第81章 鱼香肉丝(鱼辣子版)(2 / 4)

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  让本来就喝过奶的暖暖感觉还能吃上一顿。
  这样的表现足以说明吴焱的菜品炒得很成功。
  也证明鱼辣子真的已经醃製好了。
  这样对比下,他自己醃製的那几坛玻璃坛鱼辣子应该还没醃好。
  他试了试,虽说也有一些鱼香,但比起用秘方醃製出来的,要逊色很大一截。
  吴焱不知道是系统的功劳,还是配方本身就那么厉害。
  可以把鱼香味激发的淋漓尽致。
  並且还能保证肉丝的本味没有被夺走。
  暖暖和刘女士一边说著好吃,一边贡献出不少点讚值。
  只是不符合售卖状態,没有被系统计入吴焱的任务统计中。
  不过吴焱对这道菜有信心。
  在鱼辣子的加持下,他的特殊风味鱼香肉丝可以当成一个拿手菜。
  初级就已经这样了。
  吴焱想像不到得到奖励后变成高级的鱼香肉丝会有怎样的效果。
  他算了一下,一天卖五十份的话,之前泡製的鱼辣子大概能维持两周。
  “今天得再泡点。』
  吴焱大清早的,又和水產店老板预定了不少活鯽鱼。
  吴焱指定要野生的。
  虽说现在已经过了水產店去拉鱼的时间点,但吴焱知道:
  只要提出要求,这些老店老板都能满足他,“好的好的,吴老板我知道了。我今天刚好收了一些野生小鯽鱼,你全部都拿去得了,价格保证优惠,而且绝对是野生的,到时候你看到货就知道有多靚了。”
  水產店老板秒回一道语音,解决了吴焱最急迫的事情。
  另外就简单了。
  木耳和竹笋是很好採买的。
  在鲜笋和罐头笋里,吴焱选择了鲜笋。
  虽然鲜笋处理起来要多费一些事儿,但吃的就是笋的清香脆嫩劲。
  一旦用了罐头笋,往往只剩下口感。
  笋子的那股清香味就荡然无存了。
  会给这道菜打上大大的折扣。
  钱塘作为新一线大城市,即便是社区里的小菜市场,菜品种类也相当齐全多样。
  服务也很到位。 ↑返回顶部↑

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