第414章 家常豆腐（2 / 4）
两盆香喷喷的豆腐就被端了出来。
刚上桌那盘家常豆腐，先勾人的便是一眼望不尽的鲜亮。
豆腐块被煎得两面金褐，边缘微微焦脆起皱。
內里却依旧嫩白如脂，红亮浓稠的酱汁裹得满满当当，油光鋥亮，衬著青红椒的鲜翠，红黄绿相间，鲜亮惹眼。
光是看著，便叫人喉头髮紧，食慾直往上冒。
慧明和尚坐在酒楼角落，其他人也各自找了桌子坐著。
他双手合十微微頷首，目光落在那盘刚上桌的家常豆腐上，浑浊的眼眸里竟倏地亮了几分。
热气一掀，浓郁香气瞬间扑满鼻尖。
醇厚豆香混著豆瓣酱的咸鲜酱香，层层叠叠，热辣又醇厚，闻著便口舌生津，连胃口都被勾得蠢蠢欲动。
慧明和尚原本平缓的呼吸忽然急促了些许。
他指尖捏起筷子，动作缓得像拈花，精准夹起一块外皮焦褐、內里嫩白的豆腐，连指尖都因这轻轻一夹而微微轻颤。
送入口中那一瞬，他眉峰陡然轻轻一挑。
原本微闭的双目倏然睁开几分，眸光里满是讶异与欣喜。
这玩意，似乎比他们寺里的要好吃呀！
要知道，寺庙因为常年素食，做出来的素菜远比外面的手艺要好得多。
以前，他一直认为寺里的素菜天下第一。
可今天一尝到酒楼的豆腐，似乎这个结论就要被推翻了。
“阿弥陀佛。”
“此豆腐，外焦如檀木凝光，內嫩似空山初雪。“
”煎得火候极妙，外皮韧而不焦，內里软而不散，吸饱了这鲜醇酱汁，竟將豆本真的清润，与酱醋的鲜辣回甘融得浑然天成。”
慧明和尚开口声线温和，带著几分被美食触动的轻颤。
他又夹起一块，这次动作稍快了些，嘴角噙著笑意。
“寻常素菜，多是寡淡。“
”这一盘却极有分寸，不腻不燥，酱香浓郁却不浊，豆香清冽又不失本味。“
”食之如饮空山清泉，涤盪尘心，竟忘了是在食素。“
”只觉人间烟火，竟能妙至如斯，此趟出行真真是口福不浅！”
说罢，他轻轻頷首，眉眼间满是对这道家常豆腐的由衷讚嘆，连进食的动作都添了几分从容雅致的欢喜。
慧明可以闭目细品，禪意十足。
同桌的小沙弥可就没那么淡定了。
只见小和尚圆溜溜的眼睛一眨不眨盯著那盘家常豆腐，鼻尖轻轻抽动，口水在嘴里打转。 ↑返回顶部↑
刚上桌那盘家常豆腐，先勾人的便是一眼望不尽的鲜亮。
豆腐块被煎得两面金褐，边缘微微焦脆起皱。
內里却依旧嫩白如脂，红亮浓稠的酱汁裹得满满当当，油光鋥亮，衬著青红椒的鲜翠，红黄绿相间，鲜亮惹眼。
光是看著，便叫人喉头髮紧，食慾直往上冒。
慧明和尚坐在酒楼角落，其他人也各自找了桌子坐著。
他双手合十微微頷首，目光落在那盘刚上桌的家常豆腐上，浑浊的眼眸里竟倏地亮了几分。
热气一掀，浓郁香气瞬间扑满鼻尖。
醇厚豆香混著豆瓣酱的咸鲜酱香，层层叠叠，热辣又醇厚，闻著便口舌生津，连胃口都被勾得蠢蠢欲动。
慧明和尚原本平缓的呼吸忽然急促了些许。
他指尖捏起筷子，动作缓得像拈花，精准夹起一块外皮焦褐、內里嫩白的豆腐，连指尖都因这轻轻一夹而微微轻颤。
送入口中那一瞬，他眉峰陡然轻轻一挑。
原本微闭的双目倏然睁开几分，眸光里满是讶异与欣喜。
这玩意，似乎比他们寺里的要好吃呀！
要知道，寺庙因为常年素食，做出来的素菜远比外面的手艺要好得多。
以前，他一直认为寺里的素菜天下第一。
可今天一尝到酒楼的豆腐，似乎这个结论就要被推翻了。
“阿弥陀佛。”
“此豆腐，外焦如檀木凝光，內嫩似空山初雪。“
”煎得火候极妙，外皮韧而不焦，內里软而不散，吸饱了这鲜醇酱汁，竟將豆本真的清润，与酱醋的鲜辣回甘融得浑然天成。”
慧明和尚开口声线温和，带著几分被美食触动的轻颤。
他又夹起一块，这次动作稍快了些，嘴角噙著笑意。
“寻常素菜，多是寡淡。“
”这一盘却极有分寸，不腻不燥，酱香浓郁却不浊，豆香清冽又不失本味。“
”食之如饮空山清泉，涤盪尘心，竟忘了是在食素。“
”只觉人间烟火，竟能妙至如斯，此趟出行真真是口福不浅！”
说罢，他轻轻頷首，眉眼间满是对这道家常豆腐的由衷讚嘆，连进食的动作都添了几分从容雅致的欢喜。
慧明可以闭目细品，禪意十足。
同桌的小沙弥可就没那么淡定了。
只见小和尚圆溜溜的眼睛一眨不眨盯著那盘家常豆腐，鼻尖轻轻抽动，口水在嘴里打转。 ↑返回顶部↑