡。
数秒的死寂之后,切仙左卫门最先回过神来。
深吸一口气,眼中的惊愕渐渐褪去,取而代之的是浓烈的兴趣与讚赏,紧接著,低沉的声音打破了赛场的寂静。
“会笑的包子————当真是天马行空的创意,料理之道,本就该打破常规,不拘一格。”
即便此刻仍未弄清这包子发笑的原理,但它在创意上已经超过了绝大多数的料理。
不过料理总归还是要看味道的。
仙左卫门大手一挥,提醒道。
“好了,开始品尝!”
其余四位评审这才如梦初醒,压下心中的惊愕,小心翼翼地伸出手,分別拿起了依旧在发出轻微笑声的黄金包子。
——
温热的触感从指尖传来,五名评审不再犹豫,纷纷张口,一口咬下手中的黄金包子。
浓稠到近乎化不开的肉汁,在咬破皮的瞬间如同涌泉一般喷涌而出,瞬间填满了整个口腔。
“烫烫烫!好烫!”
滚烫的肉汁让几位评审下意识地张口哈气,眉头微蹙,可即便被烫得舌尖发麻,却没有一个人捨得將口中的包子吐出来。
“太美味了!只是咬开一点点包子皮,无比浓稠的滚烫肉汁就喷得我满嘴都是,鲜美的滋味直接衝击味蕾,根本挡不住!”
一位评审顾不得烫嘴,含糊不清地大声讚嘆,眼中满是惊喜。
“不可思议!明明是浓郁的肉汁,入口却清爽可口,丝毫不腻,反倒回甘悠长,这口感简直绝了!”
另一位评审闭著眼睛细细品味,脸上露出沉醉的神情。
“外皮炸得脆生生的,外酥里嫩,酥脆的麵皮与滚烫鲜美的內馅搭配在一起,堪称天作之合!”
“这简直是前所未有的新奇点心,美味又有趣!”
“6
,五名评审的讚嘆声此起彼伏,响彻赛场。
切仙左卫门刚重新穿好的衣衫也再次滑落,那一身健硕、充满力量感的肌肉,再次毫无保留地展现在眾人眼前。
薙切仙左卫门没有在意滑落的衣衫,而是拿起一个完整的黄金开口笑,放在眼前细细端详。
指尖轻轻摩掌著包子上的开口,若有所思。
“这包子上的口子,並非油炸后受热裂开,而是提前用刀切开。”
“高温油炸之下,麵皮膨胀,割开的口子自然张开。”
“可如此一来,热油必然会从口子渗入包子內部,內里的肉汁理应尽数流出才对。”
“但这包子,肉汁饱满充沛,没有半分流失的痕跡,这究竟是如何做到的?”
带著疑惑,切仙左卫门撕开了手中的包子,包子內部的结构间展露在眼前。 ↑返回顶部↑
数秒的死寂之后,切仙左卫门最先回过神来。
深吸一口气,眼中的惊愕渐渐褪去,取而代之的是浓烈的兴趣与讚赏,紧接著,低沉的声音打破了赛场的寂静。
“会笑的包子————当真是天马行空的创意,料理之道,本就该打破常规,不拘一格。”
即便此刻仍未弄清这包子发笑的原理,但它在创意上已经超过了绝大多数的料理。
不过料理总归还是要看味道的。
仙左卫门大手一挥,提醒道。
“好了,开始品尝!”
其余四位评审这才如梦初醒,压下心中的惊愕,小心翼翼地伸出手,分別拿起了依旧在发出轻微笑声的黄金包子。
——
温热的触感从指尖传来,五名评审不再犹豫,纷纷张口,一口咬下手中的黄金包子。
浓稠到近乎化不开的肉汁,在咬破皮的瞬间如同涌泉一般喷涌而出,瞬间填满了整个口腔。
“烫烫烫!好烫!”
滚烫的肉汁让几位评审下意识地张口哈气,眉头微蹙,可即便被烫得舌尖发麻,却没有一个人捨得將口中的包子吐出来。
“太美味了!只是咬开一点点包子皮,无比浓稠的滚烫肉汁就喷得我满嘴都是,鲜美的滋味直接衝击味蕾,根本挡不住!”
一位评审顾不得烫嘴,含糊不清地大声讚嘆,眼中满是惊喜。
“不可思议!明明是浓郁的肉汁,入口却清爽可口,丝毫不腻,反倒回甘悠长,这口感简直绝了!”
另一位评审闭著眼睛细细品味,脸上露出沉醉的神情。
“外皮炸得脆生生的,外酥里嫩,酥脆的麵皮与滚烫鲜美的內馅搭配在一起,堪称天作之合!”
“这简直是前所未有的新奇点心,美味又有趣!”
“6
,五名评审的讚嘆声此起彼伏,响彻赛场。
切仙左卫门刚重新穿好的衣衫也再次滑落,那一身健硕、充满力量感的肌肉,再次毫无保留地展现在眾人眼前。
薙切仙左卫门没有在意滑落的衣衫,而是拿起一个完整的黄金开口笑,放在眼前细细端详。
指尖轻轻摩掌著包子上的开口,若有所思。
“这包子上的口子,並非油炸后受热裂开,而是提前用刀切开。”
“高温油炸之下,麵皮膨胀,割开的口子自然张开。”
“可如此一来,热油必然会从口子渗入包子內部,內里的肉汁理应尽数流出才对。”
“但这包子,肉汁饱满充沛,没有半分流失的痕跡,这究竟是如何做到的?”
带著疑惑,切仙左卫门撕开了手中的包子,包子內部的结构间展露在眼前。 ↑返回顶部↑