第22章 一锤子买卖（3 / 3）
即使吴焱对口水鸡的记忆印刻只有初级，但那也是百十来次的製作经验。
远比他从网上看教材凭空学习的好。
百十次的製作里，手法纯熟，菜谱清晰。
只要按照经验做，可能比不上一些大酒楼的出菜水准，但基本的调味和口感是完全没差別的。
只是其中对於火候的把控还没那么精准。
这个缺陷是可以通过標准化来实现的。
所谓標准化，就是把鸡的重量、月龄、水的数量温度、浸泡时间等等因素全部固定下来。
只要操作者按照成功的那一次的数据来进行製作，那就能每一次都得到不错的出品质量。
吴焱也相信玉兰菜场杀鸡店老板娘的品控水平。
“华子，时间紧任务重，咱们先把主要任务给解决了再说。”
所有食材中最难处理的就是肥肠。
虽说马老板已经儘量把不好的东西摘尽洗净，但毕竟是商家，处理起来没有那个能力可以达到吴焱需要的水准。
一些细微的地方还是需要吴焱去处理。
好在他有画影刀在手，刀工的加成下，这些细小的不足在被快速消解。
石华则是在做一些简单的食材处理。
將二刀肉切块焯煮、番茄去皮、打鸡蛋等等。
这些不需要太过出力的工作都会由石华来承担。
石华虽然天天装出一副轻鬆的样子，但吴焱知道，肯定还是有疼痛在身的。
只不过在对未来美好日子的奔头刺激下没有表现出来罢了。
吴焱时常在想，如果系统真是为了让他儘快成为厨神的话，那该给他这个好兄弟的腰痛来个解决办法。
就算是什么高等任务，他愿意花上大量点讚数去兑换。
在吴焱看来，这是完全值得的。
『可能得把希望放在更高级別的任务中了吧。』
『初级估计不行。』
吴焱再次看了一眼更高等级的任务列表。
因为他的点讚数余额还没有达到兑换閾值。
中级任务栏里仍是空白一片。
……
…… ↑返回顶部↑
远比他从网上看教材凭空学习的好。
百十次的製作里，手法纯熟，菜谱清晰。
只要按照经验做，可能比不上一些大酒楼的出菜水准，但基本的调味和口感是完全没差別的。
只是其中对於火候的把控还没那么精准。
这个缺陷是可以通过標准化来实现的。
所谓標准化，就是把鸡的重量、月龄、水的数量温度、浸泡时间等等因素全部固定下来。
只要操作者按照成功的那一次的数据来进行製作，那就能每一次都得到不错的出品质量。
吴焱也相信玉兰菜场杀鸡店老板娘的品控水平。
“华子，时间紧任务重，咱们先把主要任务给解决了再说。”
所有食材中最难处理的就是肥肠。
虽说马老板已经儘量把不好的东西摘尽洗净，但毕竟是商家，处理起来没有那个能力可以达到吴焱需要的水准。
一些细微的地方还是需要吴焱去处理。
好在他有画影刀在手，刀工的加成下，这些细小的不足在被快速消解。
石华则是在做一些简单的食材处理。
將二刀肉切块焯煮、番茄去皮、打鸡蛋等等。
这些不需要太过出力的工作都会由石华来承担。
石华虽然天天装出一副轻鬆的样子，但吴焱知道，肯定还是有疼痛在身的。
只不过在对未来美好日子的奔头刺激下没有表现出来罢了。
吴焱时常在想，如果系统真是为了让他儘快成为厨神的话，那该给他这个好兄弟的腰痛来个解决办法。
就算是什么高等任务，他愿意花上大量点讚数去兑换。
在吴焱看来，这是完全值得的。
『可能得把希望放在更高级別的任务中了吧。』
『初级估计不行。』
吴焱再次看了一眼更高等级的任务列表。
因为他的点讚数余额还没有达到兑换閾值。
中级任务栏里仍是空白一片。
……
…… ↑返回顶部↑