第503章 无法復刻的炸鸡（2 / 4）
那炸鸡可是现代工艺醃製出来的。
好多產物可是古代所没有的。
哪怕依靠古代如此简陋的条件都能復刻出来。
也无怪乎百草谷那么自信了。
只可惜，这份自信显然是有些太早了。
他们以为三日可解，七日破秘。
可这一研，便是整整半月。
百草谷药庐日夜亮如白昼，丹炉不熄，药香混杂著淡淡的炸鸡油脂味，瀰漫整座山谷。
弟子们將炸鸡拆分到极致。
皮肉分离，油脂析净，肌理切片。
以千年玉镜观肉质纹路，以灵液浸泡析取杂质，以丹火温炼测气机流转。
他们对比了上百种灵草药性。
温性的黄芪、柔脉的当归、轻身的云苓、御风的青黛……
但凡能微调人身气机、轻身健体的药草，全部逐一比对。
无一吻合。
他们推演火候武道。
文火入味、武火催劲、久煮补身、爆炒破脉……
所有食补火候心法翻遍古籍，逐条对照。
全无对应。
他们甚至疯狂到了极致，復刻了所有能查到的市井炸鸡做法。
就连炸鸡的鸡肉都没放过。
不但悄悄去客货镇买了同款的鸡。
还尝试换百种禽肉、千种醃料、万种火候反覆试炸。
可炸出来的炸鸡，香则香矣，入口酥脆多汁，唯独没有半分滯空奇效。
倒是客货镇的鸡经过研究，似乎確实和其他地方的鸡有所不同。
但也仅限於不同了。
对於滯空，还是没有半分的著落。
药理不通、功法不解、溯源无果。
半个月下来，整个百草谷从上到下，集体濒临疯魔。
往日儒雅持重、鬢髮整齐的谷主，此刻髮髻散乱，眉头终日紧锁，两鬢白髮肉眼可见地疯长。 ↑返回顶部↑
好多產物可是古代所没有的。
哪怕依靠古代如此简陋的条件都能復刻出来。
也无怪乎百草谷那么自信了。
只可惜，这份自信显然是有些太早了。
他们以为三日可解，七日破秘。
可这一研，便是整整半月。
百草谷药庐日夜亮如白昼，丹炉不熄，药香混杂著淡淡的炸鸡油脂味，瀰漫整座山谷。
弟子们將炸鸡拆分到极致。
皮肉分离，油脂析净，肌理切片。
以千年玉镜观肉质纹路，以灵液浸泡析取杂质，以丹火温炼测气机流转。
他们对比了上百种灵草药性。
温性的黄芪、柔脉的当归、轻身的云苓、御风的青黛……
但凡能微调人身气机、轻身健体的药草，全部逐一比对。
无一吻合。
他们推演火候武道。
文火入味、武火催劲、久煮补身、爆炒破脉……
所有食补火候心法翻遍古籍，逐条对照。
全无对应。
他们甚至疯狂到了极致，復刻了所有能查到的市井炸鸡做法。
就连炸鸡的鸡肉都没放过。
不但悄悄去客货镇买了同款的鸡。
还尝试换百种禽肉、千种醃料、万种火候反覆试炸。
可炸出来的炸鸡，香则香矣，入口酥脆多汁，唯独没有半分滯空奇效。
倒是客货镇的鸡经过研究，似乎確实和其他地方的鸡有所不同。
但也仅限於不同了。
对於滯空，还是没有半分的著落。
药理不通、功法不解、溯源无果。
半个月下来，整个百草谷从上到下，集体濒临疯魔。
往日儒雅持重、鬢髮整齐的谷主，此刻髮髻散乱，眉头终日紧锁，两鬢白髮肉眼可见地疯长。 ↑返回顶部↑