第536章 滷鸡流水线(2 / 5)
无数中小滷味店老板闻讯而动,纷纷找上门想要拿货。
尤其是路边摆摊的路边摊摊主。
他们可不是什么有牌子的滷鸡店。
手艺也只能说的稀鬆平常。
不少人就隨便学了几手,然后就开始摆摊了。
味道不说好吃,主要还是打著便宜的旗號。
但说实话,成本其实挺高的。
也有点费劲。
现在听说有这样的好东西自然要试试。
但与此同时,几家开了几十年的百年五香滷鸡老店,第一时间嗤笑出声。
为什么说几十年的百年老店。
因为他们真的只开了几十年就给自己掛了百年老店的招牌。
这属於是行业里常见的情况了。
谁家真有百年?
那不都是吹出来的吗?
没点招牌,人家买家压根就不吃他们的价格。
也就打出了百年老店的招牌。
卖的贵了才有人买单。
至於味道..........
反正主打的就是一个正宗。
主打的就是一个地道。
至於为什么正宗,为什么地道。
问就是一个百年传承。
百年传承不地道不正宗,还有什么是正宗地道的?
他们就是行业的標杆。
就是所有人的祖宗。
这几家老店,深耕行业数十年。
靠著祖传老卤、手艺口碑,垄断高端滷味市场,平日里高傲惯了,自认是行业正统。
得知鱼治靠流水线量產“万能滷汁”,所有老店老板全部嘲讽拉满。
“真是胡闹!滷味靠的是老卤养味、手工火候、祖传配比!岂是一个小辈可以胡闹的?” ↑返回顶部↑
尤其是路边摆摊的路边摊摊主。
他们可不是什么有牌子的滷鸡店。
手艺也只能说的稀鬆平常。
不少人就隨便学了几手,然后就开始摆摊了。
味道不说好吃,主要还是打著便宜的旗號。
但说实话,成本其实挺高的。
也有点费劲。
现在听说有这样的好东西自然要试试。
但与此同时,几家开了几十年的百年五香滷鸡老店,第一时间嗤笑出声。
为什么说几十年的百年老店。
因为他们真的只开了几十年就给自己掛了百年老店的招牌。
这属於是行业里常见的情况了。
谁家真有百年?
那不都是吹出来的吗?
没点招牌,人家买家压根就不吃他们的价格。
也就打出了百年老店的招牌。
卖的贵了才有人买单。
至於味道..........
反正主打的就是一个正宗。
主打的就是一个地道。
至於为什么正宗,为什么地道。
问就是一个百年传承。
百年传承不地道不正宗,还有什么是正宗地道的?
他们就是行业的標杆。
就是所有人的祖宗。
这几家老店,深耕行业数十年。
靠著祖传老卤、手艺口碑,垄断高端滷味市场,平日里高傲惯了,自认是行业正统。
得知鱼治靠流水线量產“万能滷汁”,所有老店老板全部嘲讽拉满。
“真是胡闹!滷味靠的是老卤养味、手工火候、祖传配比!岂是一个小辈可以胡闹的?” ↑返回顶部↑