第54章 美味滷菜摊(3 / 4)

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  吴焱在閒鱼上联繫好了几个閒置大锅滷菜摊子。
  有的图片拍的好,但东西不一定好。
  有的图片拍的不好,但东西可能还行。
  都得实地看看才行。
  五公里范围內的,吴焱筛选出五个。
  除了两个要价太高外,有三个比较合適。
  这么多閒置的,也说明这生意没那么好做。
  但吴焱对自己有信心,他能做好。
  三个餐车看了下来,吴焱最后选定了一个五百块的无动力手推车。
  这个车没有电机,没有电池。
  但留了装电池的位置,可以给冰柜供电。
  整体比炒菜车简单得多。
  上半部分只有一个敞开的简易棚子。
  顶棚周围三个软膜灯箱环绕。
  车內放有一个冷藏展示柜。
  到时候可以插电照明加冷藏滷菜。
  台面有一块不锈钢操作台。
  简简单单,但足够用来拌滷味卖。
  顾客自己从展示柜夹菜。
  选好交给刘女士。
  刘女士切好,再加上顾客要的辣油、蒜末、香菜、葱花等等调料,拌匀就行。
  滷味是有盐口的,不需要另外加盐。
  吴焱忽然想起那个奖励调料汁的任务,心里有点期待。
  他叫了一辆货拉拉,把车子拉了回来。
  推到小区门口的电动车修理店,花了五百块钱修整一番。
  一组二手蓄电池,一个逆变器。
  接好电路,顺便把损坏的轴承更换了一下。
  滷菜车已经完全换了个样子。
  又花一百多换了几片软膜灯箱。
  上面几个大字很是显眼: ↑返回顶部↑

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