第83章 薪火相传(2 / 6)
谁让王波和他吴焱关係好呢?
吴焱能直接从王老板嘴里得出最真实的数据。
別看王波天天就在店里打游戏。
可他手里每家租出去的店铺经营数据和状態,他都一清二楚。
一旦有干不下去的跡象,王老板就会及时劝人转租止损。
反正他这里地势很好,铺子根本不愁租。
周围有几栋写字楼连带著学校和小区把这一片不大的消费连接店铺围得满满当当的,根本不愁没人租。
吴焱准备把基础菜的价格定到十九元。
食客加一块钱米饭和免费酸梅汤,才要二十元,这个价格能吃饱,在这一片来说,能形成绝对的价格优势。
在菜品的味道和卖相上,吴燚也有自信光是闻著每个店里的味道,他就已经能够判定出店家菜品的味道好不好吃。
这是中级调味水平带给他的自信。
吴焱还顺带看了一眼每家店的菜品呈现状態。
牛肉、猪肉都有一些不正常的红色,鸡肉也是粉粉的。
一看品质就不是太好。
这样的食材对比吴焱当天採购的新鲜食材,会被完全碾压。
吴焱摇著头从这几家店里走出。
他怀揣著对新店的无比自信,和程师傅准时碰了面。
程师傅一看吴焱这个神情,再结合刚刚吴焱从徽州牛肉板麵店里出来,自然知道吴焱的想法。
“怎么样,吴老板,这些店的手艺应该完全比不上你吧?”
作为一个装修从业者,程师傅自然知道餐饮这两年不好干。
虽然新开店很多。
但闭店率也很高。
吴焱只是眾多创业者中的一员而已。
程师傅只是逢人说好话而已。
忠言终归是逆耳的。
两人交情还没那么深,不必要去说这些事情。
反正吴焱给钱,他干活。
寒暄一番,吴焱拿上钥匙打开商铺玻璃大门。
刚一走近,程师傅就有点心凉。
因为这间店铺肉眼可见的很完整。 ↑返回顶部↑
吴焱能直接从王老板嘴里得出最真实的数据。
別看王波天天就在店里打游戏。
可他手里每家租出去的店铺经营数据和状態,他都一清二楚。
一旦有干不下去的跡象,王老板就会及时劝人转租止损。
反正他这里地势很好,铺子根本不愁租。
周围有几栋写字楼连带著学校和小区把这一片不大的消费连接店铺围得满满当当的,根本不愁没人租。
吴焱准备把基础菜的价格定到十九元。
食客加一块钱米饭和免费酸梅汤,才要二十元,这个价格能吃饱,在这一片来说,能形成绝对的价格优势。
在菜品的味道和卖相上,吴燚也有自信光是闻著每个店里的味道,他就已经能够判定出店家菜品的味道好不好吃。
这是中级调味水平带给他的自信。
吴焱还顺带看了一眼每家店的菜品呈现状態。
牛肉、猪肉都有一些不正常的红色,鸡肉也是粉粉的。
一看品质就不是太好。
这样的食材对比吴焱当天採购的新鲜食材,会被完全碾压。
吴焱摇著头从这几家店里走出。
他怀揣著对新店的无比自信,和程师傅准时碰了面。
程师傅一看吴焱这个神情,再结合刚刚吴焱从徽州牛肉板麵店里出来,自然知道吴焱的想法。
“怎么样,吴老板,这些店的手艺应该完全比不上你吧?”
作为一个装修从业者,程师傅自然知道餐饮这两年不好干。
虽然新开店很多。
但闭店率也很高。
吴焱只是眾多创业者中的一员而已。
程师傅只是逢人说好话而已。
忠言终归是逆耳的。
两人交情还没那么深,不必要去说这些事情。
反正吴焱给钱,他干活。
寒暄一番,吴焱拿上钥匙打开商铺玻璃大门。
刚一走近,程师傅就有点心凉。
因为这间店铺肉眼可见的很完整。 ↑返回顶部↑