第229章 关长老的推荐(3 / 4)
江炎停下脚步,转过身,看向关长老,有些疑惑地询问道。
“不知道关长老叫住我,有什么事吗?”
——
关长老走到江炎面前,脸上带著和善的笑容。
“是这样的,江师傅,你的金汤水饺,味道醇厚鲜香,麵皮筋道,馅料的配比更是恰到好处,完全不比饺子兄弟的火焰饺子,还有阳泉酒家的煎饺差。”
顿了顿,关长老看著江炎的眼睛,继续说道。
“拥有这样高超厨艺,我想问一下江大厨,有没有兴趣,参加今年广州的特级厨师测验?”
“广厨联可以帮忙出具推荐函。”
其实之前关长老对於江炎的想法便有所猜测。
而在品尝过江炎的金汤水饺后,关长老才確定。
一个能做出金汤水饺这种水准的厨师,只在饺子大赛上营业一个时辰,完全不在意输贏。
但是却又刻意地扩大自身的名声。
思来想去,江炎的目的就只有一个,为了不久之后的特级厨师测验。
毕竟,特级厨师测验的报名资格,要么有类似广厨联这样的机构推荐,要么就得有足够的行业名气和履歷。
看著关长老脸上的笑容,江炎愣了一下,隨即反应了过来,显然他的想法已经被关长老猜得透透的。
確实,他一路挑战各地的名店,打响名气,最终的目的,就是为了拿到参加特级厨师测验的资格。
事实上,凭藉他如今的名气,就算没有推荐,报名也没什么问题。
但关长老主动帮他推荐,倒是让他省了很多事情。
想通了这些,江炎也不矫情,对著关长老拱了拱手,笑著说道。
“既然如此,那就多谢关长老了。这份人情,我记下了。”
关长老见江炎答应得这么干脆,脸上的笑更浓了。
对於江炎,关长老还是很看好的,年纪轻轻,厨艺却深不可测,心性更是沉稳,不贪虚名,不骄不躁,未来的成就,绝对不可限量。
现在卖江炎一个小小的人情,未来说不定,就能收到意想不到的回报。
两人又寒暄了几句,江炎转身离开了广场,不过此时江炎的心情却很不错。
特级厨师测验的资格到手,接下来他要做的只有享受美食了。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,饺子大赛的广场,就已经热闹了起来。
和昨天百家爭鸣的场面不同,今天的广场內,只在正中央摆了两个灶台,左边是饺子兄弟的,右边是阳泉酒家的。
广场外早就挤满了食客,里三层外三层,挤得水泄不通。
江炎找了个视野最好的位置,靠著栏杆,手里还端著一盘刚买的广式早茶点心,悠哉悠哉地等著比赛开始。
评委席上,朗文大师已经坐好,旁边是广厨联的关长老。 ↑返回顶部↑
“不知道关长老叫住我,有什么事吗?”
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关长老走到江炎面前,脸上带著和善的笑容。
“是这样的,江师傅,你的金汤水饺,味道醇厚鲜香,麵皮筋道,馅料的配比更是恰到好处,完全不比饺子兄弟的火焰饺子,还有阳泉酒家的煎饺差。”
顿了顿,关长老看著江炎的眼睛,继续说道。
“拥有这样高超厨艺,我想问一下江大厨,有没有兴趣,参加今年广州的特级厨师测验?”
“广厨联可以帮忙出具推荐函。”
其实之前关长老对於江炎的想法便有所猜测。
而在品尝过江炎的金汤水饺后,关长老才確定。
一个能做出金汤水饺这种水准的厨师,只在饺子大赛上营业一个时辰,完全不在意输贏。
但是却又刻意地扩大自身的名声。
思来想去,江炎的目的就只有一个,为了不久之后的特级厨师测验。
毕竟,特级厨师测验的报名资格,要么有类似广厨联这样的机构推荐,要么就得有足够的行业名气和履歷。
看著关长老脸上的笑容,江炎愣了一下,隨即反应了过来,显然他的想法已经被关长老猜得透透的。
確实,他一路挑战各地的名店,打响名气,最终的目的,就是为了拿到参加特级厨师测验的资格。
事实上,凭藉他如今的名气,就算没有推荐,报名也没什么问题。
但关长老主动帮他推荐,倒是让他省了很多事情。
想通了这些,江炎也不矫情,对著关长老拱了拱手,笑著说道。
“既然如此,那就多谢关长老了。这份人情,我记下了。”
关长老见江炎答应得这么干脆,脸上的笑更浓了。
对於江炎,关长老还是很看好的,年纪轻轻,厨艺却深不可测,心性更是沉稳,不贪虚名,不骄不躁,未来的成就,绝对不可限量。
现在卖江炎一个小小的人情,未来说不定,就能收到意想不到的回报。
两人又寒暄了几句,江炎转身离开了广场,不过此时江炎的心情却很不错。
特级厨师测验的资格到手,接下来他要做的只有享受美食了。
第二天一早,天刚蒙蒙亮,饺子大赛的广场,就已经热闹了起来。
和昨天百家爭鸣的场面不同,今天的广场內,只在正中央摆了两个灶台,左边是饺子兄弟的,右边是阳泉酒家的。
广场外早就挤满了食客,里三层外三层,挤得水泄不通。
江炎找了个视野最好的位置,靠著栏杆,手里还端著一盘刚买的广式早茶点心,悠哉悠哉地等著比赛开始。
评委席上,朗文大师已经坐好,旁边是广厨联的关长老。 ↑返回顶部↑