第1章 难开的店(2 / 6)
一单刨除人工和材料费,能赚个两块钱就谢天谢地了。
以前全靠走量撑著,可最近一阵也不知道是冒出了什么邪火。
到处都在抵制预製菜。
短短一个月,鱼治的小店收到了几百个差评。
差评影响的不但是顾客的购买慾,更重要的是会降低曝光度。
一个月的时间,鱼治已经从原本的日销千单,变成现在一天五十单都不到。
一天就赚一百块,要不是这店面是自己的。
鱼治是无论如何也撑不下去的。
【叮,收到新的顾客评价,请及时查看。】
不用看,也知道,又是一条差评。
果不其然,打开手机,差评跃然出现。
“大家都別买他家的菜,没锅气,完全不是现做的口感。鸡肉柴的跟嚼蜡一样,花生不脆,一股子冻气,绝对是预製菜!!!!”
用户12xxx138评价。
“e=(′o`*)))唉!”
看著评价,鱼治又是深深的嘆了口气。
这年头十二块钱还想吃什么,澳洲大龙虾吗?
请大厨的工资起码要上万。
他要花一万块请个大厨,一个中午能出几餐不说。
关键成本直线上升,真想吃好点,成本价起码是四十往上走。
一顿饭吃四十几,能吃得起的又有几个。
真吃不起了,估计又得抱怨外卖太贵。
再者说了,预製菜虽然確实不如现做的,但味道口感方面绝对是不差的。
不然,以前也不可能日销上千单了。
现在是墙倒眾人推,甭管难不难吃,踩上一脚不会有错。
这店是真开不下去了。
要不是冰箱里新进了一批冷冻菜捨不得丟,这店早关门了。
即便是现在还没关门,鱼治心里也已经开始有了其他的盘算。
开超市?
不行,场地太小,而且现在都是网购,除了生鲜超市,其他超市都倒闭了。
卖早点? ↑返回顶部↑
以前全靠走量撑著,可最近一阵也不知道是冒出了什么邪火。
到处都在抵制预製菜。
短短一个月,鱼治的小店收到了几百个差评。
差评影响的不但是顾客的购买慾,更重要的是会降低曝光度。
一个月的时间,鱼治已经从原本的日销千单,变成现在一天五十单都不到。
一天就赚一百块,要不是这店面是自己的。
鱼治是无论如何也撑不下去的。
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不用看,也知道,又是一条差评。
果不其然,打开手机,差评跃然出现。
“大家都別买他家的菜,没锅气,完全不是现做的口感。鸡肉柴的跟嚼蜡一样,花生不脆,一股子冻气,绝对是预製菜!!!!”
用户12xxx138评价。
“e=(′o`*)))唉!”
看著评价,鱼治又是深深的嘆了口气。
这年头十二块钱还想吃什么,澳洲大龙虾吗?
请大厨的工资起码要上万。
他要花一万块请个大厨,一个中午能出几餐不说。
关键成本直线上升,真想吃好点,成本价起码是四十往上走。
一顿饭吃四十几,能吃得起的又有几个。
真吃不起了,估计又得抱怨外卖太贵。
再者说了,预製菜虽然確实不如现做的,但味道口感方面绝对是不差的。
不然,以前也不可能日销上千单了。
现在是墙倒眾人推,甭管难不难吃,踩上一脚不会有错。
这店是真开不下去了。
要不是冰箱里新进了一批冷冻菜捨不得丟,这店早关门了。
即便是现在还没关门,鱼治心里也已经开始有了其他的盘算。
开超市?
不行,场地太小,而且现在都是网购,除了生鲜超市,其他超市都倒闭了。
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