第77章 爸爸,你准备好了吗?(5K字,求首订,感谢)(7 / 8)
吴焱这几天在食客群里经常询问:
有没有哪道菜需要调整的。
但没得到任何確切结果。
对於这样所有菜品都受欢迎的局面,吴焱还从未设想过。
可事情既然发生,他也別无选择。
这样的情况下,去掉哪一道菜,都会流失客户。
那他索性就不去了。
酸辣柠檬虾的製作反正是提前泡製的,算是一道凉菜。
“要是放在滷菜摊去售卖,也不是不行。
吴焱有了主意,便和正在打扫卫生的刘女士沟通:
“媳妇,你说这酸辣柠檬虾放到滷菜摊上卖怎么样?”
刘女士想了想,便回著:
“可以呀。反正也不用炒制和拌料,从泡虾的调料盆里夹取就行。放在炒菜摊上反而会耽误你们出菜效率。”
吴焱拍板:
“行,那下周就放滷菜摊上卖。”
现在滷菜摊的流水也已经隱隱有赶超炒菜摊的跡象。
下周加上外送服务的话,应该还会再火爆一点。
就算要开店,到时候装修什么的也得一段时间。
刚好可以熟悉外送流程,为开店打基础。
现在滷菜摊的食客群人数已经有六百多。
隨著群里对外送服务的呼声越来越高,刘女士和吴焱在这几天里已经商量好了具体流程。
之前刘女士还觉得从微信群或私聊里接订单的话,能够应付得过来。
但她低估了自己摊子的实力。
也低估了食客们的热情。
考察了一圈,还是花钱买了款小程序,专门用来做外卖服务。
小程序是年费制。
花了吴焱一千块。
可吴焱觉得这一千块很值。
不但有终身维护功能,还能推出一些定製化小活动。
比如新菜试吃、满额搭赠、积分换购之类,都能自由编辑。 ↑返回顶部↑
有没有哪道菜需要调整的。
但没得到任何確切结果。
对於这样所有菜品都受欢迎的局面,吴焱还从未设想过。
可事情既然发生,他也別无选择。
这样的情况下,去掉哪一道菜,都会流失客户。
那他索性就不去了。
酸辣柠檬虾的製作反正是提前泡製的,算是一道凉菜。
“要是放在滷菜摊去售卖,也不是不行。
吴焱有了主意,便和正在打扫卫生的刘女士沟通:
“媳妇,你说这酸辣柠檬虾放到滷菜摊上卖怎么样?”
刘女士想了想,便回著:
“可以呀。反正也不用炒制和拌料,从泡虾的调料盆里夹取就行。放在炒菜摊上反而会耽误你们出菜效率。”
吴焱拍板:
“行,那下周就放滷菜摊上卖。”
现在滷菜摊的流水也已经隱隱有赶超炒菜摊的跡象。
下周加上外送服务的话,应该还会再火爆一点。
就算要开店,到时候装修什么的也得一段时间。
刚好可以熟悉外送流程,为开店打基础。
现在滷菜摊的食客群人数已经有六百多。
隨著群里对外送服务的呼声越来越高,刘女士和吴焱在这几天里已经商量好了具体流程。
之前刘女士还觉得从微信群或私聊里接订单的话,能够应付得过来。
但她低估了自己摊子的实力。
也低估了食客们的热情。
考察了一圈,还是花钱买了款小程序,专门用来做外卖服务。
小程序是年费制。
花了吴焱一千块。
可吴焱觉得这一千块很值。
不但有终身维护功能,还能推出一些定製化小活动。
比如新菜试吃、满额搭赠、积分换购之类,都能自由编辑。 ↑返回顶部↑