第183章 十杰更替（3 / 4）
，，“辣味不是味觉，而是痛觉。”
“此外辣味可以刺激味觉器官，让味蕾在最短的时间里，恢復最敏锐的状態。”
早就料到睿山枝津也不会规规矩矩地只靠料理本身去获胜。
这种在料理中动手脚、干扰对手发挥的小手段，才是睿山枝津液最擅长的东西。
而江炎既然敢进行食戟，自然早就做好了准备。
说是靠辣椒酱！但事实上，在他的料理中，可是融入了微弱的念”，这才是最关键的一点。
评审席上，安才慌忙地整理好衣服，看向江炎的眼神里满是惊嘆。
“真是一道奇妙的料理！竟然在法式塔点中，加入辣椒酱。”
“入口的瞬间，那一丝恰到好处的鲜辣先声夺人，瞬间就激活了味蕾，整个人的感官都被唤醒了。”
“而白巧克力的甜味很快中和了辣味，只留下一点点醒味的余韵，完全没有抢走甜点——
本身的风味。”
“此外隨著辣味褪去，饱满的黄桃果酱在口中化开，黄桃的清甜果香在口腔里肆意蔓延，搭配上焦糖脆片的酥脆口感，还有口感绝佳的黄桃果粒，每一口都有丰富的口感变化。”
“最底层的塔壳做得同样完美，扎实却不坚硬。”
“酥鬆中带著浓郁的黄油焦香，还有烘烤过的坚果碎的香气，在咀嚼中缓缓释放，让整体的风味更有厚重感和平衡感，完全不会因为果香的清新而显得单薄。”
“既有著水果甜点的清爽解腻，又有著法式糕点的醇厚层次，真的是一款充满味觉惊喜的完美作品。”
”
”
等到安讲述完，之前被衣传授”影响到的川岛丽在整理好衣服后，快步走到评审席旁，举起手中的话筒，声音中带著难以掩饰的亢奋。
“料理试吃结束！”
“那么接下来，获胜者会是谁，让我们拭目以待！”
会场內安静下来，眾人的呼吸似乎都变得小心翼翼。
————————
所有人的目光都看向评审席。
三位评审认真思考著。
一边是精准平衡、清冽醇厚的薄荷青雾·坚果慕斯蛋糕。
一边是剑走偏锋、层次惊艷的黄桃风味法式塔点。
两道完全不同风格的糕点，在味蕾上都留下了深刻的印记。
片刻后，三名评审有了决定，拿起放在一旁的毛笔，蘸好墨汁，在面前的白纸上，郑重地写下了各自的选择。
川岛丽看清纸上名字的瞬间，呼吸都顿了一下，隨即用尽全力，对著话筒大声喊出了结果：“全场一致——！”
“本场食戟对决的胜利者，是——江炎！！” ↑返回顶部↑
“此外辣味可以刺激味觉器官，让味蕾在最短的时间里，恢復最敏锐的状態。”
早就料到睿山枝津也不会规规矩矩地只靠料理本身去获胜。
这种在料理中动手脚、干扰对手发挥的小手段，才是睿山枝津液最擅长的东西。
而江炎既然敢进行食戟，自然早就做好了准备。
说是靠辣椒酱！但事实上，在他的料理中，可是融入了微弱的念”，这才是最关键的一点。
评审席上，安才慌忙地整理好衣服，看向江炎的眼神里满是惊嘆。
“真是一道奇妙的料理！竟然在法式塔点中，加入辣椒酱。”
“入口的瞬间，那一丝恰到好处的鲜辣先声夺人，瞬间就激活了味蕾，整个人的感官都被唤醒了。”
“而白巧克力的甜味很快中和了辣味，只留下一点点醒味的余韵，完全没有抢走甜点——
本身的风味。”
“此外隨著辣味褪去，饱满的黄桃果酱在口中化开，黄桃的清甜果香在口腔里肆意蔓延，搭配上焦糖脆片的酥脆口感，还有口感绝佳的黄桃果粒，每一口都有丰富的口感变化。”
“最底层的塔壳做得同样完美，扎实却不坚硬。”
“酥鬆中带著浓郁的黄油焦香，还有烘烤过的坚果碎的香气，在咀嚼中缓缓释放，让整体的风味更有厚重感和平衡感，完全不会因为果香的清新而显得单薄。”
“既有著水果甜点的清爽解腻，又有著法式糕点的醇厚层次，真的是一款充满味觉惊喜的完美作品。”
”
”
等到安讲述完，之前被衣传授”影响到的川岛丽在整理好衣服后，快步走到评审席旁，举起手中的话筒，声音中带著难以掩饰的亢奋。
“料理试吃结束！”
“那么接下来，获胜者会是谁，让我们拭目以待！”
会场內安静下来，眾人的呼吸似乎都变得小心翼翼。
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所有人的目光都看向评审席。
三位评审认真思考著。
一边是精准平衡、清冽醇厚的薄荷青雾·坚果慕斯蛋糕。
一边是剑走偏锋、层次惊艷的黄桃风味法式塔点。
两道完全不同风格的糕点，在味蕾上都留下了深刻的印记。
片刻后，三名评审有了决定，拿起放在一旁的毛笔，蘸好墨汁，在面前的白纸上，郑重地写下了各自的选择。
川岛丽看清纸上名字的瞬间，呼吸都顿了一下，隨即用尽全力，对著话筒大声喊出了结果：“全场一致——！”
“本场食戟对决的胜利者，是——江炎！！” ↑返回顶部↑