第93章 这都是我努力的结果（8 / 8）
“鱼肉好嫩啊，酸甜汁特別开胃，一点都不腻。”
“確实有点淡淡的蟹味，好奇妙，口感层次好丰富。”
“原来正宗的西湖醋鱼是这个味道吗？我以前吃的怕是假的吧？”
“吴老板，厉害啊，这菜都能给你做得这么好吃！”
大堂里的气氛彻底变了。
从最初的质疑、调侃，变成了加单和真诚夸讚。
刘语心穿梭在各桌之间，听著食客们的好评，脸上的担忧化成了自豪和欣喜。
吴焱站在灶台前，点讚数提示飞快跳动起来。
【刘中中点讚+5】
【王伟点讚+14】
【张无言点讚+15】
隨著一份份西湖醋鱼的完成，吴焱的西湖醋鱼熟练度也在快速提升。
吴焱感觉自己对这道菜的理解，正在逐渐变得真切、被他自己所掌握。
同时，他感觉到，自己对酸甜酱汁的掌控力也增强了很多很多。
看著食客们对这道爭议菜餚从排斥到接受、再到喜爱的转变过程，看著他们满足的笑容，吴焱心中充满了成就感。
“这都是我努力的结果。』
“西湖醋鱼不是难吃，能传承到现在的菜品不会有多难吃的，难吃只是做的人有问题而已。
一道味道顛覆偏见的西湖醋鱼在美味炒菜店里诞生。
这则消息快速在网络里发酵蔓延。
最先赶来的，是镇海酱醋厂的陈明。
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“確实有点淡淡的蟹味，好奇妙，口感层次好丰富。”
“原来正宗的西湖醋鱼是这个味道吗？我以前吃的怕是假的吧？”
“吴老板，厉害啊，这菜都能给你做得这么好吃！”
大堂里的气氛彻底变了。
从最初的质疑、调侃，变成了加单和真诚夸讚。
刘语心穿梭在各桌之间，听著食客们的好评，脸上的担忧化成了自豪和欣喜。
吴焱站在灶台前，点讚数提示飞快跳动起来。
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同时，他感觉到，自己对酸甜酱汁的掌控力也增强了很多很多。
看著食客们对这道爭议菜餚从排斥到接受、再到喜爱的转变过程，看著他们满足的笑容，吴焱心中充满了成就感。
“这都是我努力的结果。』
“西湖醋鱼不是难吃，能传承到现在的菜品不会有多难吃的，难吃只是做的人有问题而已。
一道味道顛覆偏见的西湖醋鱼在美味炒菜店里诞生。
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最先赶来的，是镇海酱醋厂的陈明。
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