第62章 你当初入错行了（3 / 4）
在他们的揣测里，吴焱的小摊可能就是一个苦哈哈做著几块钱盒饭的小灶摊。
万万没想到，吴焱能有这样的手艺。
特別是在尝到油爆双脆这道菜时。
他们瞬间觉得，以前吃过的菜，只能算是勉强果腹的食物。
不值得称为菜。
对於长辈们的夸讚，吴焱自然不能厚著脸皮全部接下。
反夸起岳母的白卤：
“妈，你这白卤也很香，別看顏色淡，但能很好地品尝出食材的本味，其中的咸、香、鲜味和脆弹的口感也是一绝。”
要是寻常人或者是之前的吴焱夸起这白卤有多好吃，那尤传梅最多是当拍马屁，大概笑著应付著就过去了。
可是吴焱的手艺她是有亲身体会的。
能做出这么好吃菜的大厨还能夸她的白滷好吃、
那就是真的好吃。
尤传梅开始了白卤教学。
她特意从口袋里掏出一张纸递给吴焱，接著说道：
“这纸上有专门的配料克重配比，你按照这上来就行了，其他的还需要注意的就是……”
尤传梅一边吃著，一边和吴焱说起白滷的各种细节。
那是尤传梅积累了大半生的实践经验总结。
她的確没把这手艺拿出去卖过钱，但一直在做给家里人吃。
长年累月下，也有很多成熟经验。
『很好，下一刻就是我的了！』
吴焱认真听著，直接把丈母娘的几十年经验全打包在了脑子里。
个把小时的把酒言欢下，尤传梅的白卤技巧也已经完全传授完毕。
【岳母授业任务已完成，奖励白卤技术初级记忆印刻】
得到了记忆印刻，吴焱对白卤这门技术的理解已经颇为成熟。
到最后，吴焱已经能对白卤中的种种细节提出自己的想法和建议。
尤传梅听的也是一阵惊奇。
吴焱说的很多细节点都是她没能注意到的，或是注意到了却没能解决的。
居然被吴焱一一化解。
就连一旁耳不聪、目不明的太公都已经感受到了吴焱在厨艺一道的天赋。
他在饭局最后做出了评价： ↑返回顶部↑
万万没想到，吴焱能有这样的手艺。
特別是在尝到油爆双脆这道菜时。
他们瞬间觉得，以前吃过的菜，只能算是勉强果腹的食物。
不值得称为菜。
对於长辈们的夸讚，吴焱自然不能厚著脸皮全部接下。
反夸起岳母的白卤：
“妈，你这白卤也很香，別看顏色淡，但能很好地品尝出食材的本味，其中的咸、香、鲜味和脆弹的口感也是一绝。”
要是寻常人或者是之前的吴焱夸起这白卤有多好吃，那尤传梅最多是当拍马屁，大概笑著应付著就过去了。
可是吴焱的手艺她是有亲身体会的。
能做出这么好吃菜的大厨还能夸她的白滷好吃、
那就是真的好吃。
尤传梅开始了白卤教学。
她特意从口袋里掏出一张纸递给吴焱，接著说道：
“这纸上有专门的配料克重配比，你按照这上来就行了，其他的还需要注意的就是……”
尤传梅一边吃著，一边和吴焱说起白滷的各种细节。
那是尤传梅积累了大半生的实践经验总结。
她的確没把这手艺拿出去卖过钱，但一直在做给家里人吃。
长年累月下，也有很多成熟经验。
『很好，下一刻就是我的了！』
吴焱认真听著，直接把丈母娘的几十年经验全打包在了脑子里。
个把小时的把酒言欢下，尤传梅的白卤技巧也已经完全传授完毕。
【岳母授业任务已完成，奖励白卤技术初级记忆印刻】
得到了记忆印刻，吴焱对白卤这门技术的理解已经颇为成熟。
到最后，吴焱已经能对白卤中的种种细节提出自己的想法和建议。
尤传梅听的也是一阵惊奇。
吴焱说的很多细节点都是她没能注意到的，或是注意到了却没能解决的。
居然被吴焱一一化解。
就连一旁耳不聪、目不明的太公都已经感受到了吴焱在厨艺一道的天赋。
他在饭局最后做出了评价： ↑返回顶部↑